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La burrata è un alimento prezioso della cucina italiana, ma avete mai pensato di metterla nella friggitrice ad aria? Il risultato è davvero incredibile. Spesso, proprio da questi abbinamenti [...]
Questo dolcetto facile e veloce di oggi vi piacerà, è una ricetta tipica regionale che potete seguire con i nostri consigli per realizzare per un dolcino casalingo genuino. È buonissimo [...]
È tornata la zucca in tutto il suo splendore, usiamola per fare una bella parmigiana filante: cuore tenero e sapore esagerato! Ammettiamolo, l’estate è bella, è piaciuta molto e qualche [...]
Se ti avanzano delle patatine fritte buttarle via sarebbe un peccato. C’è un trucco per scaldarle e averle di nuovo croccanti. Tra i comfort food uno dei primi posti è occupato dalle [...]
Questo non è un risotto alla parmigiana di melanzane molto sfizioso e cremosissimo che vi piacerà di sicuro, semplice e veloce da preparare. Prima della fine della stagione delle melanzane [...]
Dici Niko Romito, dici tante cose: i suoi mille e uno ristoranti, l’Accademia di formazione professionale, le tre stelle Michelin. Chi avrebbe detto che a tutte queste declinazioni potesse [...]
E dopo il banana split, ecco la ricetta del banana ‘frit’: una golosità senza precedenti che conquisterà proprio tutti! Quante volte nei più classici libri di cucina abbiamo visto [...]
Avete voglia di un delizioso contorno autunnale da abbinare ad una bella bistecca di carne? Provate la ricetta di oggi, le crocchette… L'articolo Ogni sera d’autunno preparo queste [...]
Si ritorna al lavoro e per tirarsi su il morale ci vuole un pranzo sfizioso da gustare in pausa: sembra un toast, ma è ancora più buono! Per la pausa pranzo in ufficio lascia perdere il solito [...]
Avete mai pensato ad aggiungere la mozzarella nelle cipolle fritte impanate? Beh, tenetevi pronti a realizzare questa ricetta speciale. State cercando la giusta ricetta per creare un antipasto [...]
Il 29 maggio 2024 ha aperto una pizzeria del marchio “Gino Sorbillo Pizza gourmand” a Padova, a soli due giorni dall’apertura di un altro mostro sacro della pizza napoletana, [...]
La patata è un ingrediente versatile in cucina e invece di farla fritta può diventare la protagonista di una ricetta per tutta la famiglia. Sicuramente uno degli ingredienti più versatili [...]
La salvia fritta è un antipasto o uno snack da aperitivo pronto in soli 10 minuti: la ricetta per prepararla. La salvia fritta non può mancare durante un aperitivo con gli amici. Le foglie, [...]
Hai voglia di dolce ma non vuoi perdere ore ai fornelli? Prova subito l’uva fritta: è facile, buona e soprattutto pronta in 5 minuti! Capita spesso, nel corso della giornata, di avvertire [...]
C’è una lenta, inesorabile “invasione” che sta avvenendo sotto i nostri occhi, e spesso nella totale inconsapevolezza. Se dico che arriva dall’Africa scatta qualche campanello? [...]
Le cotolette all’Angelina sono gustosissime ma semplici da preparare, inoltre si possono fare anche in versione vegetariana: scopriamo come. Ma quanto è buona la cotoletta? Questa [...]
Avete voglia di un contorno sfizioso da cucinare per tutta la famiglia? Provate la ricetta della zucca fritta. Le patatine di zucca… L'articolo Friggo la zucca in questo modo per avere [...]
Avete voglia di preparare una bella e sfiziosa ricetta da mangiare come finger food per un aperitivo estivo con amici? Provate la… L'articolo Salvia fritta: l’antipasto sfizioso per [...]
Preparatevi a cucinare insieme a noi la ricetta del giorno che oggi è molto facile e ricca. Cominciamo con lo svelare che si tratta di un secondo piatto gustoso a base di pesce. Facile e veloce [...]
Le foglie di basilico fritto in pastella sono perfette da servire al momento dell’antipasto, sono croccanti e deliziose. Per offrire ai vostri commensali un piatto delizioso come entrata [...]
Cosa dire che non sia già stato detto del Glam, ristorante all’interno di Palazzo Venart a Venezia, due stelle Michelin, eccellenza all’interno della vasta galassia di Enrico Bartolini, che [...]
Dai vicoli di Sottoripa si esportano fritti e storia. L’Antica Friggitoria Carega di Genova si prepara a una doppia espansione, con destinazione Torino e Milano, in un progetto che ha tanto il [...]
Concettina ai Tre Santi di Ciro Oliva a Capri di Marco Milano “Sott e’ Ngopp”, una pizza fritta al contrario, ovvero prima il pomodoro preparato e servito da uno staff gentile e [...]
Immaginatevi una distesa di casette bianche e cupole blu, circondate da meravigliosi paesaggi di roccia vulcanica e da un mare azzurro cristallino. Avete capito dove ci troviamo? Proprio [...]
