Primo in Italia e tra le prime aziende del mondo per quanto riguarda la produzione e commercializzazione di vini di pregio, è presente in 11 Regioni con 15 cantine, tra le più rappresentative [...]
La notte del sabato ha piovuto talmente tanto che, la domenica, ci siamo svegliati pensando che il blogtour sarebbe finito. Non so quante volte ho guardato il meteo sperando in un cenno di [...]
Buongiorno!Ieri al Merano Wine Festival era giornata di Bio&Dynamica, la selezionata rassegna di cantine che praticano viticoltura biologica, biodinamica e/o naturale. La rassegna, nata nel [...]
Con il ritorno del vino in anfora, arte e cultura enoica si fondono per dare vita a un prodotto di grande fascino e storia. Dietro alla sapienza degli enologi che seguono i vari passaggi della [...]
Saranno le bollicine più raffinate di Quadra Franciacorta ad allietare le tavole delle prossime festività natalizie. Sotto l’albero la cantina diretta dall’enologo Mario Falcetti propone [...]
Non che questo sia un lunedì mattina molto diverso dagli altri, anzi. È solo che alcuni dei redattori di Intravino si stanno preparando per la seconda giornata Vini di Vignaioli – la [...]
L’interesse per la filosofia del vino e la necessità di sperimentazione per arricchire la vita di piaceri con nuove bottiglie, gusti e profumi da scegliere, hanno stimolato oggi una [...]
Ezio & Vanni titolari di Enoteca le Cantine dei Dogi e organizzatori della Grande Festa del Vino, propongono per sabato 14 novembre 2015, una degustazione gratuita di grandi vini [...]
Venerdì 6 Novembre, alle ore 20.30, presso La Capinera, avrà luogo una serata all’insegna della tradizione e del buon vino, anzi dell’eccellenza del Vino. Saranno presenti i titolari [...]
Dal 5 al 10 novembre torna il Merano Wine Festival giunto alla sua 24esima edizione. Ma attenzione a non chiamarlo fiera. Definito la Cannes dell’enogastronomia internazionale, lontano da [...]
Roberto Fiorino Remo Tomasi è una risorsa: è viticoltore, enologo e docente presso la Scuola Enologica di San Michele all’Adige vicino a Trento. Le sue vigne sono in [...]
C’è stato un tempo in cui l’enologo, quello che sa come prendere un’uva qualsiasi e farla diventare vino, era LA firma. Garanzia di qualità e visibilità. Poi i tempi sono [...]
Seconda edizione della Guida Esenziale ai Vini d’Italia 2016 cura di Daniele Cernilli – DoctorWine (critico enologico di fama internazionale, tra l’altro è stato anche fondatore del [...]
Frescobaldi per Gorgona nasce ad agosto 2012 e, prima ancora di essere un vino, è un progetto pluriennale con valenza sociale che nasce grazie alla collaborazione tra l’azienda vitivinicola [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 30 a 35 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: legno Il Taurasi di Molettieri è una di quelle bottiglie che intimidisce perché non si può [...]
Mentre mi accingo a scrivere il post delle migliori ovvietà supposte, cerco di far mente locale sul mio archivio di ricordi personale, tentando di dare una lettura a certe passioni che fino ad [...]
Merano come tradizione da 24 anni, si prepara alla nuova edizione del suo WineFestival l’evento in cui passato, presente e futuro del vino e della gastronomia trovano spazio per il confronto, [...]
La vendemmia 2015 si è conclusa anche per la Cantina Rauscedo e "siamo assolutamente soddisfatti delle uve dei nostri soci, che per quest'anno si sono presentate, belle, sane e stanno regalando [...]
i dieci enologi d'Italia selezionati da Merano Wine Festival MeranoWine Festival sta all’enogastronomia come Cannes sta al cinema. Ce lo ricorda la novità di quest’anno: Cult [...]
Il vino si ottiene dall’uva, e questo più o meno lo sappiamo. Poi: l’uva si ottiene dal vigneto, ma già questo è un dettaglio che gode in generale di minor considerazione presso il [...]
Avellino, 24 settembre ore 17.30 A conclusione del progetto di ricerca Valorizzazione della Risorsa Idrica per la Viticoltura dell’isola di Ischia (VARIVI) i risultati dell’attività [...]
Anna Maria Clementi Ca' del Bosco 2005 mgSoave La Rocca Pieropan 2001Sorì Tildin Gaja 1998Mosto Naturale Moscato CarussinMastroianni cocktailSono questi i vini serviti da Beppe Palmieri a [...]
ESPERIENZE PERCETTIVE IMPERDIBILI: SABATO 19 SETTEMBRE CON IL FORMAT ENOARMONIE A ROSSANO VENETO (VI) E DOMENICA 20 SETTEMBRE A NEGRAR (VR) CON L’IMPREVEDIBILE FUSIONE DI MUSICA, CUCINA E [...]
Lunedì 14 settembre 2015 dalle 12.30 alle 14.00 nella sala Symposium all'EXPO si è svolto in collaborazione con il Politecnico di Milano l'incontro "Vigneti di Prosecco per il recupero di aree [...]
Al SIMEI 2015 debutta la piattaforma dedicata al vigneto. Un sistema di networking organizzato per creare matching B2B e un ricco calendario di workshop a tema. Attiva la pre-registrazione on [...]