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Kassandra Galindo Rodriguez, ex concorrente Masterchef di origini spagnole cresciuta a Trento, indossa la toque per il nuovo ristorante milanese Tre Gazzelle Bistrot. Per chi bazzica il [...]
Mala tempora currunt per i Lord di Sua Maestà Carlo III. Dal 1 Aprile il corkage fee, il diritto di tappo, per chi volesse introdurre il proprio vino presso i servizi ristorativi della House [...]
Due storie diverse, due tradizioni culinarie che arrivano da lontano, due progetti che raccontano di integrazione, passione e identità accumunate dall’importanza per la convivialità e [...]
Max Mariola espande il suo regno: le critiche per la carbonara con “show cooking” al tavolo a 30€ sono ormai alle spalle e, dopo 22 mila e passa piatti venduti in un anno, ha raddoppiato [...]
Perché scegliere una trita e ritrita grafica con un pizzaiolo, quando si possono “decorare” i cartoni della pizza in modo molto più fantasioso – e, soprattutto, funzionale? È l’idea [...]
In occasione della Pasqua 2025, alcuni tra i più rinomati ristoranti italiani propongono menù esclusivi pensati per esaltare i sapori della tradizione e regalare un viaggio sensoriale tra [...]
Dal 2017 ITER è un punto di riferimento sui Navigli di Milano, ed oggi cambia format e si trasforma in un bistrot moderno e originale, mantenendo però intatto il suo spirito di esplorazione [...]
Ci sono luoghi che non si limitano a sfamare, ma nutrono lo sguardo, la curiosità, la memoria. Gellius è uno di questi. Nel cuore di Oderzo, tra le vestigia dell’antica Opitergium romana, [...]
Stefano Minervino di Condividere Bistrot & Mixology ad Arona (NO) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Oleificio Zucchi, [...]
Acerra è famosa per la pizza e voi ben la conoscete anche per i protagonisti del Campionato 2025, ma dovreste appuntarvi anche il nome Dianara. Dianara è un bistrot – liquorificio [...]
C’è una iniziativa che riguarda la pizza da asporto e l’adozione di cani che hanno tanto bisogno di trovare un tetto sotto cui stare ed un pasto caldo. Bisognava davvero pensarci [...]
Dal 6 al 13 aprile 2025, il Ristorante Famiglia Rana torna nel cuore della Milano Design Week con un Temporary Bistrot & Restaurant firmato dallo chef Francesco Sodano. Questo evento speciale si [...]
Siamo sempre di corsa. Il tempo per cucinare è poco e quando torniamo a casa esausti e affamati, la tentazione di aprire un barattolo di sugo pronto o infilare nel microonde un piatto precotto [...]
Leggere nei ritagli di tempo non ci basta più. La nostra quotidianità iperconnessa e social-oriented troppo spesso ci impedisce di rallentare e di riscoprire il piacere delle piccole cose, [...]
Manuel Deretti di Buar Bistrot a Busto Arstizio (VA) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Mischiato potente allo zabaione, uova di [...]
Trovare dolci e prodotti da forno senza glutine a Bologna non è più un’impresa impossibile, ma diciamolo: le alternative, per quanto in crescita, non sono ancora tantissime, [...]
La collaborazione tra Eataly e Carlo Cracco si stringe ulteriormente: dopo aver portato lo chef vicentino a Londra, con il ristorante Terra all’interno di Eataly London, la pasta a marchio [...]
Svolta clamorosa di Carlo Cracco: dal piccione arrosto, l’ex giudice di Masterchef è passato alla cucina vegana. Nessuno riesce a crederci ma le foto non mentono. E’ stato forse il [...]
CONCIABOCCA Via Rubattino, 22 (Testaccio) tel. 333.7060065 – 339.8879004 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: domenica sera conciabocca.it Conto medio sui 50 euro. di Virginia Di Falco [...]
8 marzo: si celebra la Giornata Internazionale della Donna, e non, come si usa dire, la Festa della Donna: detto male, c’è poco da festeggiare… Ecco qualche idea raccolta in giro, [...]
Nicola Batavia chiude dopo 32 anni il suo ristorante Birichin a San Salvario a Torino. Vende tutto – ristorante Birichin e bistrot The Egg. Quindi, non chiude i suoi ristoranti, nessuna [...]
di Santa di Salvo Che ci fa uno chef svedese a Napoli? Una cucina sorprendente, questa la risposta dopo aver assaggiato i piatti di Joar Torch nel bistrot aperto da luglio in via Bausan. E dopo [...]
Lo chef Mauro Colagreco è un maestro della cucina internazionale ospite stasera dell’ultima puntata di Masterchef Italia. Il suo ristorante Mirazur in Costa Azzurra è famosissimo. [...]
Eldò Bistrot ad Avellino Via Modestino del Gaizo 9/11 Apertto la sera, chiuso il mercoledì Nel cuore del centro storico di Avellino, a due passi dal Duomo, Danila Andreotti e Alessandro [...]
Chez Leon a Parigi 32 rue Legendre Tel. +33 1 42 27 06 82 Aperto a pranzo e a cena Chiuso la domenica In questo giro parigino ci siamo attaccati ai bistrot tradizionali dove va la gente che [...]
