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Cos’è lo yuzu: gusto, caratteristiche, ricette tradizionali e usi in cucina

Avrete sicuramente sentito nominare lo yuzu. Questo agrume giapponese è fra gli ingredienti trend del momento, e non solo in ambito nipponico. Il suo aroma inconfondibile compare sempre più [...]

tags : frutta salsa amaro cinese gelato grammi whisky succo dolci riso
dal 19 October 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Prepara questo rotolo al cioccolato per merenda: i tuoi bambini mangeranno anche le briciole

Invece che la solita merenda per i bambini, stupiscili con questo rotolo al cioccolato che letteralmente divoreranno.  La merenda dei bambini è uno dei momenti che aspettano con più gioia ed [...]

tags : farina ricette forno latte dolci ricetta lievito cioccolato mescolare zucchero
dal 19 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Hai l’abitudine di buttare via le bucce delle castagne? Non farlo più: nemmeno immagini cosa puoi farci

È meglio non buttare via le bucce delle castagne perché puoi utilizzarle per prepararci qualcosa che non avresti mai immaginato. Questo è il periodo delle castagne, frutti dell’albero del [...]

tags : tisane frutta forno pentola castagne mescolate castagna naturale ingredienti
dal 19 October 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Scialatielli con crema di zucca e funghi

Un primo piatto dal pieno sapore autunnale che unisce, grazie alla complicità degli scialatielli, la dolcezza della zucca ed il carattere dei funghi. Semplice e veloce da realizzare, ecco la [...]

tags : brodo funghi bianco aglio porri zucca porro ricetta padella gorgonzola
dal 19 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dolcezze d’autunno: come fare la marmellata di mele cotogne in casa

  Le mele cotogne sono frutti autunnali dall’aspetto rustico e dal profumo intenso, noti per la loro buccia gialla e la polpa particolarmente dura. Proprio a causa della loro [...]

tags : fuoco agave forno limoni frutta succo dolci mele kg chilo
dal 18 October 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

TORTA SALATA DI RISO E CIME DI RAPA

Una ricetta molto comune in Piemonte e versatile anche con le verdure di stagione.TORTA SALATA DI RISO E CIME DI RAPA1 disco pasta sfoglia50 g di cipolla ben tritata50 g di burro125 g di riso500 [...]

tags : torta burro brodo riso rapa forno ricetta mescolare padella risotto
dal 18 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Focaccia alla zucca con rosmarino, salvia e timo

Focaccia alla zucca con rosmarino, salvia e timo Nemmeno il tempo di rimpiangere il tepore, il sole, il senso di libertà che all'orizzonte si è profilata la zucca. La sua visione mi ha fatto [...]

tags : farina tomino ricette forno birra zucca grano ravioli ricetta mescolate
dal 18 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Da quando cucino questa pasta mi chiedono tutti il bis: sembra la classica boscaiola, ma è ancora più buona e cremosa

La boscaiola diventa ancora più buona in questa variante: tutti te ne chiederanno il bis perché è troppo cremosa! La boscaiola è un primo piatto che conoscono tutti: perfetto per la stagione [...]

tags : funghi bianco salsa panna sugo aglio ricetta porcini cottura condimento
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Biscotti chetogenici alle noci con soli 2 ingredienti: dimagrisci con gusto

Biscotti chetogenici per chi ha problemi di linea: con questi di sicuro si dimagrisce, servono solo 2 ingredienti.  Quando prende il ‘famoso’ buco allo stomaco ma si è a dieta [...]

tags : forno coppa dieta chili frutta ricette ingredienti proteine ricetta mescola
dal 17 October 2024 su:
ricetta carne e pesce

Volevo fare le cotolette, ma avevo solo l’arista: le ho fatte comunque e sono venute buonissime

Se non le hai mai provate, è arrivato il momento: le cotolette di arista di maiale sono buonissime.  Con l’arista di maiale puoi preparare delle cotolette impanate fritte davvero buonissime. [...]

tags : ricetta maiale forno verdure padella ingredienti friggere frittura temperatura
dal 17 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ti sentirai in colpa per non averle mai fatte così prima: con qualche patata crei un piatto delizioso

Fra gli ingredienti più versatili in cucina ci sono sicuramente le patate: provale così se non le hai mai assaggiate. Le patate rientrano fra gli ingredienti più versatili in cucina dato che [...]

tags : fuoco forno farina latte bitto kg toma burro pulire ricette
dal 17 October 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Frittelle dolci ma dal gusto freschissimo: con un solo ingrediente rivoluzioni la pasticceria

Con un solo ingrediente otterrai delle frittelle dolci e freschissime perfette come dolce della domenica.  Si sa, fritto è buono tutto! E anche tantissimi dolci fritti sono davvero [...]

tags : dolcetto fritto farina succo dolci ricetta zucchero ingredienti mescolare friggere
dal 17 October 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Uova al purgatorio da servire per cena: con la ricetta di mia nonna sono più buone

Le uova al purgatorio diventeranno la tua cena preferita: se le fai con la ricetta della nonna sono ancora più buone. Se non hai tempo e voglia di cucinare la sera quando rientri a casa dopo [...]

tags : fuoco ricetta terrina salsa burro secco aglio pane padella vitamine
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Adoro il gorgonzola, lo metterei ovunque: questa volta ci ho fatto un risottino niente male, cremosità incredibile

Se anche voi avete un debole per il gorgonzola provate la ricetta di questo risotto, è semplice ma molto gustoso. Si prepara velocemente, è economico e facile da realizzare ma soprattutto è [...]

tags : burro fuoco bianco grammi grana pollo riso menu brodo ricette
dal 17 October 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Come sostituire il burro con l’olio: guida completa per dolci e piatti salati

Quella fra burro e olio è una battaglia non battaglia, ma se bazzicate spesso su queste pagine non serve neanche starlo a specificare. Ma noi lo ripetiamo comunque, per amore di chiarezza e per [...]

tags : latte dolci salato vegana bianco burro torta dieta zucca aglio
dal 17 October 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Altro che pasta e fagioli con cozze, questo abbinamento è davvero perfetto: da provare per chi ama i frutti di mare

Quanto è buona la pasta e fagioli con le cozze, ma questo abbinamento è ancora meglio! Se lo provi una volta te ne innamori: è l’ideale per chi ama i frutti di mare. La pasta e fagioli [...]

tags : cozze grammi ricetta lupini brodo ceci aglio fagioli vongole cottura
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Imburrare la teglia senza spray e carta forno: ecco lo staccante fai da te con 3 ingredienti

Per imburrare la teglia ed evitare che la preparazione si attacchi, non è necessario lo spray o la carta forno. Con soli 3 ingredienti si può preparare uno staccante fai da te. È davvero [...]

tags : burro torta forno farina mescolare ingredienti
dal 17 October 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La vera torta tenerina al cioccolato è solo con la ricetta ferrarese: si deve rompere, se non succede hai sbagliato tutto

Svelata la ricetta originale della torta tenerina al cioccolato, ma attenzione: bisogna fare così altrimenti è tutto inutile. Morbida e zuccherina, come si può resistere alla torta tenerina? [...]

tags : amaro forno farina latte dolci torta panna burro ricetta castagne
dal 17 October 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Uova in camicia in salsa di vino rosso - Oeufs en meurette

Oeufs en meurette è un piatto francese precisamente della regione della Borgogna, sono delle uova in camicia, accompagnate da una salsa meurette composta da vino rosso di Borgogna, scalogno, [...]

tags : funghi farina bianco fuoco salsa aglio lardo burro mescola vergine
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Non sono le classiche patate al forno: prepara questa cremina e saranno ancora più deliziose

Che bontà le patate: ma queste non sono le classiche al forno, con questa cremina saranno ancora più buone.  Le patate sono uno di quei prodotti della terra a cui è davvero difficile dire di [...]

tags : forno burro chilo vapore ricetta sciogliere zucchero padella ingredienti
dal 17 October 2024 su:
ricetta formaggi dolci

Ho trasformato un semplice riso con la zucca in un primo cremosissimo: è bastato aggiungerci un solo ingrediente

Basta un solo ingrediente per trasformare un semplice piatto come riso con la zucca, in un primo cremosissimo e gustoso. La zucca è uno degli ortaggi protagonisti della stagione autunnale. [...]

tags : latte fuoco forno burro brodo riso mais zucca bianco ricetta
dal 17 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Richiamata polenta istantanea per presenza di alcaloidi: questi i lotti interessati

Il Ministero della Salute mette in guardia i consumatori: richiamata polenta istantanea per possibile presenza di alcaloidi. Quali sono i lotti interessati ed altre informazioni utili. Nuova [...]

tags : dop bio grammi alimentare ministeriale
dal 17 October 2024 su:
vino ricetta

Patate al forno con peperoncino ed erbe aromatiche

Patate al forno con peperoncino ed erbe aromaticheQuesto è un piatto che preparo in tutte le stagioni e riscuotono sempre un grande successo tra i miei commensali. In realtà, le patate al [...]

tags : punta secco uva forno ricetta condimento microonde verdure ingredienti
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Pane alla birra, ma con un tocco in più: il comfort food morbido e dolce per la serata film

Il pane alla birra non è una preparazione che ha bisogno di una lunga lievitazione, si prepara in modo facile e veloce, ecco come. Se vi è venuta voglia di mettere le mani in pasta per [...]

tags : salato farina salumi forno birra burro dolci ricetta lievito mescolate
dal 16 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Il benessere intestinale inizia da queste regole giornaliere: gli esperti le seguono sempre

Se vuoi un intestino sano allora devi seguire qualche semplice regola quotidiana: vedrai come cambierà la tua vita! L’intestino è il nostro secondo cervello e se non è in buona salute, [...]

tags : dieta fibre dolci succo proteine cornetto digestione
dal 16 October 2024 su:
locali pane e pizza