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Il Pollo alla Cacciatora è un piatto tipico della cucina Toscana. Nel tempo è diventato popolare prima in altre regioni italiane e, poi, in tutto il mondo. Per questo motivo il [...]
L'articolo Pasta fredda con pancetta, pachino, rucola e scaglie di parmigiano proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Fate soffriggere la pancetta in una padella in qualche cucchiaio di [...]
Le bruschette al formaggio sono un antipasto semplice e veloce che potrete realizzare per una cena con i vostri amici. Scegliete i gusti di bruschette che preferite, calde, fredde o vegetariane [...]
Il 2017 è stato un anno importante per la Locanda Margon: a Novembre alla presentazione della guida Michelin sul palco del teatro regio di Parma c’era anche lui, lo chef Alfio Ghezzi, [...]
Le polpette di orzo e zucchine sono buone e originali, si possono preparare in anticipo e portare al mare, ma anche in ufficio se state ancora lavorando. La ricetta è molto semplice e [...]
Il polpettone in crosta di pasta sfoglia e bacon è un secondo piatto completo, ricco e molto scenografico, perfetto per essere portato in tavola in un’occasione speciale, per catturare [...]
I bocconcini di patate e bacon sono delle piccole chicche di bontà, perfette per un contorno ghiotto ed originale da gustare in un sol boccone, o per servire dei piccoli finger food per [...]
Ogni volta che vado a Ponza, rimango meravigliata dalla sua bellezza, dalla limpidezza delle sue acque color smeraldo, dal fascino delle calette e, naturalmente, dalla bontà del pesce. Ma non [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Friggitelli pomodori e pancetta in padella ricette con peperoni Oggi vi do' la mia ricetta povera dei frigitelli ( peperoni verdi piccoli) [...]
Esiste un luogo dove, stando seduti tre ore, si può capire molto di più sullo stato attuale dell’enogastronomia che viaggiando mesi per mari, vigne e terre lontane. In un percorso di [...]
Ormai da qualche tempo Viaggiatore Gourmet è frequentatore abituale della bella costa ligure. Nelle sue incursioni nella terra celebre in tutto il mondo per la focaccia, il pesto e altre [...]
Oggi ricetta per un pic-nic di metà settimana, non certo light ma gustosissima e saporita, dopo la zuppa di cipolle dell’altro giorno proseguiamo sul fil rouge delle ricette francesi, con [...]
Questa ricetta facile e veloce mi ricorda l’estate, perché è un piatto che propongo spesso in questo periodo, ed è davvero gustoso! Mi chiedono sempre il bis! Ecco come preparare i miei [...]
Strascinati con pancetta, cipolla rossa di Tropea e ricotta dura salataQualche giorno fa mi sono arrivate a casa delle magnifiche trecce di cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, un regalo [...]
Gli spaghetti alla carbonara di zucchine sono un piatto vegetariano semplice, rapido e buonissimo… che potete personalizzare anche in modo “non vegetariano” con aggiunta di [...]
Alla fine della classifica 2017 la regione con il maggior numero di gelaterie artigianali presenti sarà l’Emilia Romagna con 15. Per la provincia bisogna spostarsi a Roma: sono 9 le [...]
La ricetta della Pasta alla Cacciatora è semplice da realizzare, ma nel contempo gustosa. Il sugo viene preparato con polpa di pollo che, ridotta a dadini, viene cotta in olio, con [...]
Quando nel lontano 1863 Luigi Manzi pensò di costruire presso la fonte Gurgitiello una struttura in grado di accogliere i numerosi viaggiatori che giungevano ad Ischia da tutta Italia per [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Patate Filanti al Bacon saporite e al forno ma se preferite le potete fare anche fritte. Sapete ho un pub, cioe' la famiglia di mio marito ha un [...]
Italia, Austria, Slovenia: a Kranjska Gora si inaugura la “Cena dei 3 Paesi”. Primo piatto in Italia, secondo in Austria e dolce in Slovenia: si chiama “Cena dei 3 Paesi” ed è [...]
Degli spiedini diversi a base di avocado e arrotolati con della croccante pancetta. Qui vi spieghiamo come farli passo passo.
Avete presente la vecchia storia della pagliuzza e della trave? (peraltro la raccontava uno che trasformava l’acqua in vino: indi degno di massimo credito). Ecco, il concetto è un [...]
Le pennette zucchine e speck sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto per la primavera e l’estate, per apprezzare in pieno i sapori freschi e genuini come quelli delle verdure di [...]
“Nigella, sei una donna meravigliosa, ma le tue ricette sono la MORTE della cucina italiana, davvero. Niente panna nella carbonara, MAI, solamente uova” Come dar torto alla lettrice che ha [...]
Capita anche a voi? Si cucina in abbondanza e poi magari ci sono gli avanzi che, diciamolo, non sempre, anche se riscaldati, sono buoni. D’altro canto però, a nessuno piace buttar via gli [...]
