Risultati: 1522 per celiachia
I bambini e il glutine: amici o nemici?

I bambini e il glutine: amici o nemici?

Come e quando far assaggiare la pasta ai più piccoli Chiacchierando tra mamme di pargoli in età da svezzamento, si sente spesso dire che i pediatri consigliano di cominciare l’alimentazione [...]

tags : soia pecorino salsa dolci segale vapore ricette glutine torta farina
dal 9 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Commenti su Il glutine, questo bistrattato di Mangiare senza glutine, anche senza essere celiaci | Mamma Felice

[…] Non è necessario essere celiaci per sperimentare una dieta povera di glutine e l’inizio di questo 2014 mi ha visto impegnata in questa direzione a causa di un problema con uno [...]

tags : dieta pizza pane grano dolci glutine
dal 5 September 2014 su:
pane pasta riso pane e pizza
Quinoa, cos’è, dove si compra e perché fa bene

Quinoa, cos’è, dove si compra e perché fa bene

Si tratta di un prodotto che non può non suscitare la curiosità di chi se la trovi nel piatto, almeno la prima volta. La quinoa altro non è che una pianta erbacea: non contiene naturalmente [...]

tags : vegana riso vegano glutine celiachia proteine vegetariano
dal 2 September 2014 su:
pane pasta riso
Ricetta Panini al cucchiaio senza glitine

Ricetta Panini al cucchiaio senza glitine

Ecco un’altra ricetta della nostra amica Katiuscia di CELIACHIA E FANTASIA Ingredienti:200gr Farmo Fibrepan100gr Glutafin4 cucchiai abbondanti di olio evo13 gr lievito di birra190gr di [...]

tags : birra forno dolci torta mais farina ricette celiachia mescolare zucchero
dal 31 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Consigli utili… anzi utilissimi!

Consigli utili… anzi utilissimi!

Questa vignetta esprime in maniera sintetica, ma molto espressiva ciò che succede ad un celiaco, quando non sa di essere celiaco o, quando lo sa, e subisce la contaminazione e non solo.La [...]

tags : burro glutine celiaco celiachia
dal 29 August 2014 su:
formaggi
Quinoa, proprietà, valori nutrizionali, cottura e calorie

Quinoa, proprietà, valori nutrizionali, cottura e calorie

La quinoa è una pianta erbacea annuale originaria del Sud America. E’ una di quelle più caratterizzate dalla maggior parte di proprietà nutritive. Viene comunemente usata come un [...]

tags : calorie glutine vitamine proteine celiachia carboidrati
dal 28 August 2014 su:
Un risotto suggerito dal mio amico chef #Diego Bongiovanni…

Un risotto suggerito dal mio amico chef #Diego Bongiovanni…

Ho conosciuto lo chef Diego Bongiovanni la scorsa primavera durante uno show cooking dedicato alla celiachia, in cui cucinava ricette e prodotti utilizzando in modo insolito attrezzi quali [...]

tags : bianco ricette riserva fuoco brodo riso secco capperi risotto cottura
dal 10 August 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Plumcake con farina di mais e yogurt

Plumcake con farina di mais e yogurt

E’ morbido e soffice, è un dolce leggero e si può arricchire in tanti modi. Sto parlando del plumcake con farina di mais e yogurt, un dolce perfetto per la colazione che ha un grande [...]

tags : torta mais dolci farina glutine gelato celiachia
dal 8 August 2014 su:
pane pasta riso dolci
Riso bollito con erba cipollina.

Riso bollito con erba cipollina.

Ingredienti: per 4 persone 320 g di riso semifino 20 fili di erba cipollina olio extravergine di oliva sale Il riso è il cereale più consumato al mondo, e non a [...]

tags : dieta riso glutine ricetta mescolate terrina casseruola
dal 4 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso

Burger Vegetale di lenticchie e curry da una ricetta di Marco Bianchi– Vegetal burger with lentils and curry

(English version below) Se sto via da casa qualche giorno, al mio ritorno mi viene voglia di chiudermi in cucina, la mia. Torno e l’annuso, la riconosco  e mi riconosco nel suo [...]

tags : dolci latte carote coppa olive mais vegan farina ricetta zucchero
dal 4 August 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Matteo Agostini : il biologo esteta

Matteo Agostini : il biologo esteta

Come vi dicevo qualche giorno fa, voglio raccontarvi di chi lo chef lo vuole diventare, voglio raccontarvi come si parte, voglio raccontarvi il richiamo istintivo alla cucina. Voglio [...]

tags : pulire inferno ligure carote pizza cuoco ricetta verdure ristorante ingredienti
dal 30 July 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Gelato. La classifica definitiva delle gelaterie di Roma

Gelato. La classifica definitiva delle gelaterie di Roma

Si fa presto a dire gelato. Soprattutto a Roma che vanta un numero elevato di indirizzi eccellenti. E che si candida ad essere (anche) capitale del gelato artigianale italiano. Nuove aperture, [...]

tags : soia gelati salsa forno vegana glutine gelato frutta latte reale
dal 17 July 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura

miglio o cous cous con pesto di limone e polpo

L'ho già preparato due volte in una settimana, la prima col cous cous integrale di grano duro della Germinal Bio (dopo il riso da sushi ho voluto assaggiare anche il cous cous) e la seconda in [...]

tags : bio riso grano polpo
dal 15 July 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce
Tortine soffici con farina di riso gluten free‏

Tortine soffici con farina di riso gluten free‏

Oggi realizzeremo dei dolcetti gluten free utilizzando semplicemente le farine che abbiamo a casa. Il risultato sarà ottimo a tal punto che anche chi non è celiaco non noterà la differenza [...]

tags : dolci burro riso latte farina lievito celiaco glutine zucchero
dal 13 July 2014 su:
pane pasta riso formaggi
Dubl e Feudi di San Gregorio volano con te!

Dubl e Feudi di San Gregorio volano con te!

Fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio, nome di spicco dell’enologia Campana e del Sud Italia, nasce in Irpinia, a Sorbo Serpico (AV), in quelle terre che in epoca gregoriana formavano i [...]

tags : aglianico campana falanghina bar salumi irpinia frutta greco latte punta
dal 6 July 2014 su:
vino ricetta carne e pesce
La piadina migliore d’Italia: 10 posti + 1

La piadina migliore d’Italia: 10 posti + 1

L’estimatore della piadina può essere di due generi: romagnolo il primo, vacanziero il secondo. Il primo ce l’ha tatuata sulla pancia a memoria del cibo più buono finito lì dentro, in [...]

tags : pecorino pietra salame ricetta fragole piadina fagioli verdure marino bosco
dal 1 July 2014 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
8 cose sul cibo che un nutrizionista ci chiederebbe di non dire più

8 cose sul cibo che un nutrizionista ci chiederebbe di non dire più

Mettiamola sul personale. A tutte le persone con il metabolismo feroce, a chiunque faccia colazione con la pizza fritta e la salsiccia, a tutte le foodblogger che passano i 3/4 della loro [...]

tags : soia bacon burro frutta gelato torta pizza kg bio uva
dal 25 June 2014 su:
ricetta frutta verdura

Gelato vegano, gluten free e senza lattosio alla Cremeria d'Azeglio

Settebello vegano: la Cremeria d'Azeglio di Bologna lancia sette nuovi gusti per la stagione estiva adatti a vegani, celiaci e intolleranti al lattosio.

tags : vegano gelato
dal 24 June 2014 su:
dolci
Le 10 migliori gelaterie della Campania

Le 10 migliori gelaterie della Campania

La mia voglia di gelato aumenta con l’aumentare delle temperature. Suppongo che per voi sia lo stesso. Soprattutto dopo aver letto quali sono le 10 migliori gelaterie di Milano. O le 50 [...]

tags : greco gelati rufina latte panna capri punti frutta gelato dessert
dal 19 June 2014 su:
dolci vino alcolici
And the winner are...

And the winner are...

E finalmente ecco i vincitori del contest Per un pugno di mandorle!Sono arrivate tantissime ricette e tutte meravigliose e le poter rivedere tutte qui.Ne abbiamo selezionate alcune, con grandi [...]

tags : glutine dolci torta olive ricette fragole ristorante pomodorini carciofi datteri
dal 19 June 2014 su:
frutta verdura locali dolci
Insalata rustica con riso e feta

Insalata rustica con riso e feta

Greece Ρουστίκ σαλάτα με ρύζι και τυρί φέτα Ingredienti per 4 persone 250 gr. di riso per insalate, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 20 olive nere e verdi, 200 [...]

tags : latte greco bianco greca olive riso feta secco pulire glutine
dal 19 June 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Food Lovers -  Kijiji Websites Awrards  2014

Food Lovers - Kijiji Websites Awrards 2014

Ho ricevto una mail molto carina e simpatica riguardo un premio del web e quindi pubblico e diffondo..Kijiji, il sito di annunci di Ebay, da tempo fa parte del mondo dei blogger italiani e per [...]

tags : dolci dieta mele bio greco farina giapponese naturale ricette glutine
dal 17 June 2014 su:
cucina internazionale
La ricetta perfetta dello chef: graffe con lo zucchero gluten free

La ricetta perfetta dello chef: graffe con lo zucchero gluten free

“La celiachia non è una condanna”, ripetevo a una cara amica che, disperata, mi diceva che non avrebbe mai più potuto mangiare pane, pasta, pizza, focacce, biscotti e torte [...]

tags : latte birra forno banane burro pane riso mais pizza dieta
dal 16 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Pasta gamberi e brandy e tu, a quale tipologia appartieni?

Pasta gamberi e brandy e tu, a quale tipologia appartieni?

Secondo me, esistono tre categorie di persone:1. gli entusiasti;2. i presuntuosi;3. i passivi.1. Gli entusiasti sono coloro che studiano, si informano, vogliono andare avanti, si mettono in [...]

tags : soia salsa farina panna penne riso brandy glutine pomodori cottura
dal 13 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
6 scuse con cui faresti bene a non seccarci se ti metti a dieta

6 scuse con cui faresti bene a non seccarci se ti metti a dieta

Nell’afa torrida dei primi giorni d’estate prosperano fastidiosi funghi: le scuse per non mangiare in vista della prova costume. Nell’epoca e nella parte del mondo della [...]

tags : frutta bianco calorie torta pane chilo dieta lievito zucchero parmigiana
dal 11 June 2014 su:
dolci pane pasta riso