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I biscotti al cioccolato con pasta madre sono dei golosi biscotti da realizzare con il lievito madre, evitando così l’utilizzo del lievito per dolci, alle volte non tollerato bene da [...]
Aperto nel 2015, il ristorante Cuvée du Jour rappresenta l’offerta di ristorazione gourmet del Grand Hotel Villa Igiea di Palermo. Un locale elegante ed esclusivo, con solo 14 posti a [...]
Il Grand Hotel Villa Igiea è un piccolo gioiello incastonato su un tratto di costa del Golfo di Palermo. Protetta dal traffico urbano grazie al parco secolare che la circonda, la Villa nacque [...]
La scelta di evitare le uova, o gli alimenti che può dipendere da motivazioni diverse o gli alimenti che le contengono, vengono evitate dalle persone vegane per una scelta di tipo etico, [...]
Consumare eccessive quantità di zucchero, oltre che avere ripercussioni sulla nostra forma fisica, può avere effetti negativi anche sulla nostra salute: a dircelo è l’Organizzazione [...]
La granita, dolce freddo al cucchiaio tipico della mia terra, la Sicilia, è il dolce estivo per eccellenza; morbido e fresco accompagna le ore calde, dalla colazione del mattino fino al dopo [...]
E’ tra le passioni conclamate degli italiani che, complici da una parte la crisi, dall’altra la tendenza a ridurre la quantità in favore della qualità, hanno imparato a farsi il [...]
Come vi avevo già raccontato in altri post, sembra che in questo periodo io abbia fiuto per acquistare e provare nuove verdure magari mai assaggiate prima…già vi parlai di zucchine [...]
Roma. Al solo pronunciarne il nome, frotte di immagini di fontane seicentesche, di palazzi, di monumenti antichi, di storia, di letteratura si affollano nella nostra mente. Tutto ci viene in [...]
La collinetta Marco d’Oggiono è una pancetta di suino italiano a cui viene tolta la parte di grasso più unto (la bronza ) , cotta, arrotolata e leggermente affumicata. Il gusto [...]
Mai un Luglio così produttivo dal punto di vista dei lievitati.Che meraviglia per il mio fracasso.Mentre scrivo sto aspettando che i cornetti per la colazione di domani siano al giusto punto di [...]
L’omelette dell’imperatore o “Kaiserschmarren” è la ricetta golosa che oggi ho preparato per la colazione con mio figlio Andrea…. e devo dire che è stata dura [...]
Pasta melanzane peperoni e nduja By Giovanna Bianco 21 Luglio 2016 [...]
C’è un segreto dietro le bollicine più amate e più imitate d’Italia, quelle del Prosecco. Sono in molti a pensare che questo vino sia nato in Veneto, perché la regione ne è la [...]
A sfornare dolcezze per la prima colazione, cornetti sfoglia a lenta lievitazione, semplici e farciti con cioccolato e confetture di produttori della zona, pasticciotti con crema e amarena, [...]
I Buondì sono delle brioche molto famose ricoperte di granella di zucchero, commercializzate in Italia dagli anni 50. Questa è la ricetta per prepararli in casa, ideali come colazione o [...]
Cornetti di sfoglia veloci con cuore di wurstelIngredienti :230 g pasta sfoglia già pronta (1 rotolo)100 g wurstelPreparazione :Tirare fuori dal frigo la pasta sfoglia almeno 30 minuti prima di [...]
Sembra che Grom le studi di notte per far parlare di sé in continuazione. A tutto beneficio dell’impresa “artigianale”, della sua visibilità con relativo conto economico. [...]
La viennetta alla panna è il semifreddo più classico e più conosciuto dell’estate. Una mattonella di gelato alla panna e croccanti sfoglie di cioccolato, risulta sicuramente un dessert [...]
L’arrivo dell’estate mi fa pensare sempre alla Sicilia, ai suoi paesini e al suo mare blu. Quasi come a sentirne il profumo dei gelsomini e delle mandorle, il sole caldo che ti [...]
Forse preoccupato dalle sorti del moderno critico gastronomico, figura in calo di consenso della cui competenza ci fidiamo sempre meno, identificandola spesso con “una massa di [...]
Ingredienti: 275 g di farina manitoba 50 g di zucchero di canna 40 g di olio di oliva 1 vasetto di yogurt di soia (bianco o alla frutta) 15 g di lievito di birra fresco 3 cucchiai di latte di [...]
Mini cornetti con acciuga Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 20m Le ricette di Vitto
Mini cornetti con acciuga Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 20m L'articolo Mini cornetti con acciuga proviene da Le ricette di Vitto.
Ciao a tutti gli utenti di Veganblog, oggi vorrei proporvi una buonissima ricetta per preparare dei buonissimi cornetti vegan integrali da mangiare a colazione o come semplice spuntino goloso. [...]
