Risultati: 129 per groppello
Torniamo all’antico

Torniamo all’antico

E sarà un progresso… ne siamo sicuri? Sì, ma non sempre e comunque. Nel generale entusiasmo generato dalla riscoperta dei nostri vitigni storici (centinaia da nord a sud, isole [...]

tags : chianti cantina vespolina groppello fuoco bosco dolci cru vini grana
dal 19 September 2011 su:
alcolici vino locali
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Metropolitan Tasting Veneto: un'esperienza oltre i confini del gusto

L'Italia delle eccellenze culinarie regionali è protagonista a Milano con una serie di serate di degustazione firmate La Fauci e Boniardi. Metropolitan Restaurant - via M. Gioia, 73 - martedì [...]

tags : groppello toscana risotto persico maiale lugana doc brut vini classico
dal 14 September 2011 su:
vino ricetta locali

Garda Classico Groppello Doc Chinato Azienda Agricola La Guarda

{lang: 'it'}L’unico Groppello Chinato sino ad ora prodotto. Un curioso e piacevole vino aromatizzato prodotto da un vitigno autoctono del Lago di Garda Abituati da sempre al ben più noto [...]

tags : barolo moscato cerasuolo groppello doc uva asti docg vini vitigno
dal 5 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Vino, la "mappa della vendemmia": partenza anticipata tra i filari lombardi

Vendemmia anticipata fra i vitigni della Lombardia. Nel Bresciano e nel Pavese qualcuno ha già iniziato da un paio di giorni, mentre dopo Ferragosto per le prime uve mature la raccolta [...]

tags : trebbiano sauvignon marzemino lambrusco sforzato moscato igt pinot merlot passito
dal 10 August 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
DOC Garda Classico Groppello – La Basia 2009 [8.0]

DOC Garda Classico Groppello – La Basia 2009 [8.0]

Non fosse che va di moda definire i vini di donne come se essere donne e fare vino fosse qualcosa di affidato alla cabala, verrebbe di dire che il Groppello de La Basia è un vino di donne: [...]

tags : groppello vini doc tannino classico garda classico garda classico groppello
dal 6 July 2011 su:
vino alcolici locali

A Gardone Riviera Papillon festeggia la Bandiera Blu con le eccellenze del gusto bresciano

Dopo aver recentemente ottenuto la Bandiera blu della Fee, Gardone Riviera si mostra ancora una volta in tutto il suo splendore.L'appuntamento è per domenica 22 maggio, al Grand Hotel [...]

tags : groppello vini trota bistrot brasato burro
dal 16 May 2011 su:
vino carne e pesce formaggi
Vinix Live! | Issue #9, a Ozzano Taro da Monte delle Vigne

Vinix Live! | Issue #9, a Ozzano Taro da Monte delle Vigne

Filippo Ronco lo conosciamo: non sta mai fermo. Ha questo gusto romantico-passatistaper la “festa”, e gli vogliamo bene per quello: non ostante la “festa” sia quanto di [...]

tags : nebbiolo malvasia cantina barolo fiano sauvignon barbera groppello garda classico latte
dal 10 May 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Nerina: dove si assaggiano ancora le tagliatelle con i brumoi

Nerina: dove si assaggiano ancora le tagliatelle con i brumoi

Siamo a Malgolo, Val di Non. La terra delle mele, ma non solo. È domenica sera e la cena è l’occasione per trovarsi una coppia di amici e parlare del nostro prossimo viaggio. Sicuramente è [...]

tags : schiacciatina cantina pinot groppello lagrein fiore coppa carne salada grappe salumi
dal 21 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Vino come spezia, scoperti 4 vitigni con lo stesso aroma del pepe

Vino come spezia, scoperti 4 vitigni con lo stesso aroma del pepe

Identificato il rotundone nei vini Vespolina, Schioppettino, Grüner Veltliner e Groppello. Un team di ricercatori dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige ha scoperto che in alcuni vini [...]

tags : syrah croatina nebbiolo bonarda vespolina groppello schioppettino uva doc bianco
dal 14 February 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Un Risotto per Milano, Ratana'

Un Risotto per Milano, Ratana'

MILANO - Il riso arriva da Groppello Cairoli (Pavia), un carnaroli Riserva San Massimo, con pannerone (un formaggio vaccino a latte intero senza sale) e melette rosa dei Sibillini. Questo il [...]

tags : groppello latte riso riserva risotto formaggio ristorante
dal 29 January 2011 su:
pane pasta riso alcolici vino

Bollicine francesi e dal Lago di Garda, Trebbiano contro Chardonnay?

Il confronto è improprio lo sappiamo ma trovandoci all’utimo God Save The Wine all’Helvetia Bristol nel mezzo tra i vini di Provenza e gli Champagne importati da Prestige la [...]

tags : trebbiano marzemino groppello vini wine champagne
dal 7 January 2011 su:
alcolici vino
Rinascono in un libro gli antichi vitigni trentini

Rinascono in un libro gli antichi vitigni trentini

Presentata oggi la pubblicazione sulle antiche varietà di vite del Trentino. Sono 23 i vitigni coltivati un tempo in Trentino, alcuni dei quali recuperati e coltivati grazie all'attività di [...]

tags : lambrusco marzemino nosiola schiava groppello vernaccia franconia ampelografia turca zona
dal 20 December 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

Lugana e Champagne con Provenza: al God Save The Wine del 15 dicembre Helvetia Bristol auguri effervescenti…

Sul Lago di Garda, una delle denominazioni più sottovalutate d’Italia eppure una di quelle che più si batte per ottenere prodotti riconoscibili e territoriali a partire dal patrimonio di [...]

tags : groppello marzemino barbera igt trebbiano sangiovese kg secco succo fuoco
dal 9 December 2010 su:
vino alcolici ricetta

GARANTITO IGP. Garda Classico Doc Groppello 2009 Cantrina

“Il cibo ed il vino secondo Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Ogni lunedì, i tre blog di Vino Igp (I Giovani Promettenti) offrono ai loro lettori un post scritto a turno dai [...]

tags : groppello doc classico garda classico
dal 29 November 2010 su:
vino alcolici

Il Brolo, oro del Garda Bresciano

  Ci sono luoghi che avviciniamo ed attraversiamo per la prima volta nella vita, eppure ci comunicano una tale energia e un così profondo fascino, da farci pensare d'averli [...]

tags : barbera groppello olive dop trattoria garda bresciano
dal 19 November 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
La guida vini Slow Wine 2011 | I vini e le cantine premiate (L-M)

La guida vini Slow Wine 2011 | I vini e le cantine premiate (L-M)

Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha [...]

tags : pecorino sauvignon groppello verdicchio bianchello vermentino bonarda conero pinot rossese
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
Mai più il cucchiaio di legno alle bollicine autoctone

Mai più il cucchiaio di legno alle bollicine autoctone

Quando si parla di Champagne, tutti sull’attenti. La nobile bollicina incassa sempre consensi unanimi. A differenza di Bordeaux e Borgogna, che invece dividono gli enoamatori in [...]

tags : verdicchio aglianico groppello campana falanghina erbaluce franciacorta chardonnay greco coppia
dal 7 October 2010 su:
alcolici vino pane e pizza

Vinix Live #7 all' Azienda Il Mosnel in Franciacorta - Lo charme della leggerezza

Brevi note a posteriori, dopo aver vissuto la settima puntata di Vinix Live, in Franciacorta, presso l' Azienda  il Mosnel di Lucia e Giulio Barzanò. VINIX LIVE La formula  di Vinix [...]

tags : marzemino freisa groppello barbera sangiovese franciacorta montepulciano wine vini cru
dal 29 September 2010 su:
vino alcolici dolci
Il vino degli altri | Comprare bottiglie “usate” e un memorabile Flaccianello 1986

Il vino degli altri | Comprare bottiglie “usate” e un memorabile Flaccianello 1986

Sono sempre, irrimediabilmente, attratta dai mercatini dell’usato. E’ come tuffarsi in mille biografie. Se ne  inventano di storie girando tra gli scaffali. La mia ultima visita [...]

tags : marzemino vernaccia groppello igt sangiovese mirto amaro funghi dolci beva
dal 28 September 2010 su:
alcolici vino locali
DOC Garda Classico Chiaretto – La Guarda 2009

DOC Garda Classico Chiaretto – La Guarda 2009

Fresco da bere fresco, incarna il tipo del vinello da tracannare senza troppi scrupoli, il chiaretto. Questo, fatto come si deve con Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese, magari è [...]

tags : barbera rosato groppello marzemino sangiovese garda classico doc classico chiaretto garda classico chiaretto
dal 26 September 2010 su:
vino alcolici

Garda Classico Groppello Maim 2003 Costaripa

Angelo PerettiVediamo un po': cosa apro oggi a tavola? Me lo son chiesto passando in cantina in questi giorni. E in fondo a un scaffale ho ritrovato una bottiglia del Maim del 2003: Garda [...]

tags : cantina groppello franciacorta vini frutta tannino classico garda classico garda classico groppello
dal 6 August 2010 su:
vino alcolici locali

La Basia

 Garda Classico Chiaretto La moglie ubriaca 2009 groppello, barbera, marzemino, sangiovese  Ha un bellissimo colore rosa di splendida intensità. Naso comunicativo, immediato [...]

tags : barbera groppello marzemino sangiovese garda classico ribes classico espresso garda classico chiaretto chiaretto
dal 23 July 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
5-6 giugno 2010: Italia in Rosa a Moniga del Garda e Lazise

5-6 giugno 2010: Italia in Rosa a Moniga del Garda e Lazise

È un’edizione da record di Italia in Rosa quella che si svolgerà sabato 5 e domenica 6 giugno su un lago di Garda che si veste del colore rosa per questa rassegna del Chiaretto, dei vini [...]

tags : marzemino lambrusco groppello nebbiolo merlot lagrein schiava bardolino cerasuolo montepulciano
dal 23 May 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
VSQ Ceppo 326 – San Giovanni [6.9]

VSQ Ceppo 326 – San Giovanni [6.9]

Un blend gardesano di Groppello e Chardonnay, indubbiamente inusuale, spumatizzato in rosa con metodo classico. Bella la nuance ramata, con bagliori oro zecchino delicato e brillante. Spuma [...]

tags : chardonnay groppello forno secco classico zucchero metodo classico spumante
dal 20 January 2010 su:
vino alcolici ricetta