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Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 15 | Laura Donadoni

di Chiara Giorleo I numeri parlano chiaro: le donne rappresentano la maggioranza degli addetti e dei manager nell’ambito marketing e comunicazione (80%), commerciale (51%) e turismo (76%). [...]

tags : wine
dal 21 November 2024 su:
alcolici

Garantito Igp. La Falanghina di Torre a Oriente che sfida il tempo

di Luciano Pignataro Che la Falanghina abbia possibilità di invecchiamento è una di quelle frasi che qualche anno fa il generale del “verso giusto” avrebbe inserito fra gli esempi del [...]

tags : falanghina wine
dal 21 November 2024 su:
alcolici vino

La melagrana è deliziosa ma impiegavo una vita a pulirla! Ora non più, grazie a questo trucco ci metto 30 secondi

Problemi con la melagrana? Ecco il trucco semplice ed infallibile per pulirla velocemente, basteranno soli 30 secondi per mangiarla.  È il frutto della stagione autunnale per eccellenza, [...]

tags : succo dolci rubino pulire naturale ricette superiore
dal 20 November 2024 su:
vino ricetta locali

Farfalle con sugo di salsiccia, primo economico facilissimo e veloce che fa la sua bella figura nel menu delle feste

La pasta con il sugo di salsiccia è molto appetitosa e la ricetta è facile, se poi usate le farfalle il piatto che viene fuori è a dir poco spettacolare. Questa delle farfalle con sugo di [...]

tags : maiale bianco ricette vergine fuoco salsa sugo menu pollo ricetta
dal 20 November 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Prima le compravo, poi mi sono opposta e le ho fatte a casa: le tigelle così sono troppo buone e non spendo nulla

Svelata la ricetta delle tigelle, dall’impasto soffice al tatto e prelibato al gusto: ideali da servire come antipasto o piatto unico. Un lievitato tipico della cucina modenese, le tigelle [...]

tags : gnocco fritto farina fritto gnocco birra aglio lardo latte tigella ricetta
dal 20 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Manzo all’olio con polenta, la ricetta dello chef Andrea Mainardi: tenerissimo e saporito, ci fai un figurone

Il manzo all’olio con polenta di Andrea Mainardi è quello che ci vuole per un pranzo o una cena speciale. Ricetta gustosissima! Nella puntata di oggi di È sempre mezzogiorno è tornato a [...]

tags : cappello del prete farina grammi ricetta salsa burro prete aglio manzo pentola
dal 20 November 2024 su:
ricetta formaggi salumi

Panettone Gastronomico con Galbanino

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tags : panettone
dal 20 November 2024 su:
dolci

Crostata Morbida con Galbanino

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tags : crostata
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dolci

Ciambella di Pasta Sfoglia con Galbanino

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tags : ciambella
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dolci

Crostata Salata di Cipolle Rosse e Galbanino

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tags : cipolle crostata
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frutta verdura dolci

La ricetta di questa pasta integrale nasconde un trucco pazzesco: la preparo sempre e non vorrei che finisse mai

Prepara così il tuo primo piatto integrale: tutti i passaggi da seguire per una pietanza semplice e da leccarsi i baffi. Preparare questa pasta è semplicissimo, ma vi assicuriamo che il sapore [...]

tags : ricetta grammi funghi fuoco verdure capperi champignon pomodorini spaghetti padella
dal 20 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

12 pasticcieri ci dicono che, sì, la pastiera può essere reinventata

Una pastiera reinventata. Il classico di Pasqua che ormai furoreggia anche a Natale è diventato l’esempio migliore di dolce de-stagionalizzato. Dove non è riuscito il panettone, oggetto [...]

tags : pastiera classico panettone
dal 20 November 2024 su:
dolci vino

Ho aperto il mobile della cucina ed ho trovato le farfalline: nemmeno il freddo le ferma, ma ora ho capito finalmente come eliminarle del tutto

Nemmeno il freddo le ferma, avevo di nuovo le farfalline nei mobili della cucina: ho trovato finalmente il rimedio per tutte le stagioni che me le toglie davanti definitivamente. Sono tanti gli [...]

tags : secco riso frutta farina marroni cioccolato
dal 20 November 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura vino

Maxi-piadina hamburger: lo sgarro alla dieta da provare almeno una volta nella vita

Vuoi mangiare qualcosa di gustoso, facile da realizzare e buonissimo? Ecco la ricetta che devi assolutamente provare anche se sei a dieta. Uno sgarro è assolutamente concesso! Sappiamo molto [...]

tags : ricetta ricette salsa dieta calorie piadina formaggio tagliare pomodori padella
dal 20 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Non avevo idee per la cena di stasera, poi la ricetta di questi involtini di pollo mi ha svoltato: solo 15 minuti e sono pronti

Se non sai che cosa cucinare per cena devi assolutamente provare questa ricetta degli involtini di pollo: ti svolta la serata! Buoni, sfiziosi e soprattutto facili e veloci da preparare, questi [...]

tags : ricetta vitello romana forno speck pollo pomodori tacchino mozzarella ingredienti
dal 20 November 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Polpette di baccalà e patate

Polpette di baccalà e patate, secondo di pesce, antipasto o aperitivo sfizioso. Fritte, al forno o in friggitrice ad aria. Con video ricetta.

tags : forno ricetta
dal 20 November 2024 su:
ricetta

Il risotto diventa croccante con un ingrediente in più: una svolta di sapore nel piatto

Come far diventare il risotto croccante con un ingrediente in più che darà anche più sapore al tutto.  Chissà quante volte hai mangiato il risotto con i gamberetti che è un piatto saporito [...]

tags : soia cinese fritto fuoco ricetta pollo riso aglio piselli salsa
dal 20 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Li ho preparati per fare dei pacchettini regalo agli amici, sono tutti andati fuori di testa per questi biscotti profumatissimi

Avete voglia di un dolcetto facile e veloce e state cercando uno spunto per la vostra creazione? Allora seguite il nostro suggerimento e sfornate oggi stesso queste deliziose bontà. Li potete [...]

tags : dolcetto farina dolci noce ricette burro ricetta zucchero dessert lievito
dal 20 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Pasta con Gamberetti e Panna

Sgusciare, sciacquare ed asciugare i gamberetti, tamponandoli con carta assorbente. Scaldare un filo d’olio in una capiente padella antiaderente e lasciarvi imbiondire lo spicchio d’aglio [...]

tags : panna padella
dal 20 November 2024 su:
dolci ricetta

I grandi classici della letteratura sulle confezioni di cibo: l’idea dei supermercati Bennet

In Italia si legge poco. Non si fa per dire: date un’occhiata ai dati disponibili sul web e ve ne renderete conto. Ma la catena di ipermercati Bennet ha escogitato una simpatica maniera [...]

tags : riso punti latte fagioli
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pane pasta riso alcolici

Arrosto di maiale in crosta, ricetta di un secondo delle feste e quali sono i passaggi da iniziare a fare la sera prima

L'articolo Arrosto di maiale in crosta, ricetta di un secondo delle feste e quali sono i passaggi da iniziare a fare la sera prima proviene da Ricette della Nonna. Un secondo molto scenico e [...]

tags : speck maiale ricette ricetta arrosto
dal 20 November 2024 su:
carne e pesce ricetta

Mini Pandori al Salmone

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tags : salmone
dal 20 November 2024 su:
carne e pesce

Carne tenera senza fatica: gli esperti rivelano i migliori trucchi per evitare l’effetto suola

Svelati i migliori trucchi del mestiere per ottenere una carne morbida, da veri Chef, senza mai più errori. Una bistecca succosa e fumante con un contorno di verdure o patatine novelle, [...]

tags : olive pollo cinese fibre mais kg riso ricetta verdure frittura
dal 20 November 2024 su:
ricetta frutta verdura

Ricetta: Mousse di piselli al curry

Oggi vediamo la ricetta di una mousse di piselli al curry, cotta al forno, accompagnamento ideale per un secondo a base di pollo o tacchino, da cuocere e servire in stampini individuali (4 o 5 [...]

tags : burro pollo forno ricetta piselli tacchino
dal 20 November 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Yannick Alléno sempre più mentore: nasce il ristorante didattico Pavyllon

Il leggendario chef Yannick Alléno, sedici stelle Michelin in diciassette ristoranti tra Parigi, Londra, Dubai, Seul e Monforte d’Alba, aggiunge un altro importante elemento alla [...]

tags : alba francese ristorante gastronomia internazionale
dal 20 November 2024 su:
cucina internazionale vino