Risultati: 2537 per enologi
RAFFAELE PALMA Uva: piedirosso, aglianico, tintore Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vincenzo Mercurio è enologo din grande professione. [...]
Il successo della Falanghina aiuta a riflettere:-) 1-Le grandi cantine sociali del Beneventano e i maggiori produttori l’hanno adotatta facendolo consocere in tutta Italia. 2-Si tratta di [...]
Siete in cerca di un corso di cucina francese a Milano? L’avete trovato. Anzi ne avete trovati due. Vi avevo già parlato di Les Parisiennes, la scuola di lingue milanese che integra il [...]
Torricino Località Torricino, 5 Tufo (Av) Tel. 0825.998119 www.torricino.it info@torricino.it Ettari vitati: 6 ettari (4 ettari di Greco a Tufo a Serrone e Santo Stefano), 1,5 in fitto a Serra [...]
di Enrico Malgi Si è tenuta martedì scorso nel chiostro del Seicentesco ex Convento San Domenico di Molfetta la presentazione delle Guide di Radici 2015, alla presenza di un numeroso ed [...]
Una buona notizia per il mondo del vino italiano: a Bordeaux, i delegati di tutti i paesi produttori di vino hanno eletto all’unanimità il nostro Dottor Riccardo Cotarella, Presidente [...]
Ben consci come siamo dell’esistenza di Babbo Natale sia in entrata che in uscita nel registro dei corrispettivi, la vera soluzione moderna è farsi arrivare i regali a casa prima del [...]
Dopo la scomparsa fisica dei numi tutelari Monelli, Soldati, Veronelli, il mondo della scrittura vinica è desolatamente povero di testi originali. Parafrasando ancora una volta Mozart, quando [...]
Non amo molto la 2007 per la sua esuberanza frutatta, ma, come è già accaduto per la 2003, altra annata calda, devo ammettere che con il passare del tempo i Taurasi iniziano a dare buone [...]
Una serata all’insegna del gusto Per una serata all’insegna del buon vino e della buona cucina, non si può che fare affidamento alla Dispensa del Forte Marghera, dove mercoledì [...]
Due valenti personaggi che da anni portano lustro ai Campi Flegrei, saranno per mezza giornata, protagonisti e ospiti dei " navigatori" che alle 18,30 si ritroveranno presso Cantine Astroni, nel [...]
Siamo stati all’Impruneta a Terracotta e Vino nella bellissima ex-fornace Agresti, tra vecchi orci e moderne anfore enoiche, per dare una risposta alle tante domande sul contenitore di cui [...]
Padre della moderna enologia italiana. Profonda cultura umanistica e sensibilità per arte e territorio. L'enologo umanista. Promotore di una concezione del vino come alta espressione della [...]
L’azienda Tosti è situata a Canelli, nel cuore della zona di produzione del Moscato Bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, un territorio unico al mondo per vocazione [...]
L’azienda dei fratelli Generoso e Roberto Di Meo è una delle più antiche in Irpinia, precisamente una delle dieci che già imbottigliava prima del 1990. Nata nel 1986, subito si è distinta [...]
Polito Via Malagenia, 19 – Località Mattine 84043 Agropoli (Sa) Tel e Fax 0974 1987052 info@politoviticoltori.com – www.politoviticoltori.com Ettari vitati: 10 Enologi: Giuseppe Capo e [...]
PRODUZIONE 2014 I DATI DEFINITIVI DELL’ASSOCIAZIONE ENOLOGI ENOTECNICI ITALIANI Organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo ASSOENOLOGI PRODUZIONE VITIVINICOLA [...]
Questo è il resoconto asincrono e sghembo di una giornata di assaggi e personaggi nel Roero: toponimo al quale ricollego la suggestione ingenua della sua scoperta nei favolosi anni ’80, [...]
Domenica 16 Novembre in occasione di Cantine Aperte a San Martino anche in Campania si rinnova l’incontro tra i winelovers e le numerose cantine regionali che per l'occasione saranno [...]
Domenica 16 Novembre 2014 Domenica 16 Novembre in occasione di Cantine Aperte a San Martino anche in Campania si rinnova l’incontro tra i winelovers e le numerose cantine regionali che per [...]
«Vuoi un po’ di vino? È vinello». «No, dovresti dire: vuoi un po’ di schifo? È schifello». Nonno Pietro Ferrero[1] faceva il muratore. Ero passato a salutarlo un pomeriggio, avrò [...]
Claudia Colella Domenica 16 Novembre in occasione di Cantine Aperte a San Martino anche in Campania si rinnova l’incontro tra i winelovers e le numerose [...]
Buongiorno!Si avvicina l'appuntamento con Salotti del Gusto a Villa Condulmer a Mogliano Veneto (Treviso) il prossimo 29 e 30 novembre. Questa edizione sarà dedicata al legame tra cibo e [...]
Ezio & Vanni titolari di Enoteca le Cantine dei Dogi e organizzatori della Grande Festa del Vino, propongono per sabato 8 novembre 2014, una degustazione gratuita di grandi vini ottenuti [...]
Status symbol raffinato strumento di autodistruzione: l’alcol nel cinema ha un ruolo tutto suo Negli anni Ottanta c’era la Milano da bere (e poi guarda com’è finita…); nel cinema i [...]
