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Lo sentite? È il rumore dei paladini della Sovranità Alimentare che si affrettano a cercare gli estremi per intavolare una crisi diplomatica. Pizza Hut Japan ha lanciato la Umegherita, [...]
La Guida Michelin fa il suo esordio in Messico, e il responso degli ispettori della rossa sembra confermare la vocazione del paese come tappa imprescindibile per foodies che cercano una cucina [...]
Lo zucchero non è solo nei dolci. Ci sono ben 5 alimenti insospettabili che ne contengono moltissimo e nessuno lo sa. Le apparenze spesso ingannano. Ci sono alimenti che nessuno immaginerebbe [...]
Nel settore della ristorazione e del food&beverage i frigoriferi da esposizione sono uno degli elettrodomestici più essenziali. In questo articolo, scopriamo tutto ciò che devi sapere per [...]
Attenzione: ad archiviare il tutto come moda passeggera, come tendenza destinata a estinguersi, si rischia di perdere un’occasione – di crescita, senz’altro, ma anche e [...]
Vi è mai capitato di bere dei cocktail o delle bevande alcoliche in genere, calde? Siano esse riscaldate o semplicemente prive di… L'articolo Perché le bevande alcoliche quando sono [...]
Le bevande zuccherate soprattutto nel periodo estivo, sono molto consumate sia da grandi che piccini. Purtroppo è in arrivo una nuova tassa… L'articolo In arrivo la sugar tax, rincari [...]
Le zanzare sono attirate da alcuni alimenti che vengono mangiati: ecco quali bisogna evitare per non incorrere nelle loro punture. Sono un fastidio che affligge in tutto il periodo delle [...]
Il caffè diventa sempre più insostenibile: per tale ragione, si pensa di sostituirlo con diverse alternative. Il Wall Street Journal sottolinea il… L'articolo Caffè sempre più [...]
In una fresca serata di primavera, passeggiando per le strade di Modena con mio fratello, ho scoperto un locale, il “Rare Beyond Steak”, rinomato per le sue innovative proposte [...]
In vista della bella stagione e delle vacanze, arriva l’ennesima decisione del Governo che farà schizzare i prezzi e la spesa al supermercato diventa proibitiva. Nonostante al [...]
Ecco come realizzare la ricetta del tè al limone e alla pesca fatti in casa, bevande perfette per l’estate molto più salutari di quelle comprate. Finalmente con l’arrivo della [...]
I numeri parlano chiaro, e restituiscono un quadro che, ahinoi, conoscevamo già: l’Italia, quando si tratta di obesità infantile, se la cava piuttosto male. Stando a quanto riportato dal [...]
Dopo una trionfale prima edizione, la Lecce Cocktail Week (LCW) è pronta a stupire nuovamente con l’edizione del 10-16 giugno 2024. La LCW unirà ancora una volta l’élite dei bar locali e [...]
Con l’inizio della bella stagione amo fare una colazione più fresca, a base di yogurt. Non uno qualsiasi, ma quello che faccio io. Lo yogurt, alimento millenario conosciuto per la sua [...]
Un frigo rosa shocking perfettamente funzionate e ben rifornito di bevande ghiacciate nel bel mezzo del Deserto del Namib – un miraggio che omaggia la cultura pop? Una installazione [...]
Cancro, depressione, diabete. Invecchiamento precoce del corpo e della mente. E ora perfino il rischio di una morte prematura. Che gli alimenti ultra processati facciano male, spesso malissimo [...]
Le abitudini quotidiane giocano un ruolo cruciale nel determinare la salute e l’aspetto della nostra pelle. Mentre la genetica può influenzare il processo di invecchiamento, è ampiamente [...]
Fai attenzione ad alcuni cibi che compri al supermercato: aumentano il rischio di morte. Scopri di quali parliamo. Al supermercato diamo per scontato che i cibi che compriamo siano sicuri. I [...]
Due le principali conclusioni dell’aggiornamento sul consumo di vino 2023 in Italia pubblicato da ISTAT sulla sua piattaforma: primo, il consumo di vino cala in intensità ma continua a [...]
L'articolo Cosa c’è dietro al colore rosso delle fragole? proviene da Ricette della Nonna. Le fragole sono uno dei frutti più amati e popolari al mondo. La loro dolcezza e il loro [...]
Il caffè è una delle bevande più amate dagli italiani, ma in realtà lo è in tutto il mondo. Ogni nazione ha… L'articolo Creato il nuovo caffè sintetico: cos’è e com’è [...]
Non so voi ma io ho sempre amato le riviste di cucina: mi piace sfogliare le pagine, leggere le ricette, ammirare le foto e inserire un segno a tutto quello che voglio provare. Nel corso [...]
Con oltre 97.000 presenze da tutto il mondo, Vinitaly si conferma anche nel 2024 la fiera dedicata al settore vitivinicolo di riferimento per il pubblico e gli addetti ai lavori su scala [...]
Non bene, ci viene spontaneo rispondere a giudicare la reazione del pubblico. Eppure, se Starbucks apre a Napoli significa che oltre a tanti scettici ci sarà anche chi sarà felice della [...]
