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Bar Frattina 1956 a Roma, recensione: dite a Giolitti che si fa così

Vi ricordate le file oceaniche da Giolitti per il suo proverbiale gelato? E i suoi tramezzini un po’ stitici  che erano un insulto al culto sacro del tramezzino romano? Ecco al bar [...]

tags : coppa gelati zona mica bar frutta romana zucchero servizio cornetto
dal 15 January 2024 su:
dolci locali pane e pizza

Migliaccio napoletano, la ricetta del tipico dolce di Carnevale: attenzione a questo, è molto importante farlo

Esplora la tradizione napoletana con questo dolce delizioso: ecco la ricetta del migliaccio napoletano di Carnevale. Il Carnevale è alle porte e cosa c’è di meglio che festeggiarlo anche [...]

tags : forno ricette fuoco latte burro ricetta ricotta napoletana ingredienti migliaccio
dal 15 January 2024 su:
ricetta formaggi dolci

Frolla senza burro: il segreto di Benedetta Rossi per salvare linea e gusto

Scopri la ricetta della pasta frolla senza burro grazie a Benedetta Rossi: salva la linea e preserva il gusto con questa versione leggera. Se stai cercando di preparare un dolce più leggero, [...]

tags : farina dolci burro zucca ricetta lievito mescolare zucchero italiana ingredienti
dal 15 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cotoletta al forno con pangrattato fresco

il cibo è la mia passione  e il mio primo amore. Mia madre era una mamma casalinga e cucinava pasti deliziosi tutto il giorno per me e mio fratello, quindi questa è stata la prima lingua [...]

tags : latte forno pollo pane secco farina grammi proteine friggere griglia
dal 14 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

MADELEINES CLASSICHE

 PER UN POMERIGGIO di BURRACO!Creare una piccola magia con questi dolcetti che accompagnano un the caldo e profumato, in casa, al di là del freddo, avvolti dal piacere [...]

tags : forno fuoco dolci burro farina ricetta mescolando zucchero griglia lievito
dal 14 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Antonella Clerici si sbottona e finalmente accontenta i fan: tutto sull’attesissimo lieto evento

Antonella Clerici finalmente parla ai fan di un argomento che interessa tanto anche loro: ecco le novità sul lieto evento che tutti aspettano. Si torna ancora una volta a parlare di Antonella [...]

tags : coppia bianco
dal 13 January 2024 su:
pane pasta riso alcolici

Gli Smash Mouth virano dal rock alla ricerca del panino perfetto

Non ci sentiamo di dar torto agli Smash Mouth. Amiamo la musica rock, ma anche un bel panino non è niente male. Il fatto è che la band, nel corso degli ultimi giorni, ha dato una svolta food [...]

tags : pane zona panino bianco ricette indiana
dal 12 January 2024 su:
pane pasta riso alcolici

Andrea Mainardi, che fine ha fatto lo chef gieffino? Oggi è vita nuova, stenterai a crederci

Uno dei volti più amati della cucina in tv, ha raggiunto grande popolarità con i programmi Rai e Mediaset: cosa fa Andrea Mainardi oggi? Dal lontano 2000 il Grande Fratello ha accolto nelle [...]

tags : cuoco ricette vittoria
dal 11 January 2024 su:
locali ricetta vino

MasterChef 8, ve la ricordate Valeria? Dopo la vittoria la sua vita è cambiata radicalmente: ecco cosa fa oggi

Vi ricordate di Valeria, la vincitrice di MasterChef 8? Ecco che cosa fa oggi e come è diventata: non riuscirete a crederci! Oltre ad essere la vincitrice di MasterChef 8, è stata anche una [...]

tags : cuoco ricette vittoria siciliana ristorante
dal 11 January 2024 su:
locali ricetta cucina regionale

Mark Zuckerberg mandriano alternativo: birra alle mucche?

No, non si tratta di un remake di Scappo dalla città, la vita, l’amore, le vacche con protagonista Mark Zuckerberg. In realtà è molto più semplice di così: nel suo ranch alle Hawaii [...]

tags : manzo birra farina bistecca
dal 11 January 2024 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

Se non vai all’orario che dice lui non puoi cenare nel suo ristorante: il famoso chef stellato italiano innesca la polemica

Il famoso chef stellato ha innescato una polemica con la sua ultima decisione: fissare un orario ben preciso per cenare presso il suo ristorante! Vediamo di cosa si tratta. In Italia, una [...]

tags : reale servizio abruzzese ristorante gastronomia
dal 10 January 2024 su:
locali carne e pesce cucina regionale

Pizza “Regina dei due Mari”: la ricetta di Antonio Michienzi

Antonio Michienzi di Panificio Michienzi a Curinga (CZ), partecipa a Fior… di Teglia 2023, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Pizza “Regina dei due [...]

tags : wine pizza ricetta latteria
dal 9 January 2024 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Bianco o rosso, quale vino scegliere per cucinare? Ad ogni piatto il suo, come evitare errori

Non sai come abbinare il vino ad ogni pietanza? Ecco come non fare mai brutta figura e come completare tutte le associazioni. Il vino in Italia non è soltanto una bevanda amata da tantissime [...]

tags : pinot montepulciano barolo lambrusco chardonnay vini bianco frutta pollo dolci
dal 8 January 2024 su:
vino ricetta alcolici

Acciuga e la capacità di saper raccontare il mare

Il pescato del giorno è, sin dall’apertura, la chiave di lettura della proposta gastronomica di Federico Delmonte, chef e proprietario del ristorante Acciuga di Roma “Bisogna creare luoghi [...]

tags : punta menu sugo pollo carciofi ristorante crostacei ingredienti
dal 7 January 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

I 5 ristoranti più costosi al mondo: per mangiare qui occorre spendere una fortuna

Se ami il lusso e anche il cibo di un certo tipo, sappi che questi sono i 5 ristoranti più costosi al mondo. I prezzi sono da capogiro.  Andare al ristorante è una di quelle coccole, che ci [...]

tags : salato francese ristorante ingredienti degustazione
dal 6 January 2024 su:
ricetta salumi cucina internazionale

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della quarta puntata

Che poi parliamoci chiaro, di questi strani re Magi arrivati a Masterchef Italia 13 con un carico di frutti amazzonici in dono per l’Epifania, uno solo è credibile vestito in quel modo, [...]

tags : punta sugo cuoco cozze martino chiacchiere
dal 5 January 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

E se la pastiera la facessimo salata? Prova la ricetta napoletana e sarà amore al primo assaggio

Tutti conoscono la ricetta della pastiera, ma questa versione salata è ancora più buona e sfiziosa: ecco come si prepara. La pastiera è uno dei dolci tipici della cucina napoletana. Di solito [...]

tags : pecorino forno farina salame grammi fuoco ricetta burro dolci latte
dal 31 December 2023 su:
ricetta formaggi dolci

Auguri di un futuro fiorito con numeri vintage

Auguri di un futuro fiorito con numeri vintage. Come tutti gli anni accade, in questo periodo veggenti, maghi, astrologi sono impegnati a prevedere come sarà il nostro anno nuovo. Ci fosse mai [...]

tags : pandoro panettone
dal 31 December 2023 su:
dolci

Bill Granger è morto: addio allo chef “Re della colazione” e “padre” dell’avocado toast

Un altro lutto ha colpito il mondo della ristorazione: a soli 54 anni è morto Bill Granger, celebre chef australiano che era stato soprannominato il “Re della colazione”. [...]

tags : cuoco stampa ristorante
dal 28 December 2023 su:
locali vino

Avanzi di Natale, le migliori ricette veloci per sfruttare tutto tagliando ogni spreco

Cosa fare con gli avanzi di Natale? Ecco le migliori ricette gustose, facili e veloci da fare per non fare sprechi in cucina. Con tutto quello che è costato il menu del cenone o del 25 [...]

tags : bianco salumi ricette pandoro ricetta frutta forno menu brodo pesci
dal 25 December 2023 su:
carne e pesce locali ricetta

Morto tragicamente Luciano Bifulco, il re della carne napoletana

Aveva raccolto l’eredità di famiglia, già macellai di professione, trasformandola in solida base per consolidare un brand diventato famoso per tutta la lunghezza dello Stivale. Il mondo [...]

tags : napoletana
dal 25 December 2023 su:
cucina regionale

Questi buonissimi biscotti di Natale si preparano subito e con soli 4 ingredienti: la ricetta

Porta la magia del Natale in cucina : prova questi deliziosi biscotti con soli 4 ingredienti, rapidi e semplici. Il Natale porta con sé non solo gioia e calore, ma anche il piacere di [...]

tags : farina mescola forno dolci burro ricetta lamponi ingredienti temperatura zucchero
dal 24 December 2023 su:
ricetta dolci frutta verdura

Le 5 migliori ricette da cucinare per divertirti e stupire i tuoi ospiti, senza spendere troppo

Come stupire i tuoi ospiti con creatività e risparmio: scopri anche tu le 5 migliori ricette senza spese eccessive! Quando si tratta di cucinare per gli ospiti, il desiderio di sorprenderli con [...]

tags : classico ricette fritto pizza zucchine focaccia profiteroles parmigiano ingredienti formaggio
dal 23 December 2023 su:
ricetta formaggi vino

Come preparare un risotto perfetto: 8 consigli dello chef per un risultato eccezionale

Un viaggio gustativo attraverso i sapori della tradizione italiana: ecco come preparare un risotto a regola d’arte! Il risotto, gioiello della cucina italiana, incarna l’arte [...]

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dal 23 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Impossibile rinunciare ai tortellini in brodo durante le feste, ma quale vino si può abbinare? Da ora non puoi più sbagliare

I tortellini in brodo sono una vera tradizione per il Natale, non ci si può rinunciare: ma quale vino si può abbinare per non fare brutta figura? Si torna ancora una volta a parlare del [...]

tags : sauvignon ribolla gialla chianti pinot lambrusco malvasia vermentino sangiovese brodo pinot grigio
dal 22 December 2023 su:
vino alcolici ricetta