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Le mele sono uno dei frutti più utilizzati in cucina per preparare un’ampia varietà di piatti che tutti abbiamo assaggiato almeno una volta nella vita: le torte di mele morbide e [...]
Una morbidissima torta alle pere con tante noci croccanti: morbidissima e leggera, provala senza burro e la mangi senza sensi di colpa! L’autunno porta con sé tutta una serie di bellezze [...]
Gli appassionati di cucina non potranno non approfittare del Prime Day di Amazon. Gli sconti sono numerosissimi e davvero vantaggiosi. L’abbonamento ad Amazon Prime offre numerosissimi [...]
Nespresso annunciava, a Settembre 2023, il lancio di N°20 per la linea Original. Il 7 ottobre 2024, il noto produttore di caffè lancia N°20 in qualità di Doppio Espresso per la linea [...]
Il Veneto è una delle regioni italiane più ricche dal punto di vista gastronomico. Una terra che offre una cucina variegata, frutto di secoli di storia e di un legame profondo con il [...]
Ecco una ricetta veloce e semplice per realizzare un dolce simile al tiramisù ma senza le uova, servitelo come dessert a fine pasto. Quando avete ospiti a cena di solito fate il tiramisù, ma [...]
In Italia è possibile sorseggiare un ottimo caffè in alcuni bar storici ed affascinanti: quali sono e dove si trovano. Ci sono luoghi in cui assaporare un caffè diventa ancora più bello e [...]
La crema catalana è un dolce perfetto da preparare nel weekend e anche se sembra difficile da preparare invece non è così. La crema catalana è un dolce al cucchiaio di origini spagnole [...]
Quando beviamo il caffè dobbiamo stare attenti a non commettere uno di questi tre errori. Ecco i gesti da evitare a ogni costo. In Italia il caffè è più che una bevanda: è rito, è cultura. [...]
Negli scorsi giorni il Ministero della Salute ha diramato un avviso per il ritiro di alcuni lotti di grissini: tutte le informazioni utili. Il Ministero della Salute lo scorso 30 settembre ha [...]
La preparazione semplicissima del latte condensato, da usare in tutti i nostri dolci casalinghi: vedrete quanto è facile realizzarlo! Tra gli ingredienti base di pasticceria troviamo senza [...]
Muffin al cioccolato americani, deliziosi e semplicissimi da realizzare con la nostra ricetta: non potrai farne più a meno! Quando parliamo di dolcetti da fare in casa, si apre un mondo di [...]
Vuoi preparare un banana bread davvero strepitoso? Allora sostituisci lo zucchero con un ingrediente “segreto” e vedrai che successo! Il banana bread è un dolce tipico americano [...]
Con Partesa, leader nella distribuzione e consulenza per il settore Ho.Re.Ca., durante la Milano Wine Week, torna un evento imperdibile per gli appassionati di vino e i professionisti del [...]
Queste merendine al cioccolato sono davvero speciali e si fanno solo con una sfoglia: vedrai come in 10 minuti servi delle vere golosità! Le merendine piacciono sempre a tutti, sia grandi che [...]
Qual è la prima cosa che vi viene in mente se vi dico: dulce de leche? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al Sud America, dove questa crema spalmabile a base di latte e [...]
Un locale è diventato famoso in tutto il mondo per il modo originale in cui vengono servite le bevande. Vediamo tutto nei dettagli. Quando si decide di avviare una nuova attività nel campo [...]
Un delizioso cocktail da preparare con ingredienti che hai già a casa: questa bevanda ti porta già a Natale! Sempre più persone si cimentano nel preparare gustosi cocktail in casa, perfetti [...]
Non c’è pace per la ristorazione veneziana, presa letteralmente d’assedio dal moto ondoso che ne impedisce il regolare svolgimento. Dopo la querela della leggenda della ristorazione Arrigo [...]
Qualora avanzasse lo zucchero, attenzione a non buttarlo perché vale oro: modi differenti (e inaspettati) per il suo riciclo. Un ingrediente prezioso utilizzato frequentemente in cucina per le [...]
Un’idea sfiziosa per la merenda o per il dolcetto da servire agli ospiti: facciamo le foglie di cioccolato, sono incredibili! Capita a tutti di aver organizzato un pomeriggio da [...]
Sarà veneto – e per la precisione padovano – il primo dolce fresco artigianale a marchio I.G.P.? Molto probabilmente sì e senza dubbi, contestazioni o attestazioni di paternità circa [...]
Tecniche di Evoluzione Assistita, o TEA per gli amici. Di che si tratta? Ve la facciamo semplice (forse troppo): si tratta di tecniche di editing genetico che permettono di disattivare e [...]
Quando si fa la pulizia della cucina si tralascia una componente importante: il tappeto. Ecco come eliminare tutte le macchie. Il tappeto in cucina è, oltre che un complemento d’arredo, [...]
In Sicilia esiste una categoria di dolci che non troverete in nessun altra regione i geli, qui vi parlo di come preparare il Gelo di Pompelmo Rosa! Ho scelto di questo dolce per il suo colore [...]
