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Verdi o bianchi, gli asparagi sono gli ortaggi primaverili per eccellenza; il vino più adatto per un abbinamento è sicuramente il Sauvignon, che regala vini con una naturale vocazione [...]
Nella mia zona il moscardino è molto apprezzato , infatti amico del fondali sabbiosi dell’alto Adriaticoil moscardino di Caorle fa parte della più antica tradizione [...]
Una ricetta apparentemente dedicata alla Quaresima, ma talmente buona e ricca di identità territoriale da poter essere apprezzata ogni volta che si vuole fare festa a tavola. I bigoli (in [...]
Vignaioli storici da quasi un secolo e mezzo, l’azienda Jermann produce alcune dei vini bianchi italiani più rappresentativi nel mondo, due le cantine in Friuli Venezia Giulia, quella di [...]
L'ispirazione per questa ricetta l'ho tratta dalla Cucina Italiana , anche se la mia ricetta risulta completa completamente diversa dalla ricetta della rivista . Nella ricetta [...]
Sono veneta e adoro la pasta con il radicchio tardivo di Treviso e il salame . Oggi ho voluto reinterpretare questo classico della cucina veneta : ho realizzato una pasta semi risottata [...]
La San Marco festeggia 100 anni di storia con una nuova macchina da caffè. Divina è il nuovo modello elettronico di alta gamma firmato La San Marco. Design di ispirazione automotive e [...]
Progetto Erasmus per Città del vino FVG. Un progetto Erasmus dedicato alla reciproca conoscenza tra i vari territori vinicoli d'Europa. L'associazione nazionale Città del Vino sta coordinando [...]
Stelle Michelin e l'omino della Guida che sorride. La 66a edizione della Guida Michelin edizione 2021, per quanto riguarda le stelle in FVG conferma le due stelle A Emanuele Scarello [...]
In tempi di zona rossa e arancione, la pizza a domicilio è una salvezza. La pizza di lago arriva così anche a domicilio. Gusti, luoghi, persone. Terra, lago, mare. Lesina, la cittadina [...]
Sontium 2017 è l’etichetta di punta della cantina di Davide Lorenzon. Con il suo brand Feudi di Romans non smette mai di ottenere riconoscimenti prestigiosi. Questa volta è appunto il turno [...]
di Antonio Di Spirito Poco tempo fa ho riassaggiato i vini di Robert Princic in uno dei tanti “webinar” a cui ho partecipato in tempo di covid-19 e devo dire che mi hanno lasciato un ottimo [...]
Durante la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021, seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, sono stati assegnati i premi ai Migliori Ristoranti Italiani. Un [...]
#èbelloedègratis. Ma questa volta al nostro consueto hastag aggiungiamo #èbeuonoedègratis. Tanja Tuta propone una degustazione con sorpresa, una tasting experience alla scoperta [...]
OTTOBRE 01/10Lokanda Devetak (Savogna d’Isonzo) che ospita gli chef dei ristoranti: La Primula, Da Alvise La Taverna (Colloredo di M. Albano) che ospita gli chef dei ristoranti: Sale e Pepe, [...]
Contea. Profumi d'Europa. Terza puntata. dopo gli aspetti programmatici e dopo l'elenco goloso dei piatti speciali che si potranno gustare nei ristoranti goriziani, qui vi reccontiamo il [...]
FOLKEST 2020 IL FESTIVAL DEDICATO ALLA MUSICA FOLK DAL 17 SETTEMBRE ENTRA NEL VIVO: 21 APPUNTAMENTI LIVE IN ALTRETTANTI COMUNI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Dal 17 settembre entra nel vivo [...]
Il presidente nazionale delle Città del Vino Floriano Zambon ha annunciato il vincitore del premio fotografico nazionale La Stella di Federica. Trattasi di una foto del sindaco di Aquileia [...]
Conto alla rovescia per la 13° edizione del Piccolo Opera Festival del Friuli Venezia Giulia, che porterà la magia della lirica in ville, castelli, parchi storiciAperte le prenotazioni [...]
Il ristorante e wine bar Panorama Golf vanta una location molto piacevole, circondato da un meraviglioso parco e immerso in un ambiente con panorami mozzafiato, dallo stile moderno con ampie [...]
Tutto pronto per il gran finale i Calici di Stelle 2020, la grande manifestazione di mezza estate dell’Associazione nazionale Città del Vino e Movimento Turismo del Vino. Nel [...]
#restart #ripartenza Per il suo ventesimo compleanno Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Consorzio fra 20 top restaurant del FVG, affiancati da una quarantina fra vignaioli e [...]
Calici di Stelle 2020 in Friuli Venezia Giulia è confermato. Notte di vino, Notte di stelle: sta per partire Calici di Stelle, la grande manifestazione ddell’Associazione nazionale Città del [...]
Calici di Stelle 2020 in Friuli Venezia Giulia è confermato. Notte di vino, Note di stelle: sta per partire Calici di Stelle, la grande manifestazione dell’Associazione nazionale Città del [...]
