E che zafferano!! Ho una cara amica che da un anno a questa parte produce zafferano. Sono sincera, a parte quello delle bustine al supermercato (sia pure in stimmi), non ne avevo mai provati [...]
Tanti colori, consistenze e gusti contrastanti. A me è piaciuta da morire!! Sbucciate e affettate finemente una cipolla rossa e copritela con aceto di mele. Lasciatela almeno mezz'ora, [...]
L’insalata estiva dallo chef stellato? 22 euro (ma non pagate il coperto). “Perché buttare la buccia delle carote? La prendi, la bolli, la essicchi e poi la friggi! Oppure prendi [...]
Nient'altro che riso e verdure ma che riso.... Ho scoperto che in Italia produciamo una varietà di riso che si chiama Apollo, che somiglia tanto al Basmati ma è made in Italy ed è [...]
As part of our effort to build a localized Spanish-speaking support team, the Happiness Hiring team at Automattic recently had the opportunity to connect with WordPress communities in [...]
Le zucchine abbondano nel mio frigo in questo periodo. Oggi le riduciamo in crema per condire la pasta, un arrosto, una fetta di pane tostato....Fate voi! Per una persona: una grossa [...]
Lo chef Fabio Boschero, che da qualche mese ha preso le redini della ristorazione del Ristorante L’Uliveto, del Tiepolo Bar & Terrace, del Pool Bar e dello Chalet del Rome Cavalieri, ha [...]
Così buone che sono piaciute anche a mio marito che detesta le zucchine! Per una persona: 2 zucchine un cucchiaio di aceto di mele un cucchiaio di salsa di soia un cucchiaino di senape [...]
Dopo i gamberoni ho ricevuto in regalo un cesto pieno di meraviglie dell'orto: zucchine, peperoni, melanzane, rosmarino, salvia e menta freschi... Una goduria per gli occhi e per la gola! Oggi [...]
Gamberoni in regalo!! Ci può essere sorpresa più bella? =) Per una persona: una grossa zucchina 150 g di zucca 6 gamberoni un pezzetto di zenzero fresco 2 cucchiai di salsa di soia uno [...]
Mercoledì 6 luglio l’enoteca e wine room di via Panfilo Castaldi ha festeggiato un anno di attività con una serata speciale i cui proventi andranno alla fondazione benefica “Wine to [...]
Creare una ricetta con quello che si ha a casa non sempre dà i risultati sperati. A volte il riciclo soddisfa per il solo fatto in sé (svuotare parte di frigo senza passare dalla pattumiera [...]
Basta solo un po' di senape in grani e una forma diversa per trasformare la tristissima fettina di pollo con verdure al vapore in un piatto appetitoso! Per una persona: una fetta di petto [...]
Nient'altro che nastri di carote. Ma che carote!!!! Gialle, viola e arancio per rallegrare anche la più triste delle fettine. Conditele con olio, sale, succo di limone e le foglioline del [...]
Questo è stato il regalo che mi sono fatta per il pranzo della domenica. Pranzo superlight ovviamente!! I nidi potete prepararli anche in anticipo e conservarli in una scatola a chiusura [...]
Niente di più semplice e veloce per la proposta light del giorno! Bollite lo sgombro intero i acqua salata con una foglia di alloro. Pulitelo bene, riducetelo a pezzi. Sbucciate e [...]
Mi raccomando! Non smettete di mangiare legumi quando arriva il caldo. Sono buonissimi anche freddi! Oggi vi propongo una fresca e gustosa insalata estiva per mangiare legumi anche in estate. [...]
La fregola sarda (soprattutto quella più piccola) è un'ottima alternativa al cous cous. Mi piace la sua consistenza e si presta a preparazioni sia asciutte che in brodo, calde o fredde. Oggi [...]
Avevo voglia di pasta e tenerumi ma mi toccava la carne..... ho preparato il condimento della pasta e tenerumi e l'ho mescolato al macinato di vitello! Se non trovate i tenerumi (le foglie [...]
Per i [...]
Coloratissime e gustose frittatine al forno! Per una persona: 2 uova un cucchiaio di olio e.v.o. 1 cipolla rossa di Tropea 20 fagiolini 6 pomodorini secchi 2 cucchiai di latte una decina [...]
Basta! Li ho sopportati per troppo tempo. E' ora di farli fuori! Arrivano uno alla volta, ti illudi che andranno via presto, fanno amicizia tra loro, si affezionano al tuo punto vita, ti [...]
Oggi vi presento un finger food ideale da abbinare all' aperitivo , ma perfetto anche per una cena in piedi in compagnia degli amici, oppure come happy hour casalingo. Un finger [...]
E' scoppiato il caso Fiat Argentina. Il gruppo, infatti, è stato accusato di sessismo e maschilismo: tutta colpa del manuale d'uso consegnato insieme alle automobili, nel quale non [...]
In Argentina è scoppiato un caso che riguarda un manuale d'uso consegnato insieme alle automobili, considerato sessista e maschilista: non solo nel libricino gli uomini venivano descritti [...]