Le Orecchiette al Forno sono un primo piatto sfizioso e semplice da preparare.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.
Orecchiette al Forno
INGREDIENTI PER 4 PERSONEPer la preparazione: 350 g di orecchiette.
Per la salsa di pomodoro:
700 ml di passata di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, origano q.b., qualche foglia di basilico,1 cucchiaino di zucchero, olio extravergine d’oliva, sale e peperoncino.
Per completare:
50 g di parmigiano grattugiato, 100 g di provola dolce a dadini.
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