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Idee last minute per l’8 marzo Giornata della Donna

Idee last minute per l’8 marzo Giornata della Donna

8 marzo: si celebra la Giornata Internazionale della Donna, e non, come si usa dire, la Festa della Donna: detto male, c’è poco da festeggiare… Ecco qualche idea raccolta in giro, [...]

tags : dolci burro fiore tonno vodka succo stampa esteri bosco panna
dal 7 March 2025 su:
alcolici locali vino

Frutta di stagione a marzo: proprietà e usi in cucina

La frutta di stagione è sempre la scelta migliore per portare in tavola freschezza, sapore e nutrienti essenziali. Marzo è un mese di transizione, in cui possiamo ancora gustare gli ultimi [...]

tags : pecorino pugliese pane dolci limoni anice sarda fibre pere mele
dal 7 March 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

GRAFFE alla NAPOLETANA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Se c'è un dolce che racchiude tutto il calore e la dolcezza della tradizione partenopea, sono le graffe alla napoletana. Queste delizie soffici [...]

tags : krapfen zucchero napoletana
dal 6 March 2025 su:
dolci cucina regionale

COLOMBINE BRIOCHE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Se ami i dolci lievitati pasquali, come la classica colomba o i nidi di Pasqua, non puoi perderti questa ricetta delle colombine brioche! [...]

tags : dolci ricetta brioche
dal 4 March 2025 su:
locali ricetta dolci

Con gli scagliozzi napoletani di Carnevale non si può sbagliare, devi mangiarli caldi appena fatti proprio come nelle friggitorie

Troppo buoni gli scagliozzi napoletani! A Carnevale non te li puoi proprio perdere: ecco come si fanno seguendo la ricetta originale. Le ricette di Carnevale non sono ancora finite. Tra [...]

tags : pecorino salumi salame maiale grammi farina ricette dolci birra fuoco
dal 3 March 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

La tradizione golosa del Carnevale

Il Carnevale in Italia non è solo maschere e sfilate, ma anche un tripudio di sapori che affondano le radici nelle tradizioni popolari. Ogni regione custodisce ricette secolari, tramandate di [...]

tags : ravioli ricette dolci mele struffoli migliaccio frittelle di mele chiacchiere mortadella cioccolato
dal 28 February 2025 su:
dolci frutta verdura locali

Pizza con scamorza affumicata, radicchio tardivo e olio al tartufo

Pizza con scamorza affumicata, radicchio tardivo e olio al tartufoLa prima vacanza che feci con mio marito, allora eravamo ancora fidanzati, fu in Umbria. Eravamo di base sul lago Trasimeno, ma [...]

tags : birra forno langhe monte grano pizza olive farina pietra affumicata
dal 28 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cosa mangiare a Venezia: guida ai piatti tipici della laguna

Passeggiando tra le calli e i canali di Venezia, è impossibile non lasciarsi avvolgere dai profumi della tradizione culinaria lagunare, un perfetto equilibrio tra influenze storiche e [...]

tags : farina veneta bianco ricette baicoli salsa dolci riso sugo aglio
dal 26 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

ZUPPA DI ORZO

Zuppa di orzoNon ho mai nascosto che io adoro la montagna e la sua cucina. Certo sono piatti dal gusto deciso e particolare, affumicato, ma prepararli mi riporta indietro alle mieamate montagne [...]

tags : maiale speck porri ricetta padella affumicata affumicato cipollotti ingredienti
dal 24 February 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Graffe napoletane, sai come e quando sono nate? Una storia curiosa vecchia di secoli

Come preparare le graffe napoletane è cosa è divertente e curioso sapere sulla loro creazione. Chi le ha create e quando, non ci crederai. Sono una delizia unica. Graffe napoletane, se vai a [...]

tags : farina mescola zeppole birra dolci bar burro ricetta lievito napoletana
dal 23 February 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Domenica non è festa senza le “trenette avvantaggiate”: questa ricetta l’ho rubata a nonna e tutti mi chiedono il bis

Domenica è sinonimo di pranzo in famiglia. Per me non è festa senza una ricetta che preparava sempre nonna quando io ero piccola: le “trenette avvantaggiate”. Sono una ricetta [...]

tags : pecorino pulire ricetta vergine ligure aglio burro dolci verdure condire
dal 23 February 2025 su:
ricetta vino frutta verdura

Base croccante e ripieno cremoso: oggi preparo una crostata salata da leccarsi i baffi

In genere pensiamo alla crostata come ad un dolce delizioso, ma la versione salata vi conquisterà al primo morso: base croccante e ripieno cremosissimo. Chi dice che alcune delizie debbano per [...]

tags : forno farina dolci burro punta salame grammi crostata ricotta ricetta
dal 21 February 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Sagra della Valtellina 2025 a San Giuliano Milanese: qualità e solidarietà

La manifestazione enogastronomica Sagra della Valtellina si terrà nei weekend del 21-23 febbraio e 28 febbraio-2 marzo 2025 presso il Parco Nord di San Giuliano Milanese. Il menù proporrà [...]

tags : milanese valtellina
dal 18 February 2025 su:
cucina regionale vino

La via Piave gastronomica oltre la droga

Mestre, una città dormitorio, cresciuta all’ombra di Venezia e delle fabbriche di Marghera che in un modo e nell’altro le hanno sempre rubato la scena. Da qualche tempo invece Mestre la [...]

tags : soia piave reale cuoco torta sala bar zona latte brodo
dal 17 February 2025 su:
locali formaggi alcolici

Richiamo alimentare per salmonella, è finito nella spesa di tanti

Ufficiale un doppio richiamo alimentare per via di un concreto rischio Salmonella, quali sono i prodotti coinvolti ed i rispettivi lotti. E che cosa devono fare i consumatori. Richiamo [...]

tags : bosco dessert alimentare ministeriale delizie al limone
dal 8 February 2025 su:
dolci alcolici

Agrumi in Festa al Real Bosco di Capodimonte a Napoli

Al via la II edizione di Agrumi in Festa al Giardino Torre e a La Stufa dei Fiori: due giorni di approfondimenti, esposizioni, laboratori didattici, visite guidate, mercato e degustazioni. Un [...]

tags : wine bosco
dal 7 February 2025 su:
alcolici

Da Nord a Sud, l’Italia degli Chef emergenti: Agatino Arena

Stiamo per sfornare una nuova puntata di Chef Emergenti, il format gastronomico de Il Giornale del Cibo che va a caccia di giovani chef, protagonisti di storie fatte di passione, dedizione e [...]

tags : farina romana forno mescola cannoli piselli ricetta fuoco salsa riso
dal 31 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Frittelle di cavolfiore al forno, se hai poco tempo è l’antipasto ideale con cui mettere d’accordo grandi e bambini perché le adorano

Ci sono pochi piatti che riescono a mettere d’accordo tutta la famiglia e tra questi ci sono senza dubbio le frittelle di cavolfiore al forno. Sono croccanti fuori e morbide dentro, una [...]

tags : farina vapore forno salsa menu ricette vergine formaggio cottura pentola
dal 26 January 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Un’azienda ha creato delle caramelle al gusto di brodo di pollo

Insomma: giusto in tempo per la stagione dell’influenza. Progresso, azienda a stelle e strisce specializzata nella produzione di zuppe in scatola, brodi, fagioli e altre prelibatezze, ha [...]

tags : brodo pollo latte fagioli
dal 23 January 2025 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici

Cannella: proprietà, usi in cucina e benefici

Se il profumo avesse una forma, sarebbe quella di una lunga asticina color terra arrotolata su se stessa. E se avesse anche un nome, sarebbe cannella. L’intenso aroma speziato ma dolce di [...]

tags : pollo dolci cinese dieta fibre vin mele riso grammi ricette
dal 21 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

FRITTELLINE allo ZUCCHERO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le Frittelline allo Zucchero sono delle piccole palline fritte che conquistano grandi e piccini, un DOLCE semplice ma ricco di gusto, perfetto [...]

tags : zucchero
dal 18 January 2025 su:
dolci

Chi lo dice che la crema caffè è adatta solo all’estate? Questa versione calda e cremosa è il mio peccato di gola più dolce quando fa freddo

In estate spopola nei bar e nelle caffetterie, ma chi lo dice che la crema caffè sia adatta solo alla bella stagione? Questa versione calda e cremosa è insuperabile quando fa freddo. Si tratta [...]

tags : amaro fuoco latte panna bar coppia grammi cioccolato mescolare zucchero
dal 18 January 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Con la pasta sfoglia pronta oggi ho voluto preparare il dessert, tanto goloso che non sono rimaste nemmeno le briciole

Ecco la ricetta perfetta per chi non ha tempo da dedicare alla realizzazione del dessert ma non per questo vuole privarsi del piacere di addentare un dolcetto, è facile e veloce ma soprattutto [...]

tags : dolcetto latte ricette dolci torta cannoli dessert pasticcini argentina paradiso
dal 18 January 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Nessuno sa resistere a questi piccoli bon bon cremosi senza cioccolato, dentro ci ho messo due ingredienti davvero speciali

Per una merenda golosa o un dessert perfetto per concludere il menu del pranzo o della cena vi proponiamo un dolcetto facile e veloce molto originale. Voi preferite gustare i tartufini dolci a [...]

tags : dolcetto amaro ricetta ricette dolci menu torta tartufi paradiso cioccolato
dal 17 January 2025 su:
ricetta dolci locali

Latte e miele, ma non da bere: ci preparo la crema più golosa per farcire ogni tipo di dolce

Quando si sente parlare di latte e miele la prima cosa che ci viene in mente è la classica a amatissima bevanda: e se ti dicessimo che ci puoi preparare una crema golosa perfetta per ogni [...]

tags : fuoco latte panna mais grammi ricetta cioccolato classico dessert ingredienti
dal 17 January 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso