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Stranamente nel mio frigo stanziava da qualche giorno della panna fresca ancora da montare, avanzata da un dolce precedente fatto per una cena con amici, non potete immaginare quanta [...]
Penne alla delizia di scampi e gamberi [...]
Ci si può andare in vacanza per fotografare i “Big five”, i cinque mammiferi più grandi della terra in uno dei Parchi Nazionali o delle Riserve Private, per scoprire sculture in arenaria [...]
Per me non vi è nulla di astratto; però ritengo che non vi sia nulla di più surreale e nulla di più astratto del reale…Intervista per “The Voice of [...]
La Torrija è senz’ombra di dubbio uno dei dolci spagnoli più significativi della settimana santa ed in particolare della Pasqua . Si tratta di un piatto davvero semplice ed economico ma [...]
La ricetta per un contorno a base di verdure molto saporito: il Cavolo rosso in insalata. Scoprilo su Blogo. Il Cavolo rosso in insalata è un contorno a base di verdure molto saporito e [...]
Voglia di sorprendere i vostri ospiti con un antipasto sfizioso? Prova la ricetta delle Capesante con uva dello chef Alessandro Borghese spiegata passo passo su Blogo. Le Capesante con uva sono [...]
A volte il problema non è "il cucinare" ma "il cosa cucinare" e questi dubbi ci vengono specialmente nei giorni di festa o di ricorrenze particolari.Molto umilmente mi permetto di [...]
Ecco a voi la ricetta per un antipasto di pesce molto sfizioso e veloce da realizzare: i Gamberoni al Brandy con il Bimby. Scoprili su Blogo. I Gamberoni al Brandy sono un manicaretto delizioso [...]
Tanto per cambiare, l'altra mattina la fatina Fla si è svegliata con la febbre.... E niente, pare che questo virus ,il piccolo Castello non lo voglia proprio abbandonare. Avere una figlia [...]
Oggi ho voluto preparare un dessert alle mele un po' insolito. Non volevo preparare la solita apple pie o torte varie, ma volevo un dessert fresco, leggero e accattivante e allora mi è venuta [...]
E la prima puntata del nostro glorioso contest #Sedici è andata.Pensavamo fosse più semplice, soprattutto ci aspettavamo che con poche ricette fosse più facile decretare i due vincitori. [...]
Di sicuro La Torta Stracciatella non ha nulla a che vedere con i tanti dolci tipici e storici caratteristici della nostra tradizione , ma merita comunque che vengano spese due parole a suo [...]
I Kourabiedes sono biscotti greci realizzati con una leggera frolla arricchita con mandorle e matexa , liquore greco simile al brandy ; proprio per questo solitamente , al di fuori dei confini [...]
Queste penne sono davvero appetitose. Il semplicissimo condimento è costituito da gamberi aromatizzati da un leggero pesto di basilico e mandorle. Poco brandy per sfumare e una rapida saltata [...]
Tipici biscotti greci preparati in occasione del natale ortodosso , I Melomakarona sono gustosi biscottini molto speziati che presentano la particolarità di esser glassati con il miele . [...]
Con Bimby, Linguine Capesante e Pomodoro al Profumo d'AranciaIngredienti: 500 gr. di linguine; 300/400 gr. di capesante senza conchiglia; 50 gr. di olio di oliva; 1 vasetto di salsa di [...]
Quella che sto per proporvi è molto più di una semplice crostata di mandarini: è un dessert unico, ricco e ricercato. Composto da uno strato di pasta frolla, un ripieno di savoiardi e [...]
Salsa rosa o salsa cocktail che dir si voglia……. Un accompagnamento perfetto per scampi, gamberi, pesce bollito, ma adatto anche per carni bianche, hamburger, toast o [...]
La Milano Fashion Week è stata l'occasione per l'annuncio, da parte di Pomellato, della nuova testimonial: Salma Hayek.Il celebre brandi di gioielli passa quindi dalla bellezza algida di Tilda [...]
Ingredienti: 400 g di riso, 1 kg di seppie, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, 1 bicchiere di brandy, 800 g di pomodori a pezzettoni, olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: [...]
Ormai sapete che mi piace il cioccolato. Anzi, mi piacciono soprattutto le torte al cioccolato, che tornano sul mio blog con una certa frequenza. Quello che non sapete è che da un viaggio di [...]
Pollo, pancetta, patate e funghi: un abbinamento classico ma sempre attuale, i cui ingredienti sembrano nati per stare insieme e che piace sempre, anche ai più piccoli. Il pollo, condito con [...]
“Grappa, amaro o limoncello?” è una domanda che ci sentiamo fare spesso a fine pasto, e alla quale sappiamo dare risposta certa, a seconda delle personali preferenze. Ma se ci chiedessero [...]
Reduce da una brutta influenza e con tanta troppa voglia di dolci…ieri girovagavo su internet…e ho adocchiato questa meravigliosa ciambella di Kiara Muzi del blog “La pancia del [...]
