Almanacco della Cucina 1935Ciliege sotto spiritoComposta di ciliegeGelatina di ciliegeZuppa di ciliege Ciliege sotto spiritoPrendete un chilo di ciliege che sceglierete molto dure e [...]
Crostata di ciliegedosi per 8 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 45 - 55 minuti per la pasta350 gr. di farina 1 pizzico di sale 150 gr. di burro o margarina acqua [...]
Auguste EscoffierCiliege al vino Bordeaux o Zuppa di ciliege alla franceseCiliege giubileo Flan di ciliege alla danese Flan meringato alle ciliegen.b. In mancanza di quelle fresche è possibile [...]
Questa ricetta per omaggiare Felicia ed i suoi bellissimi frollini….e per ringraziare una mia amica che girando per lavoro, mi regala spesso prodotti potabili reperiti qua e la’. [...]
A Firenze le premiazioni dei 10 comuni toscani che hanno rappresentato l'eccellenza in diversi settori della sostenibilità: a Lari il premio per i Prodotti Tipici. A Pieve a Fosciana, lunedì 2 [...]
La torta di ciliegie della Foresta Nera (in tedesco Schwarzwälder Kirschtorte) è un antico dolce tipico della Germania ed è divenuta ormai il dolce caratteristico della regione: non esiste [...]
Ho preso spunto dalla ricetta di Catmat Crostata di mele e ho apportato qualche modifica! non pensavo che venisse taaanto buona!! Esperimento riuscito! Ingredienti: 400 g di farina OO 80g di [...]
Marmellata di Ciliege Immagine precedente della serie. (Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e [...]
Di DanielaScroll down for English versionPiù che un post di ricette questo sarà un post di idee... cioè quelle che si affollano in modo arruffato alla mente pensando a come organizzare [...]
Darfo Boario Terme, Valcamonica, Brescia. A spanne, in culo al mondo del vino di qualità. Provate voi ad essere l’unico viticoltore “professionista” in una valle di capannoni [...]
Con una frusta montate in una terrina il burro con 4 cucchiai di zucchero,aggiungete 4 uova e la farina, amalgamando bene.Imburrate e infarinate una teglia per torte,versateci il composto [...]
Questo week end abbiamo avuto due giornate piene di sole con temperature quasi estive! Credo che la maggior parte di voi ne abbia approfittato per stare all' aria aperta dopo mesi passati in [...]
Lavate,denocciolate e tagliate in 4 parti le ciliege.Cuocete il filetto di manzo alla piastra.A parte preparate la salsa con ciliege,vino rosso,panna da cucina,burro.Fatela cuocere in padella [...]
E dopo il cosciotto al forno eccomi qui con la prima di una serie di ricette un po' più light in vista della bella stagione in arrivo! E cosa c'è di più buono, sano e semplice da preparare [...]
Noi (gastrofanatici-gastrofighetti-foodaddicted) il cibo lo si sogna anche di notte. I sogni son desideri di felicità: questo ci insegnava una banda di topastri che infestava le cucine di [...]
Menus parus dans l'Art Culinaire Français. Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres composé par M.A. Escoffier, chef de cuisine Caviar frais - Bouquet de crevettes - Royal natives [...]
Siamo davvero grati a Niklas Jörgensen che ha dedicato ampio spazio ai nostri vini etnei ERSE e LAENEO della Tenuta di Fessina sul suo wineblog Wine virtuosity: “Love your wines!”, così ha [...]
Tempi di cottura a pressione in minuti, per fagioli, pesce, frutta, cereali, carni e verdure!E 'importante utilizzare un cronometro digitale per tenere traccia dei minuti durante la cottura a [...]
Ho preparato questo pane con ingredienti di "fortuna" e sono molto contenta di come è riuscito. Ho sempre dei sacchetti aperti di farina nella dispensa del tipo manitoba, la multicereali , l' [...]
Mi sono svegliata alle 5 e non sono più riuscita a chiudere occhio. Approfittando dell’insonnia mi sono messa a cercare qualche dolcino da proporvi come dessert di San Valentino. [...]
TORTE FARCITETorta al cacao e caffè-Torta alla fruttaTorta allo zabaioneTorta con nutellaTorta con ripieno di meleTorta di compleannoTorta di Linz-Torta di meleTorta mimosaTorta per festeggiare [...]
Il dolce di San Valentino Ingredienti:per 8 persone: 3 uova, 150 gr. di zucchero, 100 gr. di farina, 50 gr. di fecola di patate, 1 bustina di vallina, 1 pizzico di sale, poco burro e farina per [...]
di Alessandra Ruggeri dal blog cuoca a tempo perso Ingredienti: 1 pandoro liquore Alchermes sciroppo e ciliege sciroppate crema pasticcera crema cioccolata panna ribes mandorle [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – James Suckling al… http://goo.gl/fb/BwPOj # Oggi mummie! (@ Museo Archeologico) [pic]: http://4sq.com/gJPeCt # [...]
La ricetta scelta dal pubblico tra sei proposte realizzate dalla Pasticceria Vicentini di Breganze. Celebrato il 'Matrimonio Perfetto' con il Torcolato Beato Bartolomeo.Il Torcolato ha trovato [...]