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Il manzo mongolo è un piatto prelibato che arriva direttamente dalla Cina e che dovresti provare: come si cucina. Tante sono le ricette che arrivano dal mondo orientale e che con il loro sapore [...]
Si stima che la lunghezza complessiva della Grande Muraglia Cinese sia di oltre 20 mila chilometri: vien da pensare che il languorino durante un’escursione sia quasi d’obbligo. [...]
Ormai è rinosciuto che quotidianamente ingeriamo frammenti invisibili di plastica con significativi impatti, non ancora del tutto chiari, sulla nostra salute. Secondo alcune stime, mediamente, [...]
Il Ketchup è la salsa rossa più amata al mondo e prepararla è davvero semplice: la ricetta passo passo, per un risultato garantito. In molti preparano la maionese fatta in casa, magari per [...]
In Italia non ci possiamo lamentare. Il nostro patrimonio di funghi (coltivati e spontanei) è ricco e variegato, con specie e ricette tipiche per tutti i gusti. Ma non ci siamo solo noi. I [...]
Non c’è medaglia che tenga di fronte all’etica cinese del lavoro. È quello che è successo a Zhou Yaqin, giovanissima ginnasta cinese che giusto la settimana scorsa ha vinto la [...]
Assistere a un rally di Donald Trump è come andare a uno spettacolo di magia: non sai cosa succederà, ma sei sicuro che qualcosa succederà. Questa settimana è accaduto ben due volte in due [...]
Non manca sulle tavole per condire diversi cibi ed è usato anche per le conserve, ma quanti di voi conoscono i tipi di aceto e come usarli? Esistono tante tipologie di aceto e saperle usare al [...]
Siete alla ricerca di ricette fresche e insolite per ravvivare i vostri menù estivi? Questo è l’articolo che fa per voi! Passeremo in rassegna alcuni dei “summer food trend” che [...]
Cosa c’entrano le sfide alle mangiate da Guinness con il mukbang, il fenomeno coreano che porta a ingozzarsi davanti a una telecamera, a uso e consumo degli utenti dall’altra parte [...]
Sono tanti gli usi della cannella e i modi in cui può tornare utile nella vita di tutti i giorni. Ecco i 10 modi geniali per usarla. È una delle spezie più amate ed utilizzate in cucina. [...]
Una di noi: un po’ sbadata, che alle stranezze degli altri (aiuto!) preferisce la rassicurazione della cucina della nonna, e che ‘ste parole strane proprio non riescono a rimanerle [...]
No il caffè non mi piace, preferisco un ginseng. Tazza grande o tazza piccola? Ma è già zuccherato? Che siate o no tra gli amanti di questa alternativa al bar, vi sarete di certo accorti [...]
Londra è una città cosmopolita, inclusiva, affascinante, nonché paradiso per i foodies. Se siete in partenza per la capitale del Regno Unito, lasciate a casa l’idea che mangerete [...]
Qualche settimana fa su Instagram mi è saltata agli occhi una story di Lorenzo Biagiarelli, autore fra le altre cose del libro Ho Mangiato Troppa Carne. L’ex chef e divulgatore vegano sui [...]
Il pancake allo scalogno (cipolla verde) diventerà una delle vostre colazioni preferite. Piacerà a chiunque la dividerà con voi. È consigliato vivamente per pasti veloci. Non c’è [...]
I numerosi follower di Pan Xiaoting, influencer cinese specialità nella pratica del “mukbang”, l’ingestione di enormi quantità per l’intrattenimento degli spettatori, si sono ritrovati [...]
Tutti pazzi per il Gelato Nutella, ma se lo fate fritto? Non avete idea della goduria di questa ricetta: provare per credere! Chi ha detto che il gelato non può essere fritto? Croccante [...]
PORTOGALLO E CINA INAUGURANO UNA PRIMAVERA PIENA DI GUSTO Don Alfonso 1890. Un propulsore di energie tanto positive quanto inesauribili. Simbolo da 50 anni del patrimonio gastronomico italiano e [...]
I ravioli cinesi al vapore sono la ciliegina sulla torta quando volete una cena dagli occhi a mandorla: ammettetelo! I cosiddetti jiaozi sono dei... The post Ravioli cinesi al vapore ripieni di [...]
IZU si rinnova e, dopo trenta anni in cui ha avuto un ruolo importante nella ristorazione milanese da asporto, inaugura ora nel capoluogo lombardo un nuovo e ampio locale, in Corso Lodi 27. Un [...]
Ci sono pochi posti al mondo come le Filippine, la cui identità è stata pesantemente influenzata dai popoli che l’hanno attraversata e colonizzata. Ciò vale per molti aspetti culturali, [...]
Il riso fritto con gamberi e verdure è una ricetta molto popolare della cucina asiatica, in particolare della cucina cinese e thailandese che potete realizzare in pochi minuti e con poco sforzo [...]
LISTA INGREDIENTI: SALSA TERIYAKI 120ml di salsa di soia 25ml di sakè 25ml di mirin 100g di zucchero POLLO TERIYAKI 680g cosce di pollo disossate e senza pelle 144g di salsa teriyaki, più [...]
Non solo il salmone contiene molti Omega 3, alti livelli di questi nutrienti si trovano anche nelle meduse, chi l’avrebbe mai detto! Gli Omega 3 dove non te li aspetti: nessuno [...]
