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E’ appena arrivato nei supermercati e sta già facendo parlare di se. Il Nergi, frutto apparentemente somigliante ai kiwi, si differenzia da questi ultimi non solo per le dimensioni e per [...]
Qualche tempo fa, quando fui contattata dall’azienda produttrice dei Baby Kiwi Nergi per provarli e sperimentare una ricetta, ne fui assolutamente entusiasta. Mi piace scoprire ed [...]
Si chiama Nergi ed è un baby kiwi senza buccia che sta si troverà facilmente in Italia nei mercati del Nord Est.
Alla scoperta di un nuovo frutto l'Actinidia arguta, una liana di sei metri d’altezza, questo sconosciuto frutto delle di emersioni di una noce è il cugino piccolo del kiwi. Viene coltivato a [...]
Dopo un lungo periodo di pausa, dovuto ai continui viaggi tra Napoli e Roma, riprende la mia rubrica di sana alimentazione. Questa volta parleremo di legumi e spero di potervi dare, come [...]
Avete mai sentito parlare dei Nergi? Io lo ammetto prima di qualche giorno fa non avrei saputo rispondervi e ora invece ho fatto una piacevolissima scoperta di gusto.Il nergi e` un baby kiwi, [...]
Lo conoscete il baby kiwi Nergi? io, fino a pochi giorni fa non l'avevo mai visto!E' un prodotto tutto nuovo commercializzato in Italia da Ortofruit Italia, che ha sede in Piemonte. A [...]
Ho partecipato, nello scorso maggio, grazie all’invito del direttore di qbquantobasta Fabiana Romanutti, a un'interessante degustazione di cibi e vini del Carso per “Sapori del Carso – [...]
Potrebbe sembrare un gioco di parole, ma il primo è il nome di un frutto ( Nergi ) che si coltiva nel territorio Cuneese; gli altri due (nergissimo, nergizzati ) sono i nuovi aggettivi [...]
Se una cosa è buona è buona e basta, non c’è bisogno di aggiungere nulla. Questo è quello che penso ogni volta che cucino il pesce, una volta comprato, freschissimo penso a come far [...]
Quando abbiamo assaggiato i biscotti di grano duro biologico de I Murgini, ho pensato come poterli utilizzare in una ricetta ed ecco lo Strudel di frutta, che in casa si prepara da sempre [...]
Ingredienti: 1 anguria; 1 mela; 1 kiwi; 1 banana; 1 mandarino; 6 more; 5 acini d’uva; Zucchero q.b. Preparazione: Sciacquate tutta la frutta e asciugatela accuratamente. Sbucciate la [...]
Lo smoothie è un frullato leggero, realizzato senza l’uso di gelato o di latte, ma solo con il buono della frutta (e l’aiuto di yogurt magro o latte vegetale). Questo smoothie mela [...]
Morbida e gustosa questa torta è una goduria per il palato! Torta fresca ai Kiwi 8 kiwi 500 gr ricotta 100 gr savoiardi 100 gr zucchero a velo 80 ml liquore dolce una bustina di vanillina [...]
Ricco di fibre, di vitamina C, di antiossidanti, con poche calorie e un basso indice glicemico, è anche una fonte naturale di acido folico, oltre ad essere davvero gustoso. Queste le 7 [...]
La marmellata di pesche senza zucchero rappresenta una preparazione ottima sia per la colazione che per l'utilizzo in cucina nella realizzazione di diverse ricette, soprattutto dolci. Per [...]
Per 6 persone 2 pere 30 g pistacchi pelati 2 banane 30 g pinoli 2 mele 1 bicchierino rum 2 kiwi 2 cucchiai zucchero 30 g granella di nocciole tostate 4 cucchiai nutella® 30 g mandorle [...]
Smoothie alle ciliegie By Giovanna Bianco 23 luglio 2015 [...]
Partiamo da un punto di vista consolidato, la mattina è il momento che preferisco nel corso della giornata. Appena sveglio sei carico e hai tutte le energie iniziare alla grande. Ma come far si [...]
I miracoli possibili, "frutto" di un campanello che suona proprio all'inizio di un pomeriggio interamente libero... Era per una consegna: ho ricevuto una cesta di frutta! Ananas, banane, [...]
All'interno del menù per una serata tra amici attorno ad un fresco aperitivo declinato in tema "frutta", uno stuzzichino di molta scena e decisamente "trendy" è il classico sushi, qui [...]
Freschezza e brio nelle nuove idee di pizza estiva lanciate da sabato 11 luglio scorso dalla pizzeria Spicchi d’Autore di Napoli. Cinque le pizze-insalata e quattro gli [...]
In questi giorni di afa cucinare diventa un impresa titanica, in più se si hanno tanti kiwi maturi, la ricetta nasce spontanea...Ingredienti per 6/8 persone:300 g polpa di kiwi200 g zucchero1/4 [...]
Annalisa C, Lodi: La dieta vegana fa perdere più peso?Più che dieta vegana io parlerei di profili dietici vegani, che escludono in generale la carne e tendenzialmente tutti i prodotti derivati [...]
Ingredienti: 4 dl di latte di cocco, 1 cucchiaino di zafferano, 1 baccello di vaniglia, 400 g di frutti di bosco misti, 1 lime, 4 albicocche, 1 mango piccolo, 2 kiwi, 1 pesca bianca, 1 rametto [...]
