Dolce tradizionale romeno per la festa ortodossa di 9 marzo "I 40 Martiri di Sebaste " cosi come si perparano in Valacchia e Dobrogea .
La forma a otto ( 8) o a cerchio sono sopravvivenze di sacrifici umani in tempi molto lontani per l'inizio del anno agricolo .
Ingredienti per l'imapsto
100 gr farina OO
50 gr acqua
sale
noci
cannella
ingredienti per il sciroppo:
1cucchiaio di zucchero per ogni 100 ml acqua
scorza di limone o arancia
Impastiamo farina con sale e acqua e lasciamo l'impasto a riposare cop [...leggi]
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dal 14 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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