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Non siamo ancora nel loro pieno periodo ma una ricetta che mi sento di consigliarvi, magari da provare in avanti, è quella delle zucchine ripiene vegetariane. Si tratta di un secondo piatto [...]
Tra tutti i biscotti esistenti quelli al latte sono senza dubbio quelli che sanno più di casa. Non so se mi spiego. Evocano sensazioni familiari di pomeriggi passati ad impastare, ad [...]
Quando mi chiedono come mi viene la voglia di fare un dolce, da dove parte l'idea, ecco l'input può essere un ingrediente, una foto o come in questo caso uno stampo particolare. Questo ha [...]
L’ambiente è luminoso e accogliente, le vetrine, benché in allestimento sono un trionfo di dolci, finger food e uova di cioccolato, eleganti e fantasiose, il profumo di agrumi, con le [...]
New York Cupcakes ... Tra i nostri percorsi golosi più interessanti e spettacolari, oltre che per il palato anche per le proprietà visive, eccoci a New York, nel tempio indiscusso delle [...]
AGNELLO DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANAQualche settimana fa in occasione della ciambellata strozzosa con Luisa per realizzare il video, abbiamo parlato dei vari piatti tipici della Pasqua [...]
Se pianificate di passare la Pasqua in Puglia vicino Brindisi, eccovi i pacchetti di Tenuta Moreno per un super relax. Simple food for smart mind Sabato: arrivo e sistemazione in camera [...]
Da un po’ di tempo, ormai, convive in noi italiani, oltre all’amore per i dolci tradizionali, anche la voglia di assaporare le delizie derivanti da oltreoceano. Forse una moda [...]
Scusate l'assenza ma, come alcuni sanno, il mio piccolo Pistacchietto assorbe tutte le mie energie! E ormai sono 4 kili di soffice bontà! Ho sempre pensato a lui come ad un morbido muffin con [...]
Ave Ninchi, Luigi Veronelli, A Tavola alle 7Prima o poi, se il tema è quello del vino o della gastronomia, il nome di Luigi Veronelli spunta sempre fuori. In fondo credo sia normale. Se faccio [...]
Mi piace provare molte ricette nuove e mi piace cercare ricette provenienti anche da altri paesi. E’ il caso di queste delizie di cui ho trovato la ricetta per caso e incuriosendomi non [...]
E' tornata, sembra, la primavera: dopo ancora una bella dose di grigio, un po' d'acqua e freddo-umido, pare tornata la stagione della rinascita... anzi pare che nei prossimi giorni [...]
Buongiorno! ancora sole.. sole.. sole.. ma... da domani peggiorerà... e venerdì tornerà la pioggia! ma da sabato il sole farà nuovamente capolino.. e domenica sarà una bellissima giornata! [...]
Fragole e panna sono una vera delizia ...L'abbinamento è una golosità irresistibile e noi non abbiamo resistito ...Eccovi un idea, un dolce in monoporzione per esaltare al massimo il [...]
Storica tappa degli amanti della fugàssa, la ghiotta focaccia alla genovese, la Focacceria posta dietro la Manuelina di Recco (SV) ha ospitato oggi l’annuale banco d’assaggio organizzato [...]
I prodotti utilizzati per presentare questa ricetta sono della linea Estetico Quotidiano di Seletti e sono acquistabili ad un prezzo speciale e per breve periodo di tempo [...]
Avevo già detto che con Andrea Berton sono andata – e letteralmente – in brodo di giuggiole. Il menu degustazione ‘Tutto Brodo’ mi ha colpito al cuore, al palato e agli [...]
Ecco la ricetta degli hamburger di verdure al forno. Non so voi ma gli hamburger mi fanno impazzire, non che ami particolarmente la carne ma sono sicuramente i miei preferiti. Detto questo, non [...]
Ricetta testata per 300 persone:Liberamente tratta dal libro "Le Bloggalline"Storia di un'emozione.Metti a macerare un'idea, buttala lì nel frullatore delle parole e dei pensieri, rimbalzala, [...]
Ritorna SweetlyAxidie, quest'anno in versione “monografica”, e affida le sue pastry classes a Sal De Riso, Maestro Pasticcere apprezzatissimo divulgatore dell'arte bianca.Il [...]
Ingredienti: per 4 persone 450 g di cipolle 550 g di farina tipo 0 100 g di burro 20 g di lievito di birra 10 g di zucchero 1 dl di latte 1 uovo 1 tuorlo [...]
Cosa sono i Dim Sum? Piccoli bocconcini raffinati “che toccano il cuore”, piattini della tradizione cinese, a base di carne, pesce, verdura e uova, ma anche zuppe e piccoli dolci, [...]
Indecise sul dolce da preparare per la festa delle donne? Ho quello che fa per voi, la ricetta dei mimosa cupcake di Valentina Gigli. Chef e pasticcera di grande bravura, divenuta famosa grazie [...]
"Nessuno di noi è tanto in gamba quanto noi tutti messi assieme"Non sarà ricco come il medagliere di Sochi, ma sicuramente gli "atleti" dei fornelli dell'Associazione Cuochi di Padova e [...]
Ringrazio Erica del blog http://ericaswelt.blogspot.it/ per questo premio inaspettato e proprio per questo graditissimo!Regole1. mostrare il logo del premio ricevuto sul proprio blog2. [...]
