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Una delle attività legate al Natale più amate è quella relativa alla preparazione dei biscotti. Sfornare piccole delizie ha tanti aspetti positivi: profuma la casa di inebrianti note [...]
Prodotti tipici piemontesi: un giro attraverso salumi, formaggi, biscotti e altre delizie del Piemonte, per un tour gastronomico della regione di Slow Food.
Surprise surprise, vi aspetto anche questo weekend al Centro Commerciale Palladio, presso il Supermercato Emisfero per farvi assaggiare delizie a base di Nocciolata e [...]
Classici e amatissimi gli amaretti sono uno dei biscotti più amati d’Italia, le croccantissime delizie che per una pausa dolce o per accompagnare il momento del tè sono perfette! [...]
La scorsa settimana è iniziato un progetto bellissimo su Donna Moderna in cui io e a una compagna di sfornate d'eccezione, Enrica di Fashion di Gusto sperimenteremo di settimana [...]
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Quest'anno il Natale sembra stia arrivando silenzioso e lento, sarà che le temperature hanno iniziato ad abbassarsi solo da qualche giorno, sarà che le vetrine dei negozi non sono ancora [...]
Biscotti con corn flakes o rose del deserto. Chiamateli pure come volete ma queste piccole delizie rappresentano il dolcetto ideale da fare fuori in qualsiasi momento della giornata si venga [...]
Filetto di merluzzo croccante alle noci e profumo di prezzemoloQuesto è un secondo di pesce molto veloce da fare e nello stesso tempo una golosità assoluta. Il ripieno di noci, prezzemolo e [...]
Se siete dalle parti di Vicenza questo weekend venite a conoscermi allo stand Rigoni di Asiago presso il Centro Commerciale Palladio!Domani e domenica pomeriggio sarò dentro al supermercato [...]
Panna cotta con ciliegine candite e riccioli di cioccolatoUn dolce veloce e molto morbido per un dessert coccoloso che ti avvolge cucchiaino dopo cucchiaino. Perché veloce ?,... grazie al [...]
Grazie al più recente episodio di #socialfoodewine, con +Biteg Italy - Turismo Sviluppo Piemonte, con la collaborazione di Carlo Vischi e l'ATL di Cuneo, ho avuto modo di scoprire qualche [...]
Shao Mai, Jiaozi e Baozi: questi piatti sono solo alcune delle delizie della cucina cinese meridionale che assaggerete da Dim Sum a Milano.
Si fa presto a dire olio. Esistono tanti tipi d’olio. Quello di cui vi parlerò oggi è l’extravergine d’oliva e più precisamente, quello che si produce nella zona del lago di Garda. A [...]
Cupola esplosiva? Vi piace mangiare piccante?Allora questo piatto fa per voi. Io l'ho preparato per cena, ma se si usano panini piccoli è un ottimo antipasto caldo.Qualche giorno fa ho visto in [...]
Pasticceri e Pasticcerie 2015Da Iginio Massari a Corrado AssenzaLa pasticceria moderna fra monoporzioni, rivisitazioni di grandi classici e nuove frontiere del gustoNon c’è dubbio: è [...]
Il Gambero Rosso ha svelato le tre torte della nuova guida Pasticceri&Pasticcerie 2015. Cioè le migliori pasticcerie in Italia in analogia con le tre forchette della guida Ristoranti che sarà [...]
Oggi vi racconto del mio incontro con due bravissime cuoche e della loro bellissima idea...Sì, perché cosa c'è di meglio che trovarsi in una bellissima cucina, pulita, attrezzata, con delle [...]
Voglia di qualcosa di dolce? Provate assolutamente questi biscotti alla nutella senza burro, piccole delizie da sgranocchiare in qualunque momento della giornata veniate colti da un improvvisto [...]
Capita anche a voi di preparare spessissimo un piatto, indossare frequentemente un maglione/gonna/pantalone/abito, andare periodicamente in un luogo e poi, mano a mano, non cucinare più quel [...]
Oggi non vi propongo una ricetta, ma semplicemente voglio condividere con voi uno stuzzichino che ho preparato e che mi ha piacevolmente sorpreso. E' un mix delizioso tra sapori forti. Beh, io [...]
Frutto esotico delizioso da gustare al nuturale, la papaya può essere utilizzata in cucina nella realizzazione di golosi dessert, è il caso della papaya al forno. Dolce semplice che punta [...]
Spaccanapoli è in fermento: tante nuove aperture e tanta voglia di cose nuove. Dalla settimana scorsa l’antico decumano si è arricchito con un nuovo punto vendita della pasticceria [...]
Cosa serve per fare i cupcake? Chi non si sia mai ancora cimentato se lo chiederà sicuramente. C’è chi, a dire la verità, non sapendo bene cosa stia alla base della preparazione di [...]
Tra i dolcetti americani ormai adottati con successo in Italia ci sono i muffin. Piccole e morbide delizie facili e veloci da realizzare con il minimo sforzo. I muffin allo yogurt senza burro [...]
Le delizie della zuccadi Gabriella Molli Anche nei riti giocosi di Halloween c’è di mezzo la Cucurbita. Che altro non è se non la zucca, quella che mettiamo a pezzettini [...]
