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In questo sontuoso piatto di pasta ritroviamo i profumi e i sapori tipici della Sicilia, una terra antica e generosa, ricca di tradizioni culinarie. E' semplice da preparare, possiamo usare il [...]
Piano piano l’estate si avvicina e, con essa, le vacanze. Se siete amanti del mare, l’estate è senza dubbio la vostra stagione preferita ed è probabile che andiate al mare anche nei fine [...]
L'ho appena saputo e visto che adoro la cultura giapponese ed il cibo, non mancherò a questo evento!Per la prima volta a Milano domenica 26 maggio 2013 l'evento promosso dall' AIRG ( [...]
Dopo quasi 20 giorni di silenzio torno al mio blog...e ai vostri!Il mio maritino ha pensato bene di portare una ventata di novità in casa: cambiamo gestore telefonico! E io ho ceduto. Cedimento [...]
MILANO MATSURIFestival di Gastronomia e Cultura GiapponesePer la prima volta a Milano la straordinaria esperienza del Matsuri:la festa tradizionale giapponese che celebra l’armonia tra [...]
ΚΟΥΝΕΛΙ ΑΛΛΑ ΛΙΓΚΟΥΡΕΣτην περιοχή της Λιγκούρια, και ιδίως στην δυτική της πλευρά που ειναι ορεινή, η [...]
Ingredienti: 2 patate bollite, una manciata di fagiolini lessati, 2 uova sode, 2 cipollotti di Tropea, 1 pomodoro cuore di bue, 1 scatoletta di buon tonno sottolio dal 200 g, 1 cucchiaio di [...]
Venerdì 24 maggio 2013 il Ristorante A Due Passi Dal Mare di Genova manda in scena la “Grande Serata del Tonno Rosso di Sicilia” , così articolata: - carpaccio di tonno marinato [...]
L'attesa a volte può essere snervante, ciò che più desideri sembra non arrivare più, come se fosse irraggiungibile. Uno stato d'animo difficile da gestire, fin da piccoli. Aspettare il [...]
Buongiorno a tutti in questa bella giornata di sole!!! Finalmente, dopo tanti giorni di piogia e freddo si torna al sole...speriamo che duri!! E per scongiurare il ritorno del cattivo tempo [...]
P: Questi sono già un pochino più complicati da trovare se non in qualche negozio di alto livello, io li adoro, come adoro prepararmi le conserve fatte in casa perchè la scelta e la qualità [...]
Ieri pomeriggio ha suonato il corriere e mi ha consegnato questa "faraonica" fornitura della ditta "Nostromo". Per quei pochi che non la conoscessero la ditta è un marchio storico nelle [...]
Con la giornata autunnale che c’è oggi mi sento quasi fuori stagione a presentare un’insalata tipicamente estiva. Però nei giorni in cui il sole ha fatto un timido e caldo capolino - [...]
Melanzane-tonno-olive-caprino sono gli ingredienti di un ottimo piatto unico ideale per la cena. Ingredienti per 4 persone 3 grosse melanzane 200/250 g di tonno sott’olio 2 [...]
Buongiorno gente! Siete pronti per una settimana all'insegna dei cereali? Ok, è vero, oggi è mercoledì e quindi la settiman è iniziata già da un po'!! Allora faccimo una tre giorni...che [...]
Cosa fate questa domenica?Ve lo dico io, andate con soli 10 euro a passare un pomeriggio col buon cibo di strada giapponese e a divertirvi con le attrazioni di un tipico festival estivo [...]
Con il tempo, non so se capita solo a me, alcuni spazi mentali sembrano ricoperti da una polvere fine che sbiadisce i ricordi e a volte anche qualche sapore. Poi arriva una [...]
La panzanella è un piatto povero tipico della Toscana, nato per riutilizzare l’eventuale pane avanzato. Nella versione tradizionale è preparato semplicemente con cipolla, pomodoro e [...]
Scrivere della giornata di oggi è decisamente difficile. E' iniziata molto presto, in compagnia dello chef Mena Strum, in quello che possiamo comodamente chiamare "mercato" del pesce, [...]
...anche se di "critiche",in questo caso,ne ho ben poche da fare...Oggi non e' di una ricetta che vi voglio parlare...ma di una cena;di una cena e di un locale.Qualche sera fa,ho avuto la [...]
La dieta detox e’ senza dubbio la dieta del momento, grazie anche al fatto che molti vip la seguono. Recentemente è stata anche la dieta di Simona Ventura Con la dieta [...]
La dieta del riso è molto indicata per ridurre il gonfiere percepito e in questo modo depurarsi. Il riso infatti favorisce l’attenuare della ritenzione idrica. Ecco come seguire la dieta [...]
4 panini integrali80 gr di fagioli cannellini in scatola80 gr di fagiolini in scatola1/2 costa di sedano8 pomodorini1 cipollotto160 gr di tonno sott’olio1 mazzetto di rucola2 uova sode1 [...]
Buongiorno.. sorvoliamo sul tempo che è meglio..Anche Rughetto è "mogio mogio".. son due giorni che non mangia.. e ci credo con questo tempo strano! lui ha bisogno di sole.. proprio come me!!! [...]
Lo chef Rocco de Santis ha preparato alcuni piatti per la manifestazione Patamondo che si è tenuta al Quartum Store. Ricette con patate delle varietà ricciona, viola (dalla buccia viola) e [...]
