Non poteva mancare nel mio blog un pane così buono, e così incredibilmente fotogenico.Adoro girovagare in Instagram, social che adoro e dove è la foto prima di tutto ad attirare la tua [...]
Se nel 2015 quello al Palagio era stato votato come miglior meeting dell’anno dai nostri associati, per la tappa invernale 2016 le aspettative erano a livelli massimi. Vito [...]
Secco, duro e pure con la muffa. In altre parole, immangiabile. No, non stiamo parlando di un panettone qualunque magari acquistato al super sotto casa per pochi euro, bensì di una vera [...]
Panettone gastronomico: il terrore di molti buffet. Passa poco più di un attimo tra il momento in cui arriva in sala e quello in cui l’orda famelica lo riduce in brandelli. Altrettanto [...]
Il dreikönigskuchen (letteralmente "corona dei Re Magi") è una torta lievitata di origine Svizzera, tipicamente preparata in occasione della festa della Befana. Si tratta di un soffice pan [...]
La galette des rois è un dolce francese consumato all'Epifania.Il nome, "galletta dei re", si spiega con il suo riferimento ai Re Magi, festeggiati proprio il giorno del sei gennaio.Nel dolce [...]
Immersa in un parco verdeggiante affacciato sui magnifici giardini di Boboli, Villa Cora è un edificio storico, nato a fine Ottocento come residenza nobiliare, luogo di passaggio per [...]
La somma di 2017 è dieci, quindi Uno. Per la numerologia, per la Kabbalah e anche per Pitagora il numero uno corrisponde all'inizio, all'energia mentale, alle nuove partenze ed ai nuovi [...]
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia rotonda1 melazucchero semolatoconfettura di albicoccheamarettilatteProcedimento:Per preparare i croissant alle mele iniziare tagliando il rotolo di sfoglia [...]
Non volevamo lasciarci il 2016 alle spalle senza un degno saluto. A livello personale è stato un anno intenso, ci sono stati momenti belli e meno belli. Ci sono stati festeggiamenti, risa, [...]
- μπριός με γέμιση νουτέλλα και αμαρέττι (συνταγή εδώ)- brioche farcito con nutella e amaretti (ricetta qui)
ΣΤΌΛΕΝ, ΤΟ ΚΑΤ' ΕΞΟΧΗΝ ΓΕΡΜΑΝΙΚΌ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟΤο Christsstollen ή Weichnachtsstollen ή πιό απλά stollen (στόλεν) [...]
Oggi apriamo la ventunesima finestrella e troviamo un’allegra combricola di Gingerbread con marshmallow e cioccolato. So che eravate preoccupati del fatto che, giunti a questo punto di un [...]
babà rustico napoletano By Giovanna Bianco 20 Dicembre 2016 [...]
Parliamo ancora di pubblicità dopo Ferrero al centro dell'attenzione e delle polemiche è la pubblicità del Panettone Motta.La polemica è partita dal malumore generato nella comunità vegana [...]
Che profumo questo sofficissimo pan brioche alle mele! Buono da solo tagliato a fette, oppure con un velo di burro e marmellata! Prefetto a colazione e a merenda…. Non vi resta che [...]
Che profumo questo sofficissimo pan brioche alle mele! Buono da solo tagliato a fette, oppure con un velo di burro e marmellata! Prefetto a colazione e a merenda…. Non vi resta che [...]
Quando si dice ‘mai dire mai’? Anni fa ero circondata da gente che usata il lievito madre, e per quanto per un po’ ci... The post Brioche attorcigliate alla Cannella appeared [...]
Doveva essere una settimana super produttiva con l'arrivo della nuova compagna di impasti e invece la super influenza ha fatto irruzione in casa nostra e ci ha messo quasi tutti ko.Quattro [...]
Che ne pensate di un albero di brioche farcito con ricotta, spinaci e tanto altro? A me pare proprio perfetto per le feste imminenti, immaginate la vostra tavola di Natale o Capodanno con un [...]
Che ne pensate di un albero di brioche farcito con ricotta, spinaci e tanto altro? A me pare proprio perfetto per le feste imminenti, immaginate la vostra tavola di Natale o Capodanno con un [...]
I kipferl sono tradizionali biscotti di Natale austriaciI vanillekipferl sono dei biscotti di Natale alle mandorle tipici di Austria e Germania. Il loro nome si traduce in “cornetti alla [...]
In un Sabato qualunque prima del lavoro decidi di fare il preimpasto per il panettone senza neanche lontanamente immaginare cosa sarebbe accaduto qualche ora più tardi.Aggiungi ciò che serve, [...]
Alla ricerca di qualcosa da fare con il mio esubero mi imbatto in questo post che hai scritto quando ero in modalità “pappacaccananna”; dato che Claudia mi ha investita del ruolo di [...]
Quanti di voi conoscono lo strudel? E l’angelica? Io ho giustappunto preparato un’angelica alle mele 🙂 Un impasto alle mele con un ripieno di mele e tutto quello che di buono [...]