LISTA INGREDIENTI per 6 persone:
Per il riso allo zafferano
700ml di brodo di pollo400g di riso1/2 cucchiaino di zafferano sbriciolatoUn pizzico di curcumaPizzico di salePer il pollo e i gamberi
2 metà di petto di pollo tagliate a pezzetti226g di gamberi medi sgusciati e sgranati1 cucchiaino di origano diviso1/2 cucchiaino di paprika affumicata divisa2 cucchiaini di olio extravergine di oliva divisiSale e pepe a piacerePer le verdure e contorni
395g cuori di carciofo, tagliati in quattro1 peperone rosso, giallo, arancione o una combinazione, arr [...leggi]
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