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Voglia di dolce e pochi minuti a disposizione? Proviamo subito queste dolcissime palline di cioccolato: bastano solo 10 minuti. Quante volte dopo un pranzo in famiglia o magari mentre stiamo [...]
Soffri spesso di reflusso e di acidità di stomaco? La soluzione è super green, arriva dal Giappone e si chiama Kuzu. Chi soffre di reflusso gastro-esofageo e ha spesso acidità di stomaco sa [...]
“Del caffè non si butta via niente”… era così il detto, giusto? Forse no, però è senz’altro vero che la parola d’ordine degli ultimi anni è: riciclare. Sì, anche il caffè. [...]
Andando per gelaterie ho scoperto che con la noce moscata si può fare uno sciroppo buonissimo da mettere su gelati, dessert al cacao e frutta. Ecco come si prepara: Ingredienti: 1/2 tazza [...]
Con la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi potete portare in tavola un secondo piatto appetitoso che si prepara in pochissimi minuti, non ci credete? Vedrete quanto è [...]
Fa già abbastanza caldo e questi sandwiches gelato sono freschi e deliziosi al punto giusto. Crackers Graham ricoperti di cioccolato bianco, sandwich con gelato alla vaniglia e marmellata di [...]
Tagliare il prosciutto crudo jamon a pezzettini. Scaldare il latte. Fondere a fuoco medio il burro in una casseruola antiaderente ed incorporare la farina, rimestando continuamente con un [...]
Vediamo come fare una deliziosa insalata di quinoa con la frutta secca per gustare un primo piatto nutriente e leggero, perfetto anche da portare con sé per la pausa pranzo in ufficio. [...]
Scopri la ricetta originale delle fettuccine Alfredo: il piatto super cremoso che ha conquistato il cuore degli americani e non solo. Le fettuccine Alfredo rappresentano universalmente uno dei [...]
I testaroli sono un antico primo piatto originario della Lunigiana zona che comprende parte della Liguria e della Toscana. Composta da una pastella di acqua, farina cotta su un particolari [...]
I piatti tipici thailandesi ce li abbiamo in mente più o meno tutti. C’è quell’insalata croccante con la papaya, la zuppa al latte di cocco, il pad thai, l’occasionale pesce [...]
Primavera o non primavera, le fragole sono a disposizione in abbondanza e si possono mangiare al naturale o cotte leggermente come in questo caso o come confettura.Questa ricetta ha varie [...]
Un piano alimentare che funziona è strutturato a pennello su quelle che sono le specifiche caratteristiche fisiche ed emotive, esigenze, eventuali patologie, costituzione, stile di vita, sport [...]
Scopri come preparare un dolce irresistibile e light: il biancomangiare è perfetto per gustare un dolcetto senza sensi di colpa. Spesso ci si ritrova a dover rinunciare al dolce a merenda o a [...]
Scopri come preparare delle crispy potato balls deliziose: ti bastano 2 ingredienti e prepari un antipasto adatto a tutti. Le patate sono uno di quegli alimenti davvero versatili e che si [...]
È una cipolla dalla forma un po’ allungata e dalla buccia ramata. Ha un sapore forte con un sentore di aglio e si può usare sia crudo che cotto. Per me è un must in ogni soffritto. [...]
I capperi sono i boccioli della pianta del cappero, fioriscono in primavera e vengono raccolti in estate. Apprezzati non solo per il loro gusto unico ma anche per i loro benefici per la salute. [...]
Torna a Bologna uno dei festival più longevi d’Italia dedicato alla birra artigianale: parliamo di Birrai Eretici, che da venerdì 17 a domenica 19 maggio animerà gli spazi del Parco del [...]
I noodles freschi vengono conditi in una salsa piccante di peperoncino rosso fatta di grani di pepe del Sichuan, olio di peperoncino all’aglio croccante e scaglie di peperoncino piccante [...]
Un primo piatto da preparare per tutta la famiglia, gli gnocchi con ragù bianco si preparano in poco tempo e con pochissimi ingredienti. Un condimento che non ha nulla da invidiare al classico [...]
Risotto asparagi e cape sante. Abbinamento davvero perfetto. Si sa, qui nel Veneto amiamo molto i risotti a base di verdure, possiamo citare il classico e veneziano “risi e bisi” [...]
Avete mai sentito parlare di fettuccine Alfredo? Si tratta di una ricetta nata in Italia, e in particolare a Roma, grazie ad Alfredo di Lelio, da cui prendono il nome. Questo piatto, nel [...]
Cos’è il balaleet? Il balalit è un piatto tradizionale dolce e salato che costituisce il primo pasto della giornata nei paesi arabi del Golfo Persico, servito soprattutto durante la [...]
Non la solita pasta e piselli: per fare questa versione ancora più buona basta aggiungere 2 ingredienti inaspettati. La pasta e piselli è una ricetta primaverile gustosa e genuina. Se, però, [...]
Da oltre 50 anni nelle cucine, il bimby ha conquistato milioni di persone; tuttavia, alcuni non lo apprezzano per diversi motivi. Il bimby, famoso robot prodotto dal marchio Vorwerk negli anni [...]
