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Davanti a me, la grande spianata della Val di Chiana e il Lago Trasimeno. Alle mie spalle, i primi rilievi dell’Appennino centrale. E’ Cortona, antica terra di confine tra [...]
Nella nostra personalissima guida dei locali del cuore, la Taverna del Capitano occuperà sempre un posto d'onore. Non è solo questione di grandi piatti e classe nel servizio, è quell'empatia [...]
di Marina Betto Si è svolta da poco a Roma nello splendida cornice di Palazzo Taverna la manifestazione Riesling on Tour organizzata per la prima volta dalla redazione di Der Feinschmecker per [...]
Taverna del Mozzo Cuopperia Bioshop Via Lungomare Trieste 95 (porto di Marina di Camerota) Tel. 0974. 932774 E’ impresa ardua quella che, sul suggestivo lungomare di Marina di Camerota, hanno [...]
Alla ricerca della "mia" isola perfetta sono approdata a Lanzarote.L'avevo immaginata mille volte, avevo visionato tonnellate di immagini, letto tutti i siti ufficiali, i blog privati, le [...]
Taverna Portuense Via Portuense 765 Aperto la sera, venerdì, sabato e domenica anche a pranzo. Chiuso lunedì www.tavernaportuense.it Info: Graziano cel. 338.8801392 Delia cel. 333.2922530 [...]
Nata da un'intuizione di Gianluca Bisol che, nel recuperare un vitigno ormai scomparso della Venezia Nativa, ha realizzato un Wine Resort a Mazzorbo Burano.Parliamo di Venissa, che in pochi anni [...]
di Dora Sorrentino La seconda giornata della sala Pasta, Mozzarella e Pummarola comincia ancora una volta con un ricordo d’infanzia, quello di Francesco Sposito, chef di Taverna Estia [...]
In Campania ci sono 35 ristoranti stellati, di cui ben cinque hanno ricevuto quest'anno 2 stelle Michelin.Come sapete gli stellati cambiano ogni anno, variano in base alle mode e al loro [...]
a c. di Tommaso Esposito Oggi Pasta e Piselli. Ma speciale. Quella pensata da Francesco Sposito di Taverna Estia per il Pasta Day e l’Accademia Italiana della Cucina. I piselli, non sempre non [...]
Piazza delle Sirene, 10 a Marina del Cantone Tel. 081.8081028 www.tavernadelcapitano.it Sempre aperto, ferie da gennaio a marzo. Chiuso lunedì e martedì in inverno. Con i primi tepori estivi [...]
Molte persone, ancora oggi, pensano che andare in vacanza al mare, specie se si tratta di isole piccole, come l'Isola d'Elba, sia un'attività da svolgere esclusivamente in luglio ed [...]
Una ricetta di stagione, regalataci dal ristorante "La Taverna" di Colloredo di Montalbano: Ingredienti per 4 persone: 4 uova, 28 asparagi bianchi di Tavagnacco, 120g di pasta kataifi, olio [...]
Nell’aria c’è qualcosa di strano: succede sempre quando in calendario cominciamo a vedere più rossi del solito. Rossi che hanno qualcosa di diverso dalle semplici domeniche, da quei [...]
Castello del Nero Hotel & Spa offre due proposte gastronomiche per poter soddisfare i diversi desideri dei clienti. Infatti, l'Executive Chef Giovanni Luca Di Pirro nel ristorante La Taverna [...]
Se c’è un luogo che in un’immagine racchiude il significato del duro lavoro del viticoltore questo è la collina del Cartizze, a Valdobbiadene. Uno sguardo dall’alto di [...]
Pasqua sta arrivando e come per ogni festa che si rispetti non mancheranno i brindisi con parenti e amici. Sebbene con minore fortuna rispetto al Natale, anche questa festività gode [...]
Via del Lavoro 37 Tel. 0810485497 – 3297779835 www.tabernolailclanio.com Aperto la sera, a pranzo domenica Chiuso domenica sera e lunedì Da 40 a 60 euro di Tommaso Esposito Tabernola un [...]
“Sono ancora aperte come un tempo le osterie di fuori porta, ma la gente che ci andava a bere fuori o dentro è tutta morta: qualcuno è andato per formarsi, chi per seguire la ragione, chi [...]
Olio Capitale punta alla vetrina mondiale dell'Expo di Milano. 12000 visitatori per l'unico salone specializzato dedicato solo all'“oro giallo”. I vincitori del Concorso saranno premiati [...]
IL “SATRICO” DI CASALE DEL GIGLIO: un’etichetta ricca di storia per il menu di Pasqua. Satrico, un nome sinonimo di storia e tradizione, come l’antica città pre-romana da cui trae [...]
Vermicelli di grano duro con crudo e cotto di gamberi viola e dragoncello. Una ricetta dello chef Francesco Sposito della Taverna Estia (2 Stelle Michelin) studiata in abbinamento al Satrico il [...]
Esaurito l’evento del 10, seconda data l’11 marzo La presenza del noto chef, Alfonso Caputo, titolare del ristorante stellato la Taverna del Capitano per l’evento “ospite ai fornelli” [...]
Imparare a cucinare direttamente nella cucina di un ristorante stellato! La Taverna di Colloredo propone vari appuntamenti tutti i martedì di marzo con lo chef Roberto Franzin: sicuramente [...]
DEGUSTAZIONE DEI VINI DELL’AZIENDA PALLADINO IN COMPAGNIA DI VERONICA SANTERO IN ABBINAMENTO AI PIATTI DELLA TAVERNA PORTUENSE Martedì 3 Marzo 2015 Taverna Portuense Via [...]
