Risultati: 341 per costa-damalfi

Monte di Grazia a Tramonti: elogio della biodiversità in Costa d’Amalfi

Azienda Agricola Biologica Monte di Grazia Tramonti – Via Orsini, 36 Tel. e Fax 089 876906 montedigrazia@hotmail.it – www.montedigrazia.org Ettari vitati: 2,5 Enologo: Gerardo Vernazzaro [...]

tags : kg monte romana pergola
dal 11 July 2015 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Puntacroce Costa d’Amalfi Bianco Doc 2012 | Voto 85/100

Azienda Agricola Raffaele Palma Uve: falanghina, biancolella e ginestra Fascia di prezzo: 30,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – [...]

tags : biancolella falanghina doc bianco
dal 20 June 2015 su:
alcolici vino

Il Sannio e la Costa d’Amalfi premiati al concorso ‘La Selezione del Sindaco’

di Pasquale Carlo Il Sannio e la Costiera amalfitana protagonisti alla XIV edizione de ‘La Selezione del Sindaco’, il concorso enologico internazionale promosso [...]

tags : sannio internazionale
dal 8 June 2015 su:
vino cucina internazionale

Spaghetti con datterini, pancetta di maialino nero casertano, mozzarella di bufala e basilico per MTC

La sfida di aprile MTC #47, quella sul Pan di Spagna, è stata vinta dalla Torta Matisse, uscita dalle mani di una bellissima fatina.... che però non è figlia alla cuoca.... ma la cuoca la [...]

tags : rosato campana bufala saltare ricetta maiale fuoco sugo olive torta
dal 20 May 2015 su:
ricetta carne e pesce vino

Caseificio Aurora, i grandi formaggi della Costa d’Amalfi firmati da Paolo Amato

di Barbara Guerra La storia del caseificio Aurora a Sant’Egidio Del Monte Albino è lunga e particolarmente legata al prodotto principe di tutti i Monti Lattari: il Fior Di Latte. La gestione [...]

tags : monte latte fior di latte
dal 9 March 2015 su:
formaggi alcolici

Un bicchiere per due / Costa d’Amalfi PerEva 2013, Tenuta San Francesco

di Fabrizio Scarpato Si fece fotografare abbracciata a una vigna centenaria. Era visibilmente stanca per la vendemmia, ma non per questo meno bella. Si tolse il fazzoletto dalla testa e sciolse [...]

tags : vendemmia
dal 6 March 2015 su:
alcolici

Giuseppe Apicella: viticoltura arcaica a piedefranco a Tramonti in Costa d’Amalfi

Azienda Agricola Apicella Tramonti – Fraz. Capitignano – Via Castello S. Maria, 1 Tel. 089 856209 – Fax 089 876075 – Cell. 346 12642001 info@giuseppeapicella.it – [...]

tags : pergola viticoltura
dal 28 February 2015 su:
vino alcolici

Tenuta San Francesco a Tramonti: l’altra faccia della Costiera Amalfitana

Tenuta San Francesco – Viticoltori della Costa d’Amalfi Tramonti – Via Sofilciano, 18 Tel. 089 856190 – 089 876748 – Cell. 335 6670854 aziendasanfrancesco@libero.it – [...]

tags : pergola
dal 16 February 2015 su:
vino

Reale a Tramonti, il regno delle vigne che camminano

Azienda Agricola Reale Andrea Via Cardamone, 75 Borgo di Gete – Tramonti (Sa) – Costa d’Amalfi Tel. 089 856144 Cell. 333 1783788 – Fax 089 853232 aziendaagricolareale@libero.it [...]

tags : vini reale pergola
dal 6 February 2015 su:
vino carne e pesce

Montecorvo 2011 Costa d’Amalfi doc, un rosso ben interpretato da Vincenzo Mercurio

RAFFAELE PALMA Uva: piedirosso, aglianico, tintore Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vincenzo Mercurio è enologo din grande professione. [...]

tags : aglianico doc vini piedirosso
dal 25 December 2014 su:
vino alcolici

Maiori, 13 dicembre. Premiazione delle eccellenze enologiche della Costa d’Amalfi

Maiori – Palazzo Mezzacapo – Salone degli Affreschi 13 dicembre 2014 – ore 18.30 Saluti Antonio Della Pietra, Sindaco di Maiori Enrico Bottiglieri, Presidente Provinciale [...]

tags : pietra servizio
dal 13 December 2014 su:
ricetta locali

Il 3 dicembre a Gragnano “Uno chef MAXI in Galleria”, cena a 4 mani con gli chef Iavarone e Coppola

Mercoledì 3 dicembre alle ore 20,30 seconda cena a quattro mani nella nuova location de La Galleria di Gragnano. Lo chef-patron Giulio Coppola, allievo dell’ottimo Antonino Cannavacciuolo, [...]

tags : rosato bosco stampa pizza bianco menu doc vini ceci fagioli
dal 29 November 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Ravello, dal 10 al 19 dicembre Slow Food Costa d'Amalfi , Master of food - Birra

                                                    Quattro serate al Complesso dell'Annunziata a Ravello, 10 - 12 - 17 - 19 dicembre, dalle ore 16,00, [...]

tags : birra bevande costa d'amalfi
dal 28 November 2014 su:
alcolici locali vino

I PANETTONI DEL SOLE Luoghi, volti, storie e sapori del panettone artigianale in Campania.

Un imperdibile appuntamento per gli amanti del panettone,  di cui molti pasticceri campani ormai sono maestri e che ormai si può gustare non solo a Natale!  Giovedì 13 novembre ore [...]

tags : limoni cilento ricetta stampa dolci vini riso pizza classico milanese
dal 8 November 2014 su:
ricetta vino dolci
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Slow Wine 2015 ecco i vini Slow della Campania, Irpinia super star

12 i vini Slow per l'edizione 2015 della Guida Slow Wine, Cilento, Costa d'Amalfi e Irpinia a go - go. Cilento Aglianico Cenito 2010, Maffini - Sa Costa d’Amalfi PerEva 2012, Tenuta San [...]

tags : fiano aglianico wine vini cilento irpinia cilento aglianico costa d'amalfi fiano di avellino
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici

Guida Veronelli 2015, ecco i 19 vini a tre stelle in Campania :Aglianico al top

Siamo nel pieno della stagione "guidaiola" per i risultati ottenuti dai vini e dalla ristorazione italiana. Vediamo come se la sono cavata le cantine campane con la Guida Veronelli 2015. [...]

tags : fiano aglianico vini riserva italiana rosso riserva fiano di avellino taburno
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Vini Slow 2015 vanno letti anche perché è una delle ultime liste dell’anno

Sono 251 nell’edizione di Slow Wine 2015 e, come recita la fonte originaria, sono “bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon cabernet primitivo erbaluce prosecco nebbiolo malvasia
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Tre Bicchieri della Campania

Ecco le scelte del Gambero, finalmente, dopo le scelti monocordi degli ultimi due-tre anni, un quadro completo senza i soliti nomi e con una bella finestra sul Sannio dove si coltiva il 64% [...]

tags : fiano falanghina sannio uva bianco cilento campi flegrei gambero campi flegrei falanghina
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso - Campania

Eccoci in Campania...Campi Flegrei Falanghina 2013 La SibillaCilento Fiano Pietraincatenata 2012 Luigi MaffiniCosta d'Amalfi Bianco Puntacroce 2013 Raffaele PalmaFiano di Avellino 2013 Colli di [...]

tags : fiano falanghina taurasi bianco cilento sannio bosco greco costa d'amalfi bianco taburno
dal 9 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Guida Veronelli: svelati i Super Tre Stelle 2015. Vietato dire quella parola romanesca che comincia per esse

Questa mattina mi sono alzato (bella ciao) e presa visione dell’oggetto del mail, che è anche il titolo di questo post, ero incerto se destinarlo ai “comunicati stampa che non [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet sforzato nebbiolo carignano aglianico franciacorta
dal 7 October 2014 su:
vino alcolici locali
Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo vernaccia marzemino lambrusco grechetto aleatico cannonau malvasia nebbiolo
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
5 Grappoli 2015 Bibenda

5 Grappoli 2015 Bibenda

I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici locali

Vini e vitigni d’Italia: lo Sciascinoso vitigno rosso molto presente in Campania

Lo Sciascinoso è un vitigno rosso molto presente in Campania dove è conosciuto anche con il nome di Olivella per la forma allungata dell’acino che ricorda appunto le olive. In realtà si [...]

tags : sciascinoso rubino frutta sannio olive doc vini banana ricetta campi flegrei
dal 29 September 2014 su:
vino alcolici frutta verdura