Risultati: 1302 per barbaresco
La “merenda sinoira”… da usanza contadina ad appuntamento di tendenza!

La “merenda sinoira”… da usanza contadina ad appuntamento di tendenza!

Un tempo c’era la “merenda sinoira”, ovvero un pasto che le famiglie contadine consumavano intorno alle 17 con lo scopo di rigenerarsi dopo i faticosi lavori del pomeriggio.  L’origine [...]

tags : dolcetto barbera barbaresco tomino verdure latte pane torta zibello salumi
dal 10 October 2013 su:
carne e pesce vino alcolici

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

I migliori Barolo e Barbaresco sono quelli scelti da Slow Wine 2014

Ed eccoci qui a raccontare finalmente la Langa, che dobbiamo dire non ci delude praticamente mai. Mettiamo subito a zittire coloro i quali, e sono tanti, dicono che la 2009 per il Barolo sia [...]

tags : barbaresco barolo wine
dal 9 October 2013 su:
alcolici vino

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco aglianico franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

I Cinque grappoli di Bibenda 2014

VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLE Vallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMET Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2011 | LES CRETES [...]

tags : barbaresco chardonnay muscat verduno
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali

La Locanda dell’Arco a Cissone è imperdibile. Ma Barolo Rinaldi ’99 a 78 euro è più facile da capire

Siamo una decina di km fuori dalle Langhe trafficate e la Locanda dell’Arco è un’osteria dal cuore classico guidata con mano divertente: mai lo stesso piatto, mai azzardi sconclusionati. Il [...]

tags : barbaresco barolo langhe pesche frutta forno funghi burro vini noce
dal 30 September 2013 su:
locali frutta verdura vino
Lasagne al Sangue Ricetta della Cucina Povera Piemontese

Lasagne al Sangue Ricetta della Cucina Povera Piemontese

Lasagne al sangueRicetta della cucina povera Piemontese Dopo aver visto la ricetta della “Brudera” vediamo un’altra ricetta della “ricca” cucina povera Piemontese le lasagne al [...]

tags : nebbiolo barbaresco dop grana latte fuoco torta docg alba zona
dal 24 September 2013 su:
ricetta vino alcolici

50 migliori vini italiani 2013: Poggio di Sotto, Roagna e Setteponti su tutti

E’ il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto, Riserva 2007, il miglior vino d’Italia. Lo hanno decretato i giudici della giuria internazionale del Best Italian Wine Awards. Il [...]

tags : trebbiano cabernet primitivo gattinara verdicchio riesling cantina roero igt barolo
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici ricetta

Ecco i 50 migliori vini d’Italia per Best Italian Wine Awards 2013. Vince il Brunello 2007 Riserva Poggio di Sotto

Ecco a voi la classifica dei Best Italian Wine Awards 2013, i 50 migliori vini d’Italia selezionati da una commisione composta dai vari Luca Gardini, Andrea Grignaffini, Daniele Cernilli, [...]

tags : trebbiano cabernet primitivo gattinara verdicchio malvasia cantina roero igt barolo
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici ricetta
Barbaresco-Barolo al Giro d’Italia 2014. Una sbronza di ciclismo

Barbaresco-Barolo al Giro d’Italia 2014. Una sbronza di ciclismo

La notizia è ancora calda e copincollo da quel cronista di ciclismo ed enofilo di Pier Bergonzi, Gazzetta dello Sport: Ieri a Las Vegas, nella sala stampa di Interbike (fiera mondiale della [...]

tags : barbaresco barolo alba doc etna fuoco stampa sala
dal 20 September 2013 su:
vino alcolici locali
Barbaresco Rabajà 2007

Barbaresco Rabajà 2007

2007 Rabajà Barbaresco Nebbiolo 10/set/2013. 40€. Bright medium cherry in appearance. Dry to taste, fresh acidity and full-bodied, overall balanced. Abundant tannins with chewy [...]

tags : barbaresco nebbiolo wine
dal 10 September 2013 su:
alcolici vino
Introduzione all’introduzione

Introduzione all’introduzione

Andare in cianografica è un’espressione ormai anacronistica per descrivere una fase medievale del lavoro di chi scrive e pubblica un testo stampato: si va in cianografica, in sostanza si fa [...]

tags : taurasi barolo novello chianti cabernet barbaresco stampa vini uva reale
dal 9 September 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

Ingredienti per 4 persone600 g. di fettine di carne (groppa o vitella), farina, olio, burro, sale, pepe, vino bianco q.b., panna liquida q.b., brodo di carne.Preparazione In una padella mettere [...]

tags : barbaresco sangiovese merlot barbera nero d'avola barolo chianti montepulciano bianco farina
dal 1 September 2013 su:
vino ricetta alcolici
Barolo e Barbaresco. Guida alla scoperta per dummies in gita di piacere

Barolo e Barbaresco. Guida alla scoperta per dummies in gita di piacere

Volete avvicinarvi al mondo del vino via Barbaresco e Barolo? Non avete che da programmare un weekend (per noi di Torino) fuori porta nelle Langhe e nel Roero, terre fertilissime per vigne e [...]

tags : barbaresco barolo roero nebbiolo vini langhe annata vendemmia enologi
dal 21 August 2013 su:
alcolici vino
RICETTA TORTA ROVESCIATA CON ALBICOCCHE AL BARBARESCO

RICETTA TORTA ROVESCIATA CON ALBICOCCHE AL BARBARESCO

Lo so che mi darete della pazza leggendo che ho fatto una torta e quindi ho acceso il forno, ma le torte fatte in casa per la prima colazione io le adoro. Volete mettere una torta di mele il [...]

tags : albicocche barbaresco latte torta mele forno ricetta tortiera zucchero ingredienti
dal 1 August 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi

Cartoline dall’Assemblea annuale dell’Associazione Le Soste presso l’Az. Agr. Martinenga delle Tenute Cisa Asinari dei Marchese di Grésy – Barbaresco (CN)

Eccoci all'annuale assemblea dell'Associazione Le Soste nella suggestiva cornice dell'Azienda Agricola Martinenga delle Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy. Aperitivo e pranzo ovviamente [...]

tags : barbaresco alba ristorante
dal 25 July 2013 su:
vino locali alcolici
Scuccuzzù con pesto di rucola, vongole e nastri di melanzane

Scuccuzzù con pesto di rucola, vongole e nastri di melanzane

Buon lunedì a tutti! Oggi vi regalo uno degli ultimi post prima delle vacanze...mancano solo pochi giorni!! Si tratta di un primo piatto assolutamente estivo, che sa di mare...davvero [...]

tags : prosecco pinot barbaresco farina ligure langhe brodo secco cru brut
dal 22 July 2013 su:
vino ricetta alcolici

E’ lotta ai wine-kit per produrre finto Barolo venduti su eBay

Redazione di TigullioVino.it L’attività di controllo del Consorzio di tutela ha già portato alla cancellazione di 15 annunci nel Regno Unito. Diffidate anche due [...]

tags : roero barbaresco barolo alba langhe wine
dal 11 July 2013 su:
vino alcolici
Ruota degli Aromi del Vino

Ruota degli Aromi del Vino

Ruota degli Aromi del Vino Vi sottopongo un’interessante attrezzo la “Ruota degli Aromi del Vino” per aiutare tutte/i voi a diventare degli intenditori di vino e far rimanere tutti i [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco vini servizio degustazione
dal 5 July 2013 su:
alcolici vino locali

Raccontare Nebbiolo Prima come fosse un viaggio nelle Langhe fa poco blog ma chissenefrega

Maurizio Silvestri è autore di viaggio e prima di tutto amico mio. Durante Nebbiolo Prima 2013 siamo stati 100 ore a contatto 24h/24 (quasi anche in bagno) quindi il suo racconto è un [...]

tags : cantina novello barolo nebbiolo cortese barbaresco dolci bosco anice porro
dal 18 June 2013 su:
alcolici vino locali