Il video di Benedetta Rossi in cui mostra come preparare la sua carbonara sbagliata ha scatenato le reazioni dei puristi. Ecco la ricetta. Quando si tratta di parlare delle ricette classiche [...]
I frutti di mare sono perfetti per una cena romantica. Ecco come accendere la passione con una ricetta afrodisiaca facile e veloce… Una cena all’insegna del romanticismo nel giardino [...]
Gli chef non sopportano queste cose all’interno delle proprie cucine. Forse non lo hanno mai detto pubblicamente, ma odiano tutto questo! Ogni chef gestisce la propria brigata come meglio [...]
Un primo piatto che unisce insieme i sapori di due tradizioni culinari,: al sapore di mare, delicato e delizioso: la ricetta imperdibile! Due tradizioni culinarie che si uniscono per portare in [...]
Il piatto povero proposto da Checco Zalone ad uno chef stellato lo ha conquistato a tal punto che lo ha messo nella carta del suo ristorante. Forse non conoscevate le qualità di cuoco di Luca [...]
Spiedini di gamberi grigliati facili e veloci da preparare per tutta la famiglia. Ecco le dosi per circa 4 persone e il procedimento da seguire passo dopo passo! Un antipasto semplice ma molto [...]
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Quest’estate dimenticati del solito mojito: la nuova tendenza sono i cocktail “non convenzionali”. Ecco i più richiesti. L’estate 2023 è senza dubbi l’estate dei [...]
Volete cucinare un piatto di pasta leggero e invitante? Seguite la ricetta delle farfalle integrali con zucchine e farete un figurone. Preparare un piatto di pasta integrale sfizioso è un gioco [...]
Il pane è vita, e sappiamo bene l’importanza di un alimento così fondamentale per la stessa esistenza dell’uomo. Ma ci va l’olio o no? Quanto è antica la storia del pane? [...]
Spaghetti cacio e pepe con tartare di gamberi rossi, un primo piatto buono e raffinato da servire ad amici e parenti durante un pranzo estivo. Una cacio e pepe diversa dal solito servita con [...]
Con la tua friggitrice ad aria puoi fare davvero miracoli: cinque minuti per un piatto da chef stellato, ecco come fare. Tutti pazzi per la friggitrice ad aria! Questo comodissimo [...]
Busiate: la pasta col ferro che racconta tradizioni siciliane. #quantopasta Tra le centinaia di tipi di pasta dai nomi diversi che sono presenti nella tradizione della cucina regionale italiana [...]
Vuoi stupire i tuoi ospiti con un antipasto a base di pesce elegante e raffinato? Ecco come preparare una deliziosa tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo! Il gambero rosso di Mazara del [...]
Tra gli impasti di base per fare piatti salati o di dolci c’è la pasta sfoglia, spesso si compra pronta, ecco qual è la migliore. Chi non ama la pasta sfoglia alzi la mano. Anche a [...]
I migliori street food d’Italia Dalle Valle d’Aosta con Pane per Focaccia ai tacos di Taquito della Sardegna, la corsa tra i campioni racconta un percorso variegato, arricchito di [...]
Ecco come preparare un ottimo secondo piatto per un menu di mare usando la friggitrice ad aria: gli spiedini sono facilissimi da fare! Quando bisogna decidere le pietanze che andranno a comporre [...]
La ricetta del giorno oggi è perfetta per chi vuole portare in tavola un piatto unico ricco di sapore, semplice da fare, vi conquisterà! Vi state chiedendo “cosa posso fare da mangiare [...]
Quando hai voglia di freschezza anche a tavola prepara le migliori ricette degli antipasti freddi che abbiamo scelto per voi. Ecco le migliori ricette per preparare degli antipasti freddi in [...]
LISTA INGREDIENTI per 6 persone: Per il riso allo zafferano 700ml di brodo di pollo 400g di riso 1/2 cucchiaino di zafferano sbriciolato Un pizzico di curcuma Pizzico di sale Per il pollo e i [...]
Ecco quali sono le dieci migliori mozzarelle in Italia in vendita sugli scaffali del supermercato, la classifica definitiva delle più buone. La mozzarella è uno dei formaggi italiani più [...]
Chi è alla ricerca di una ricetta particolare per fare una insalata di tonno apprezzerà quella di Giorgione. Ecco come si prepara. L’insalata di tonno è un piatto fresco e appetitoso [...]
Paella vegetariana con piselli, fagiolini e pomodori Un sabato di primavera di molti anni fa, una giornata di primavera davvero bella e rigogliosa. Con i miei colleghi, allora insegnavo ancora, [...]
Il pesce fresco è un alimento prezioso e apprezzato sulla tavola degli italiani, ma è importante saperne sempre la provenienza: ecco cosa compri all’Esselunga. Il pesce fresco è un [...]
La rinascita golosa di Castelreggio. Un tuffo nei sapori del Golfo di Trieste. Dal menù di Castelreggio risplendono i grandi classici della cucina locale a deliziare anche i commensali più [...]