Suppriscola 2018 Barbera Umbria IGT Sapevate che in Umbria hanno anche la Barbera? Leggi tutto L'articolo Suppriscola 2018 Annesanti Barbera Umbria IGT sembra essere il primo su Gastrodelirio.
“Nulla sarà come prima”: non vale per il vino, almeno così pare. Secondo l’indagine Gli effetti del lockdown sui consumi di vino in Italia, realizzata su 1.000 [...]
Siamo stati i primi a sollevare dei dubbi sui toni di un editoriale apparso sul sito di Triple “A”. Quell’editoriale ne usava di piuttosto accesi nel condannare la scelta del comune di [...]
Siamo tornati indietro di venti anni. Nel 2000 quando avevo 19 anni consegnavo personalmente con la macchina due cartoni ai clienti privati che mi facevano l’ordine al telefono, le nostre [...]
“Hanno espiantato le vigne antiche della Romanée-Conti italiana”. Il titolo farebbe venire in mente del clickbait, ma sono sul sito di Triple “A” , quindi lo escludo serenamente ed [...]
Il mondo del vino è sempre in continua evoluzione, non solo a livello enologico o agricolo, l’aspetto commerciale è quello che forse corre più di tutti. Come tanti, io stesso preferisco [...]
E’ partita questa mattina la campagna social #IlNizzaperlasolidarietà ideata dall’Associazione Produttori del Nizza in collaborazione con l’Enoteca Regionale di Nizza Monferrato volta a [...]
Una cantina è prima di tutto un progetto che prende forma, prima sulla terra e alla fine nel vino. Tutto è sorto da due idee semplici e non per questo facili: rispettare la natura ed essere al [...]
Si ritorna sempre dove si è stati bene… è proprio vero. Al Malò di Rovato è infatti ormai diventata la nostra “casa bresciana”. Insieme al nostro gruppo di appassionati [...]
Mariuccia Ferrero e Piercarlo Roggero, titolari del San Marco ristorante che ha compiuto nel 2019 60 anni di attività, dalla qualità testimoniata da 30 anni consecutivi di Stella Michelin, [...]
La Cantina La Barbera, il locale partenopeo nato nel 1999 all’interno dell’omonimo palazzo ottocentesco del Vomero, vede l'arrivo nel 2020 dei due chef Igor Margotti e Fabiana [...]
Quarta e ultima parte del viaggio di Clizia Zuin in Sud Africa, questa volta incentrata sul futuro di alcune denominazioni. Siamo abituati a pensare che il sud Africa sia la terra del [...]
Angela Merkel è stata immortalata venerdì sera mentre andava a fare la spesa in un supermercato. Nel carrello anche bottiglie di vino piemontese. Il giorno è bene specificarlo visto che poi, [...]
I Consorzi del vino piemontesi donano 30mila euro agli ospedali della regione. Una raccolta fondi a cui partecipano i I Consorzi del Brachetto d’Acqui docg, dell’Asti e del Moscato d’Asti [...]
Tutto andrà bene. Tutto andrà bene. Tutto andrà bene. Me lo ripeto allo stesso ritmo di quella canzone che ti forava il cervello, e non solo, nell’estate del 2003: Chihuahua (buccia di [...]
La notizia è di qualche giorno fa: nell’ultima revisione della lista delle merci colpite da dazi da parte degli USA, quella del 14 febbraio, non compare il vino né prodotti [...]
“L’odore e il sapore delle cose rimangono a lungo depositate, pronte a riemergere” (Marcel Proust) Di odori e sapori Di anni passati e impolverati Ricordi lontani riaffiorano veloci [...]
Consulente agronomo per la Maison della Famiglia Moratti in Oltrepò Pavese, il 1° febbraio Giovanni Bigot ha presentato con Gaja e Poni l’indice che prende il suo nome Pensiero critico, [...]
Molto spesso, affrontando il tema dei vini californiani, si conclude per ritenere sia Napa sia Sonoma come le uniche denominazioni per la produzione di vini pregiati. In parte è vero e in [...]
Squadra che vince non si cambia. I prossimi sabato 29 febbraio e domenica 1 marzo 2020 (dalle 11 alle 20), a Palazzo Ducale di Genova, nei meravigliosi saloni del Maggior e Minor Consiglio, [...]
Ultimamente in casa preferiamo il riso alla pasta, complice dell'ottimo carnaroli regalatoci nelle feste e proveniente da aziende agricole qui vicino.Del resto il risotto poi è veramente amato [...]
Ormai sarà anche vero che ci sono più manifestazioni sui vini naturali che etichette di vini naturali ma il mercato reagisce semplicemente a quello che il pubblico chiede sempre più a gran [...]
Mariella Belloni CANTINE VOLPI al Millésime Bio Montpellier - 27/29 Gennaio 2020 Dal debutto al Millésime Bio di Montpellier nel 2000 con la linea biologica “ERA”, [...]
Indice La cucina del Piemonte è ricca di storia, sapori unici e ricette di grande tradizione. Tanti sono i piatti in cui la carne è protagonista, e lo stesso vale per le paste ripiene, [...]
A Palermo è stato scoperto l’ennesimo furbetto con il Reddito di Cittadinanza: aveva la card, ma contemporaneamente era anche un venditore abusivo di pane e panelle. L’uomo è stato [...]