Capodanno tra menu ricchi di alimenti e cibi “porta fortuna”, cosa non può mai mancare sulle tavole per iniziare l’anno nel migliore dei modi?
Quando si pensa alle lenticchie a Capodanno, non si può fare che riferimento proprio alla fortuna. Sono tantissimi quelli che, infatti, amano cucinarle. Ma oltre a questi, quali sono gli altri alimenti fortunati? Abbiamo pensato di creare una lista, così quest’anno, oltre le lenticchie, sulle tavole non mancheranno altri ingredienti.
Ovviamente, si sa, si tratta di cibi che, ormai [...leggi]
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dal 14 December 2011 su: cosacucino.myblog.it@andrea massimiani – Forse una maggiore incidenza di “depressione” nei vegani dipende da un insufficiente apporto di talune vitamine (B12, acido folico, etc.) per il quale [...]
Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]
Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
Una piccola ricetta per preparare queste rotelle di pasta sfoglia. Il gusto affumicato del prosciutto di Praga e la croccantezza della granella di mandorle vivacizzano il petto di pollo : dei [...]
A PROPOSITO DELLE MICROEMORRAGIE DEI BAMBINI È importante precisare fin da subito che il problema delle microemorragie riguarda i bambini nel primo anno di vita. In base alle sue ricerche, il [...]