@Francesca: ma forse dipenderà dalla farina? Che è poco elastica? Quale usi di solito?
Ho usato proprio questa ricetta!
Non facevo una cheesecake da una vita e poi quest'anno è stato il boom. Sono già alla quarta e ne preparerei ancora e ancora. Fresca, gustosa, cremosa, non troppo dolce. La cheesecake si [...]
La leggenda dice che questa torta sia così buona da far “canticchiare” quando la si mangia… Proviamo?! ^__^ Per 1 torta a due strati da 20cm di diametro Ingredienti per le [...]
Tutti, prima o poi, abbiamo dovuto abdicare a qualche insalata deprimente trangugiata in fretta magari al lavoro, senza neanche staccare gli occhi dal computer. Ma ora qualcuno, cioè Mitsuki [...]
In cima a una collina in quel di Benevello, a breve distanza da Alba e in pieno territorio langarolo, il Relais Villa d’Amelia fa la sua apparizione poco a poco, man mano che si risale il [...]
Dall’inzio del 2016, decretato dall’ONU Anno Internazionale dei legumi, tutte le settimane do il mio contributo per cambiare l’immagine di questo prezioso alimento. Se i legumi avessero [...]
Ciao a tutti, lo so che sono molto molto latitante, ma faccio talmente tante cose che non riesco a trovare il tempo per fare tutto...però questa torta salata ve la volevo proporre perchè è [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Con l’arrivo delle favette fresche è quasi un obbligo a casa mia preparare una torta salata, e quando non sono sufficienti le fave, in aiuto [...]
@Francesca: ma la ricetta della pasta matta che usi è uguale a questa?
Oggi L'Italia nel piatto prepara dei piatti speciali in vista della Festa della Mamma, che si festeggerà domenica prossima.L'Emilia Romagna ha pensato di partecipare con un primo piatto, in [...]
Mi devi spiegare come prelevare la pasta matta stesa e metterla sulla teglia, a me si rompe sempre :/
Oggi, secondo il Calendario del Cibo Italiano di Aifb, è la Giornata Nazionale dedicata alla Torta di Riso dolce e salata, ho l'onore di esserne Ambasciatrice per cui, se siete incuriositi [...]
Quest'oggi avevo voglia di preparare una torta salata, avevo verdure fresche in frigo e queste dovevano essere i miei ingredienti principali. Così ho preso tra le mani il libro Torte salate [...]
La Pizza Rolls (rotoli di pizza)è un modo veloce e gustoso per uno snack salato per un piatto unico da accompagnare a verdure miste anche ottimo per una scampagnata o una gitarella fuori [...]
C’era un periodo della nostra vita in cui eravamo felici. Non dovevamo preoccuparci di come arrivare alla fine del mese, né angosciarci per il traffico sulla Milano-Laghi. È stato quando [...]
Ci siamo quasi, ormai è maggio. Quindi è bene fantasticare sulle prossime domeniche soleggiate fuori porta, in cui si inforcano gli occhiali e via. Tutto ciò che si desidera è lasciare alle [...]
Dire “torta al cioccolato” è un po’ come tirare in mezzo la musica senza conoscerne la genealogia. Rock è il progressive dei Genesis, quello psichedelico dei Jefferson [...]
Essere vegetariani o vegani, una condizione che spesso non è una scelta ma un’esigenza, implica tante piccole difficoltà quotidiane: dalle cene con gli amici, alle festività, ai viaggi, [...]
ΦΟΡΜΑΤΖΈΛΕ : ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΤΗΣ ΣΑΡΔΗΝΙΑΣΕίμαι σίγουροι ότι όσοι είδατε την φωτογραφία της [...]
Certo che il colore nero ha sempre il suo fascino e non a caso già secoli or sono era chiamato dai cinesi “Riso degli Imperatori”. Il Riso Nero esisteva in Cina da secoli ma era raro e [...]
Che si chiami Raindrop Cake o crunut, il bello del cibo virale, quello che alza improvvise maree di consensi per poi sparire in un amen dall’orizzonte foodie è, per l’appunto, la [...]
Come accennato in precedenza per tutti gli amanti delle cheesecake ecco proporvene una nuova versione salata tutta da gustare. Dopo la nostra cheesecake alla zucca e zenzero e quella ai fichi ed [...]