http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Mini Pandori al Salmone http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Svelati i migliori trucchi del mestiere per ottenere una carne morbida, da veri Chef, senza mai più errori. Una bistecca succosa e fumante con un contorno di verdure o patatine novelle, [...]
Oggi vediamo la ricetta di una mousse di piselli al curry, cotta al forno, accompagnamento ideale per un secondo a base di pollo o tacchino, da cuocere e servire in stampini individuali (4 o 5 [...]
Il leggendario chef Yannick Alléno, sedici stelle Michelin in diciassette ristoranti tra Parigi, Londra, Dubai, Seul e Monforte d’Alba, aggiunge un altro importante elemento alla [...]
Considerazioni postume di un semplice appassionato - Ogni anno nei locali dell’ex mattatoio di Roma, dove la tradizione asserisce essere nato il famoso quinto quarto della cucina romana, si [...]
Riso basmati richiamato per pesticidi: cosa sapere e come proteggerti Ti sei mai chiesto cosa potrebbe nascondersi dietro un sacchetto di riso… L'articolo “Non consumatelo, [...]
Semplici e veloci da preparare, le frittelle di zucchine e carote ti conquisteranno con la loro bontà (sono leggerissime). Le zucchine e le carote rientrano di sicuro fra le verdure più [...]
Botulino negli alimenti: come riconoscerlo e proteggere la tua salute Hai mai aperto un vasetto di conserva fatta in casa e pensato:… L'articolo Ministero della Salute, nuova allerta [...]
Hamburger, birra, e un po’ di Puglia: sono gli ingredienti di Cantiere Hambirreria, il nuovo locale a Milano, in corso Garibaldi, di questa insegna nata a Lecce nel 2017. Già presente a [...]
L'articolo 50 idee e ricette da portare in tavola a Natale 2024 proviene da Ricette della Nonna. Il Natale 2024 è alle porte e anche quest’anno sarà l’occasione per assaporare [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Impasto Brioche Bimby http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Se stai cercando un’idea semplice ed originale per preparare dei gustosi snack con prodotti di stagione, questi toast alla zucca fanno di sicuro al caso tuo. Vuoi preparare uno snack [...]
No. E a chi comincia già a guardarci con fare implorante e ironico, speranzoso in una prova d’assaggio, rispondiamo allo stesso modo: no, che qui c’è ancora chi deve [...]
... repost... Delle madeleine vi ho già parlato qui e qui. Da quando ho i famosi stampi a conchiglia chi mi ferma più? Certo ho accantonata l’idea di riuscire a farle con la famosa [...]
Ingredienti:140 gr ceci cotti ( una scatoletta a vapore) 140 gr mais cotto ( una scatoletta a vapore)2 cucchiai di maionese vegan ( con latte d'avena o comprata già [...]
Scegliere la carne trita al supermercato: guida pratica per una scelta consapevole Ti è mai capitato di trovarti davanti al banco… L'articolo Carne macinata fresca al supermercato: [...]
Ispirata al polpo alla galiziana, questa pizza romana nasce dal genio di David Boncompagni di Slice nel Lido di Ostia., Pizza d'Autore, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
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Vuoi una ricetta diversa dal solito e che si realizza in pochissimo tempo e a prova anche di negato in cucina? Ecco la soluzione che cercavi. Capita molto spesso di vedere una bella fotografia [...]
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La terza stagione di Dinner Club debutterà domani, giovedì 21 novembre, ma i tempi sono già maturi per discutere dei suoi contenuti. Su cortesia dei suoi stessi [...]
In quasi tutte le famiglie italiane quando si pensa al menù di Natale subentrano contaminazioni anche da altre regioni, creando un mix di pietanze che sono piatti tipici ai quali non si può [...]
di Annatina Franzese Raffaele Caldarelli il pastry chef originario di San Giuseppe Vesuviano, ha fatto incetta di premi al “Merano Wine Festival”. Riconoscimento GOLD per il [...]
Hong Kong è diventato il terzo mercato al mondo in cui i consumatori possono acquistare e consumare carne coltivata. Il cosiddetto semaforo verde interessa anche e soprattutto [...]
La crema di feta e pomodori arrosto è una deliziosa salsa cremosa e versatile, perfetta da servire come antipasto, spuntino o condimento per crostini. Questo piatto dai sapori mediterranei è [...]