Risultati: 275 per foc
ingredienti per 2 300 gr baccelli di fave *160 gr farfalle 2 cucchiai cubetti pancetta ( facoltativo)pecorino * una volta sgranate rimangono pochi semiSgranate le fave e privatele della [...]
ingredienti 2 porri grandi o 3-4 porri sottili ( 800 gr) 2 cosce di pollo 1 limone olio, saleconcentratto di pomodoro olive nere - Lavate e pulite i porri, togliete le foglie esterne grosse e [...]
ingredienti x2150 gr riso 1 zucchina1 cucchiaio cipolla tritata olio/burrosgombro sott'olio - ponete la cipolla in una casseruola con il burro e/o con olio, fatela imbiondire a fuoco moderato e [...]
Ingredienti per 20 involtini:22-24 foglie di vite ** se le vostre foglie di vite sono fresche o surgelate come le mie sbolentatele in acqua salata un minuto e poi le immergetele in acqua [...]
ingredienti :200 gr lenticchie rosse secche 1 cucchiaio cipolla tritata finemente1 carota media a cubettini molto picoli o gratugiate1 cucchiaino di doppio concentrato di pomodori (in scatoletta [...]
Dolce tradizionale romeno per la festa ortodossa di 9 marzo "I 40 Martiri di Sebaste " cosi come si perparano in Valacchia e Dobrogea . La forma a otto ( 8) o a cerchio sono sopravvivenze di [...]
pasta cortauna busta di rucola4 salsicce bolognese 4-6 pomodorini Parmigiano o Grana - lessare la pasta al dente in acqua salata - spellate le salsicce e tagliate a pezzetti con un cucchiaio di [...]
Ingredientilampredottto ( già lessato)pomodori pelati o passata grossacipolla,alcuni spicchi di aglioolio extravergine di olivafagioli ( già lessati)peperoncinovino bianco, sale e pepeTritate [...]
200 gr polenta già pronta ( cotta )200 gr verza sale, olio, pepe formaggio ( scamorza affumicata )Tritate la verza e saltatela in padela con olio e sale. Quando diventa morbida aggiungete [...]
over : with bnuts filling / sopra con le noci / deasupra cu nuciunder : with poppyseeds filling / sotto con il ripieno di semi di papavero / cea de jos cu umplutura de macingredienti [...]
Le "Sarmale" sono degli involtini di verza . Il nome viene dal verbo tturco sarmak che significa arrotolare.Nella cucina rumena le "sarmale" sono presentate in diversi modi e anche con diversi [...]
per 2 persone100-120 g di riso 1-2 finocchi (solo i cuori)1 cuccchiaino cipolla tritata100 g salsiccia di maiale 50 g burroolio extravergine di oliva q.b.Parmigiano Reggiano grattugiato [...]
ingredienti :patatefarina di ceci semi di papaverosale, olio- Tagliate le patate già sbucciate in pezzi grandi o picoli secondo il vostro gusto- Se volete tagliare le patate soltanto in 4 o a [...]
ingredienti :3 patate grosse1 uovo50-100 gr formaggio grattugiatosale, pepe, prezzemolo o altra erba aromatica tritata polpa di pomodorocipollapeperone olio - preparate una purea di patate alla [...]
ingredienti : pasta corta cubetti di zuccaburro salvia 1 barbabietola rossa cotta2 cucchiai noci macinate2 cucchiai parmigiano o grana ( ormaggio grattuggiato)1 bicchiere panna da cucina - [...]
Ingredienti per gli gnocchetti: 150 ml acqua 150g farina bianca “00” + una manciata di farina per la spianatoia olio extravergine di oliva q.b. sale q.b.per il sugo [...]
Ingredienti240 g piselli400 g fegatini di polloolio per friggere50-100 g di cubetti di pancetta affumicata o speck di Alto Adigetimo tritato finemente1 spicchio d'aglio, intero o tritato [...]
avanzi di polenta a cubetti zucca a cubetti sale, burro, salvia noce moscata e Parmigiano ( facoltativo)lessate o infornate la zucca tagliata a cubetti ( sbucciata e lavata) in una padella [...]
preparate una polenta come piace a voi la mia è come sempre con : 3 tazze/bicchieri di acqua salata che deve bollire, aggiungo 1 tazza /bicchiere di farina di polenta e la faccio cuocere a [...]
ingredienti x4 150 gr farro *pomodori [...]
ingredienti x 2:1 pepperone rossouna manciata di olive un paio di acciughe sott'olioolio, sale , un spicchio d'aglio160 gr pasta In un cucchiaio di olio extravergine d’oliva ho fatto appassire [...]
ingredienti :per la polenta : 1 tazza di farina di mais 3 tazze acqua una punta di cucchiaino sale grossoper il condimento :passata di pomodoro (con cipolla e basilico )*mozzarella Parmigiano o [...]
ingredienti x2una manciata di fagioli verdi2 patate picole cotte e tagliate a pezzi.burro, farinacipolla tritata maggiorana.pepe nero200 ml lattesaleformaggio svizzero grattugiato1. Pulire le [...]
Questo piatto l'ho mangiato in un ristorante dei Castelli Romani,mi è piaciuto tantissimo,quindi ho cercato di rifarlo in casa....ingredienti:pappardelle q.b.panna fresca (io ne ho usata 250 ml [...]
ingredienti :2 spigole /branzini prezzemolo ( un mazzetto )aglio ( 1 spicchio o di piu' secondo i vostri gusti)olio, sale succo di 1 limone - pulite e squamate il pesce, lavatelo e [...]
