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Martedì 20 settembre sarà con noi Cedric Gervais, classe 1979, diventato celebre per essere stato il resident DJ a Le Queen Club di Parigi. Nel 1998 si è trasferito a South Beach a Miami. [...]
I veggie burger sono diventati la mia passione: di ceci, di lupini, di barbabietola o di fagioli neri. Adoro scatenare la creatività con abbinamenti nuovi e partendo da ingredienti sempre [...]
Non avevo mai provato a fare i choco pops ma devo dire che sono semplicissimi e divertenti da fare con i bimbi, un ottimo passatempo cioccolatoso per giornate uggiose e una colazione sfiziosa e [...]
La scorsa settimana abbiamo imparato a preparare un estratto bello e buono e ricco di sostanze nutritive fondamentali per iniziare bene la giornata o per una piccola pausa [...]
Acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco apriranno al pubblico il 1 e 2 ottobre Si avvicina a grandi passi Gusti.a.mo16 – Acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di [...]
Un approccio innovativo e molte novità, a partire dal nome, caratterizzano la 20° edizione di “Terra Madre Salone del Gusto”.L’evento internazionale, ogni 2 anni richiama a Torino [...]
Pinterest è spesso un crogiolo di ottime idee e ricette; mi sono innamorata da subito di questo pane al pesto, tanto da volerlo fare e proporlo in casa immediatamente.Qui trovate la ricetta [...]
Avete mai comprato la feta greca? Vi piace? Cos’è la feta greca La feta è il formaggio tradizionale greco a pasta semidura piuttosto friabile, bianchissimo e leggermente salato: la sua [...]
Oggi un'idea simpatica per realizzare dei biscotti per una festa di bambini. Queste piccole farfalle le ho fatte come segnaposto per il compleanno della mia nipotina Chiara. Gli elefanti erano [...]
Questa più che una ricetta è un metodo di cottura. Sono le indicazioni che ci ha dato l'allevatore, Pietro, che cresce questi maialini per la propria famiglia e non per la [...]
Vi siete mai chiesti perché le polpette piacciano così tanto sia a grandi che a piccini? Le polpette rappresentano un piatto strategico perché permettono di camuffare anche quegli ingredienti [...]
Cucù! Rieccomi qua! Dopo una lunghissima pausa, credo la più lunga mai vista su questi schermi, sono pronta a ricominciare! A dire il vero, questa lunga vacanza dal blog non era prevista! [...]
Ho già avuto modo di parlare dei pomodori secchi, questa enorme ricchezza del nostro sud, colti e messi a seccare immediatamente, con il giusto sale ed il giusto sole… Nella stagione [...]
E’ periodo di fichi ed eccomi a proporvi una ricetta sfiziosa e veloce . Focaccia fichi& crudo 470 gr di farina tipo 0 5 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 17 gr di [...]
Le Orecchiette al Forno sono un primo piatto sfizioso e semplice da preparare. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Orecchiette al Forno INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 350 g [...]
- 7. Una settimana esatta e come tutti gli anni anche questa volta la stessa storia:"Mamma cosa gli dico alla maestra che non ho fatto i compiti delle vacanze?"Una madre saggia e responsabile si [...]
La grande distribuzione, ormai, l’ha capito bene: esiste un’ampia fetta di consumatori alla ricerca di prodotti d’alta gamma. Biologici, sani, possibilmente lontani dalle [...]
Eh purtroppo sono colta dalla creatività in ferie :) allora ho fatto l’impasto con 100g di farina setacciata e 80g di acqua temperatura ambiente di bottiglia. Ho messo l’impasto in [...]
Lo so che a qualcuno la parola "cipolla" crea una certa repulsione ma questa composta per me è tra i primi posti del food porn.Preparo diversi barattoli per volta per poi sterilizzarli e [...]
CORDOVADO TORNA INDIETRO NEL TEMPO CON LA RIEVOCAZIONE MEDIEVALE FINO AL 4 SETTEMBRE. Una trentina di eventi e il clou finale del palio tra i rioni. Venerdì 2 settembre 2016 la corte di [...]
Dopo il sashimi, il crudo giapponese servito con il sushi, e il ceviche, il crudo di pesce sudamericano marinato con limetta e coriandolo, è la volta di un nuovo trend: l’Ahi Poke. [...]
Uno dei miei desideri più grandi era avere una bella impastatrice planetaria professionale dove poter impastare tanti panettoni, semplici pagnotte ma anche che montasse benissimo le uova per [...]
I Bigoli alla Veneziana sono un primo piatto delizioso tipico di Venezia e del Veneto in generale. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Bigoli alla Veneziana INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g [...]
Siete lettori avveduti, che la Puglia non è soltanto Salento lo sapete da voi. Per esempio: Polignano a Mare (BA). A parte i vicoli della città vecchia riempiti da “Il Libro [...]
Deliziose tartellette di prugne e more, macerate qualche ora insieme, per unire gusto e colore, e cotte in forno con una spolverata di zucchero di canna in un croccante guscio di frolla. [...]
