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Virgilio Martinez, chef numero uno al mondo, spiega perché il fine dining è morto

Il fine dining è morto, dice grossomodo Virgilio Martinez, chef e owner del Central di Lima, il ristorante che per le prossime 24 ore è ancora il migliore del mondo per la The World’s 50 [...]

tags : vittoria stampa naturale italiana gastronomia ristorante internazionale
dal 4 June 2024 su:
cucina internazionale vino

Un’azienda di acqua in lattina ha aperto con un contest per vincere un jet da 400 mila dollari

C’è chi, come Burger King, mette in palio un milione di dollari per inventare il nome di un panino; e chi, come René Redzepi, ha l’abitudine di offrire cene al Noma ai suoi seguaci [...]

tags : mica punti panino vittoria americana
dal 3 June 2024 su:
pane e pizza pane pasta riso

Vietare gli OGM è stata una buona idea? RIS8imo, il primo riso TEA, apre il vaso di Pandora

La notizia è di un paio di settimane fa: in Lombardia è stata avviata la sperimentazione in campo di un riso modificato con editing genetico per resistere a un parassita. È una notizia [...]

tags : ogm riso vittoria
dal 1 June 2024 su:
pane pasta riso vino

Fiocco blu al Mudec: è nato il figlio di Enrico Bartolini e Roberta Morise

Le prime indiscrezioni arrivarono ai primi di dicembre, poi puntualmente confermate da abbondanti caroselli di scatti al pancione pubblicati sui social. Da lì il conto alla rovescia: di che [...]

tags : fiocco toscana toscano vittoria
dal 30 May 2024 su:
carne e pesce cucina regionale pane pasta riso

Regina Ribelle 2024 | La Vernaccia di San Gimignano balla da sola (lenzuolata inclusa)

Regina Ribelle è il nuovo festival organizzato dal Consorzio della Vernaccia di San Gimignano e da questo anno incorpora l’anteprima del più celebre vino bianco di Toscana. La Regina [...]

tags : vernaccia cantina albicocche brunello di montalcino annata salato piglio bianco frutta bosco
dal 28 May 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Charlie Brown, ristorante pugliese a Milano che sforna anche pizze

Charlie Brown, ristorante e pizzeria pugliese, apre nel 1996 in via Spartaco angolo via Cadore a Milano. La zona è quella di Porta Vittoria,... The post Charlie Brown, ristorante pugliese a [...]

tags : pugliese zona vittoria ristorante pizzeria
dal 27 May 2024 su:
locali vino

Intrawine #27 | Consumi a picco, etichette incriticabili, vino come sangue e pregiudizi sulle donne

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Anche [...]

tags : cantina syrah prosecco franciacorta barolo vodka salato stampa reale vini
dal 27 May 2024 su:
alcolici vino ricetta

Quali sono i migliori birrifici d’Italia (nonostante tutto)

Negli anni, la Guida alle Birre d’Italia ha sempre rappresentato, con tutti i limiti imposti dal format, una fotografia della scena brassicola nazionale, oggetto di riflessioni spesso critiche [...]

tags : chianti cantina birra esteri sidro pub sannio vini vulture italiana
dal 24 May 2024 su:
vino alcolici locali

Sfera Ebbasta firma le patatine che tingono la lingua di blu

Da un colore all’altro, potremmo dire: Sfera Ebbasta è protagonista di una nuova limited edition di casa Wacko’s, comprensibilmente battezzata “Wacko’s L’ultima [...]

tags : stampa parma vittoria fast food ristorante ingredienti
dal 23 May 2024 su:
ricetta vino locali

Ferrari Trento e la bottiglia dedicata ad Ayrton Senna

Sono passati trent’anni da quel primo maggio in cui un’intera generazione si è fermata davanti ai televisori a contemplare la tragedia di Ayrton Senna, morto in un’incidente [...]

tags : vittoria
dal 20 May 2024 su:
vino

La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma

L'articolo La Vernaccia di San Gimignano diventa Regina Ribelle e si presenta a maggio in ottima forma proviene da Lavinium. Chi ci legge da tempo ricorderà che l’evento sull’Anteprima [...]

tags : sauvignon cantina chianti chardonnay vernaccia spalla banana annata riserva vini
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Bake Off Italia 2024 al via, ma quanto guadagnano i concorrenti? Ecco tutte le cifre

I concorrenti di Bake Off Italia 2024 vengono pagati oppure no? Ecco cosa abbiamo scoperto sui cachet e tutte le anticipazioni del programma. Amanti dei dolci, aspiranti pasticceri… [...]

tags : dolci vittoria
dal 16 May 2024 su:
locali vino

Cosa mangiare a Madeira, l’isola dove è sempre primavera

  Sapevate che nel bel mezzo dell’Oceano Atlantico, affacciata sulla costa del Marocco, si trova un’isola del Portogallo che viene considerata “i Caraibi d’Europa”? Sto parlando [...]

tags : malvasia dolcetto banane frutta farina banana zenzero fritto pietra maiale
dal 13 May 2024 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Damiano Carrara, parole dolcissime dopo la vittoria di Pechino Express: “Lo vizierò tantissimo”

Damiano Carrara dopo la vittoria di Pechino Express insieme a suo fratello: “Lo vizierò tantissimo”, ecco le parole che hanno commosso i fan. La finale di Pechino Express, andata in [...]

tags : dolci coppia vittoria argentina
dal 12 May 2024 su:
locali pane pasta riso vino

Damiano Carrara vince Pechino Express 2024

Un’edizione intensa, quella di Pechino Express 2024 – il reality delle avventure in giro per il mondo, in onda su Sky Original e Now, presentato da Costantino Della Gherardesca [...]

tags : cuoco coppia vittoria
dal 10 May 2024 su:
locali pane pasta riso vino

Bake off Italia, al via la nuova stagione: l’annuncio di Benedetta Parodi infiamma il web

La nuova edizione di Bake Off Italia è pronta ad entusiasmare gli spettatori con sfide e tante ricette golose. L’annuncio di Benedetta Parodi.  La nuova stagione di Bake Off Italia [...]

tags : dolci forno ricette vittoria
dal 9 May 2024 su:
ricetta locali vino

Il segreto della migliore baguette di Parigi? Banana e limone

Xavier Netry, titolare della panetteria Utopie, è stato premiato appena una manciata di giorni fa per la migliore baguette di Parigi, svettando su più di 170 agguerriti concorrenti. Una [...]

tags : banana farina stampa pane ricetta lievito cottura baguette francese vittoria
dal 3 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Gusto. L’istituto “Faicchio-Castelvenere” vince la prima edizione del concorso sulla delizia al limone

A Sorrento 11 istituti alberghieri in gara per aggiudicarsi la migliore realizzazione del dolce iconico della penisola  Gli alunni dell’istituto d’istruzione superiore [...]

tags : wine vittoria superiore penisola sorrentina
dal 29 April 2024 su:
vino alcolici

Chiude “La Locanda dei Girasoli”, il ristorante di Roma che insegna un lavoro ai disabili

La severità dei numeri, esacerbata da un disinteresse assordante: l’avventura de La Locanda dei Girasoli, trattoria romana gestito da una cooperativa di ragazzi affetti da sindrome di [...]

tags : romana locanda vittoria trattoria ristorante
dal 29 April 2024 su:
locali cucina regionale vino

Caro-caffè al bar: le provincie in cui la tazzina è aumentata di più

Il prezzo medio della tazzina al bar negli ultimi anni è in continuo aumento, e la situazione non sembra promettere miglioramenti, con i rialzi delle quotazioni del caffè sul mercato [...]

tags : amaro bar italiana espresso cappuccino internazionale
dal 24 April 2024 su:
alcolici cucina internazionale locali

Paolo De Castro non si ricandiderà: la vittoria di Food for Profit

Tre mandati da europarlamentare, poi capolinea. La carriera al Parlamento europeo di Paolo De Castro, due volte ministro dell’Agricoltura e già vicepresidente vicario della Commissione [...]

tags : amaro vittoria
dal 22 April 2024 su:
alcolici vino

L’Isola dei Famosi non porta bene all’ex Masterchef Edoardo Franco

Edoardo Franco, per aspetto ma anche e soprattutto per condotta, ben si presta alla definizione di “personaggio” – chi lo sa, magari anche nella vita di tutti i giorni, che [...]

tags : punta fuoco vittoria
dal 18 April 2024 su:
carne e pesce ricetta vino

A Napoli ha aperto Casa Vittoria, ristorante classico italiano

Da San Giuseppe Vesuviano a Napoli per aprire Casa Vittoria, appunto a piazza Vittoria. Nel quadrante accanto al lungomare e ad alta concentrazione di... The post A Napoli ha aperto Casa [...]

tags : classico vittoria ristorante
dal 15 April 2024 su:
vino locali

Vino e sport| Intervista a Giuliano Razzoli tra oro olimpico di sci, bollicine e Aceto Balsamico Tradizionale

Gli appassionati di vino si nascondono ovunque e, tra questi, ci sono anche gli sportivi professionisti. Mi sono spesso chiesto come sia possibile coniugare la passione profonda del bere con uno [...]

tags : cabernet trebbiano chianti barolo merlot lambrusco cantina barbaresco sangiovese forno
dal 15 April 2024 su:
vino alcolici locali

Antonella Clerici, dopo ‘l’addio’ è pronta a rilanciarsi in una nuova avventura: l’emozione è indescrivibile

Antonella Clerici è pronta a lanciarsi in una nuova avventura dopo l’addio: è una grande gioia per lei, ecco di cosa si tratta nel dettaglio. Sono circa 40 anni, ormai, che la carriera [...]

tags : cuoco vittoria italiana
dal 12 April 2024 su:
locali vino cucina internazionale