Risultati: 1302 per barbaresco
Salone del Libro 2012. Sei ristoranti a prova di guida per nutrire l’anima a Torino

Salone del Libro 2012. Sei ristoranti a prova di guida per nutrire l’anima a Torino

Se capitate a Torino per l’imminente Salone del Libro o per qualsiasi altro motivo, come una visita allo splendido Museo del Cinema ospitato nella Mole Antonelliana, unico nel suo genere, [...]

tags : barbaresco barolo maiale salumi fritto ravioli salsa burro vini gin
dal 9 May 2012 su:
locali alcolici carne e pesce
Staff Dissapore: Cosa c’è nel nostro frigo? (Prima parte)

Staff Dissapore: Cosa c’è nel nostro frigo? (Prima parte)

“Aprire il frigo e pubblicarlo richiede più intimità che mostrare l’album di quando si è adolescenti (cioè al culmine della bruttezza)”, scrive l’editor di Dissapore [...]

tags : pecorino soia barolo barbaresco pollo burro grana monte latte frutta
dal 8 May 2012 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Innamorarsi delle #LangheRoero ...

Innamorarsi delle #LangheRoero ...

Sono ancora carica di adrenalina per la bellissima esperienza vissuta nelle Langhe in occasione dell'evento TuLangheRoero, organizzato dall'Ente Turismo delle Langhe e Roero, insieme a [...]

tags : barolo nebbiolo pugliese roero cantina barbera barbaresco langhe monte alba
dal 7 May 2012 su:
alcolici vino dolci

Vini, Nebbiolo Prima: al via il terzo atto

Tutto pronto ad Alba per l'anteprima internazionale dedicata al vitigno autoctono piemontese. 13-18 maggio 2012. Palazzo Mostre e Congressi - Alba (CN).Si sta per aprire il sipario di Nebbiolo [...]

tags : cantina barolo nebbiolo roero barbaresco ceca sala alba cru wine
dal 7 May 2012 su:
vino alcolici locali
Cannare alla cieca Barbaresco Asili 2006 Roagna e Pergole Torte 2006. Poi darsi all’ippica

Cannare alla cieca Barbaresco Asili 2006 Roagna e Pergole Torte 2006. Poi darsi all’ippica

Quando a tavola fai flop così, o punti sul dopocena o sei out. E io, modestamente… Bel ristorante, ordino due bottiglie alla cieca per il commensale: Barbaresco Asili 2006 Roagna e Le [...]

tags : merlot sauvignon nebbiolo barbaresco sangiovese punta punti beva vini annata
dal 7 May 2012 su:
alcolici vino locali
Torta di nocciole e LangheRoero 2012

Torta di nocciole e LangheRoero 2012

Torta alle nocciole - © Un biscotto al giornoPer il ponte del 1 maggio sono stata ad Alba con 50 Food Blogger per l'evento LangheRoero 2012 - AlbaCamp. E' la prima volta che un ente del [...]

tags : cantina barolo dolcetto barbera barbaresco forno langhe farina temperatura burro
dal 6 May 2012 su:
ricetta vino alcolici
Torta rovesciata con albicocche al Barbaresco e cioccolato

Torta rovesciata con albicocche al Barbaresco e cioccolato

Buongiorno.... finalmente una giornata bellissima!!!! bè a dire il vero mi scoccia un tantino starmene chiusa in ufficio.. e non potermela godere.. visto che nel week-end è previsto di nuovo [...]

tags : albicocche barbaresco torta cioccolato ricetta
dal 3 May 2012 su:
alcolici dolci ricetta

Expo Corea 2012: porte aperte alla ristorazione italiana

L'Italia si prepara a dare il meglio di sé all'Expo 2012 di Yeosu in Corea, che aprirà i battenti il 12 maggio fino al 12 agosto 2012."Costa e Oceani che vivono - Diversità di Risorse e [...]

tags : cantina barbaresco ghemme grana punti gelati greco orcia birra asti
dal 2 May 2012 su:
vino alcolici ricetta
Oggi non bevo...

Oggi non bevo...

... faccio 1 giorno di pausa... dopo il lauto pranzo di ieri fra amici accompagnato da "discrete" bottiglie.Avevamo deciso di schierare un 4-3-3.Le 4 bollicine in difesa erano:Champagne Dufour [...]

tags : barbaresco cerasuolo forno torta ricotta champagne riserva
dal 30 April 2012 su:
alcolici vino dolci
WINE ON THE ROAD: il racconto “Etichetta” di Jennifer Ravellini

WINE ON THE ROAD: il racconto “Etichetta” di Jennifer Ravellini

Jennifer Ravellini nasce a Piacenza. Conseguito il diploma linguistico, nel 2004 si laurea in Lettere Moderne presso l’Università Cattolica di Milano. Aiutobarista, scrive da sempre.Vive a [...]

tags : chianti pinot cannonau barolo carignano barbera barbaresco carmignano cantina sagrantino
dal 20 April 2012 su:
alcolici vino locali
Bimby, Rosumàda

Bimby, Rosumàda

RosumàdaIngredienti per 4 persone:4 tuorli freschissimi, 80 gr. di zucchero, 200 gr. di vino rosso (barbera o barbaresco).  Preparazione: Posizionare la farfalla nel boccale e [...]

tags : barbera barbaresco ricette latte milanese zucchero ingredienti
dal 20 April 2012 su:
ricetta alcolici vino

Nuovi appuntamenti con gli Streetfood. Alba, Nizza Monferrato e S. Casciano Val di Pesa

E' iniziato il nuovo triennio dell'Associazione No-Profit Streetfood. Dopo un Tour di eventi di successo nel 2011, il gruppo riparte a fine aprile con il BBC Wine Tour: Barolo-Barbera-Chianti [...]

tags : barolo chianti barbera barbaresco wine vini alba docg barbera d'asti classico
dal 8 April 2012 su:
vino alcolici

Led Zeppelin e altri scampoli di fiera – Parte I

Mercante in fiera La fiera è mercato per definizione. Ne è la fenomenologia più variopinta ed esemplare. La presenza massiccia di certi ammennicoli rischia però di rendere le fiere, nella [...]

tags : cantina cabernet fiano pinot syrah soave aglianico chianti coda di volpe barbaresco
dal 7 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Barbaresco Montestefano 1987 di Baldo Rivella è ancora un ragazzo

Il Barbaresco Montestefano 1987 di Baldo Rivella è ancora un ragazzo

Un maestro dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino diceva sempre: il vino non invecchia, si affina. Al punto che considerava errore chiamare “vecchio” un vino molto [...]

tags : cantina barbaresco nebbiolo dolcetto alba cru vini annata vendemmia espresso
dal 5 April 2012 su:
alcolici vino locali

Olio: integrazione cibi russi e cinesi nel futuro dell'extravergine

Si è appena conclusa la settimana di incoming dei giornalisti russi, ospiti del Ceq in un tour presso le maggiori aziende olivicole di tutta Italia alla scoperta dei segreti dell'olio.Il [...]

tags : forno cinese salsa punta vini parma fritto ricette burrata ingredienti
dal 4 April 2012 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Cucinare con il tartufo: gli spiedini di salsiccia e melone

Grazie a Giacomo Morra, ristoratore e albergatore di Alba che per primo fece da ‘talent scout’ al pregiatissimo tubero, dal 1929 la fiera del tartufo bianco cambiò nome in mitica [...]

tags : barbaresco barolo porri asti alba frutta bianco risotto salsiccia spumante
dal 2 April 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Come distinguere tra vino da invecchiamento e vino vecchio?

Come distinguere tra vino da invecchiamento e vino vecchio?

Intorno ai vini da invecchiamento sta crescendo sempre maggiore interesse, e non solo tra gli addetti ai lavori. In alcuni casi, stappando una bottiglia di trenta o quarant’anni fa si può [...]

tags : aglianico sangiovese chardonnay gattinara cannonau cantina recioto taurasi chianti barbaresco
dal 30 March 2012 su:
vino alcolici formaggi
Altre Fiere | Un giorno a Summa, contro il logorio della domenica veronese

Altre Fiere | Un giorno a Summa, contro il logorio della domenica veronese

La domenica del Vinitaly, si sa, è bolgia infernale. E anche nelle varie fiere “off” è generalmente un giorno caldissimo, con pubblico magari più attento e appassionato di quello della [...]

tags : garganega riesling barolo franconia sauvignon barbaresco aglianico chardonnay verdicchio martino
dal 29 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Franco Biondi Santi risponde ad Ezio Rivella. E non le manda certo a dire

Franco Biondi Santi risponde ad Ezio Rivella. E non le manda certo a dire

Probabilmente certa gente non va più di moda come un tempo. Tutto nasce da un post: “Ezio Rivella può aiutare Barolo e Barbaresco in un modo solo: rimanendo a Montalcino“. Dopo il [...]

tags : brunello di montalcino barolo barbaresco cantina vini grana brunello montalcino
dal 20 March 2012 su:
vino alcolici formaggi
Panna cotta con albicocche al barbaresco

Panna cotta con albicocche al barbaresco

Buongiorno e buona domenica!!! Che inizio primavera ci sta regalando questo week-end! a dire il vero ieri è stata una giornata molto ventosa.. di quelle che se ti scopri troppo ti fregano! [...]

tags : albicocche barbaresco latte panna fuoco ricetta zucchero dessert frutta
dal 11 March 2012 su:
alcolici dolci frutta verdura

Cena nella Langhe a Teodorico Re

Venerdì 9 marzo, dalle ore 20, Teodorico Re promette ai suoi ospiti affezionati una serata all'insegna di eccellenti vini piemontesi accanto ad un rigoroso menù propriamente [...]

tags : barbaresco zona vini langhe alba trattoria gastronomia ristorante degustazione veneta
dal 7 March 2012 su:
vino alcolici locali

Nebbiolo Prima Open 2012

{lang: 'it'}Di scena ad Alba un evento aperto al pubblico dedicato al vitigno autoctono piemontese Degustare in compagnia dei produttori l’anteprima dei tre grandi vini piemontesi: Barolo, [...]

tags : nebbiolo roero barbaresco barolo alba vini vitigno piemontese internazionale langhe
dal 6 March 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Escoffier: Costolette di agnello alla Villeroy

Escoffier: Costolette di agnello alla Villeroy

Salsa Villeroy"Far restringere a fuoco vivo mezzo litro di salsa bionda (Roux biondo); servirsi, per questa operazione, della spatola, facendo forte pressione sul fondo della casseruola fino al [...]

tags : barbaresco farina marsala tartufi padella fuoco salsa secco burro latte
dal 6 March 2012 su:
ricetta vino alcolici

Nebbiolo Prima Open

Redazione di TigullioVino.it Di scena ad Alba un evento aperto al pubblico dedicato al vitigno autoctono piemontese Degustare in compagnia dei produttori l’anteprima dei tre grandi vini [...]

tags : barolo roero barbaresco nebbiolo alba vini vitigno piemontese
dal 4 March 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Barbaresco Docg Canova 2007

Degustazione > Ressia Azienda AgricolaVitigno: Barbaresco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 0510 - Fascetta Docg AAB 07806363 - Bottiglie prodotte: 7.000 - Prezzo sorgente: € [...]

tags : barbaresco docg rubino degustazione
dal 4 March 2012 su:
alcolici vino