Il Casatiello dolce di Mamma Rita

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Di Carmen Autuori La pasticceria è stato il primo amore di Mamma Rita (di cui abbiamo scritto qui) e ancora oggi resta la sua passione. Ma è nelle feste comandate che dà il meglio di sé: le zeppole di San Giuseppe, lo spumone per San Ferdinando, patrono di Alvignano, e nel periodo pasquale il Casatiello […]

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