Ingrediente Principale:Farina - Zucchero - Lievito - Crema al Cioccolato - 1 PeraRicetta per persone n.6Note:IngredientiPer l'impasto:300 g farina bianca150 g zucchero1 pizzico di sale1 uovo150 [...]
Fra tutti i territori della gastronomia italiana, quello della pasta fresca e ripiena - di produzione principalmente artigianale e casalinga - è probabilmente il più vasto, composito, [...]
Ingrediente Principale: Farina - Zucchero - Lievito - Crema al Cioccolato - 1 Pera Ricetta per persone n. 6 [...]
Tagliolini con ricotta e salsicciaSchedagenerale: ricetta veloce (secondo)tempo di preparazione: 25-30 minutiquantità per 4 persone750 calorieIngredienti : pepe bianco, sale, [...]
Ingrediente Principale: Salsiccia - Polpa di maiale - Castagne - Noci Ricetta per persone n. 6 [...]
Ingrediente Principale: Lasagne verdi - Cavolfiore - Broccoletti Ricetta per persone n. 4 [...]
Ce ne sono più di 350 varietà, piccole, grandi e persino gigantesche.Questi molluschi hanno 10 tentacoli attorno alla testa, di cui 8 sono corti, non retrattili e provvisti di ventose su tutta [...]
Antefatto: l’amico dice, vai lì che anche altri mi hanno detto che si sta bene, e io vado. L’ambiente l’han reso carino, con tutti gli ammennicoli e l’armamentario [...]
Ingrediente Principale: Riso Carnaroli- Porcini freschi Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Costate di vitello - Funghi misti Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
In tutte le occasioni, fanno sempre gola a tutti e mettono subito l'acquolina in bocca, m tocco di fantasia e creatività nella decorazione potrete davvero stupire i vostri invitati. [...]
Minestra tipica invernale della vecchia cucina toscana, questa volta ci sono state aggiunte le mazzancolle che si abbinano benissimo ai legumi.I ceci neri sono un’antica varietà che ho [...]
Atmosfera piacevolmente casareccia per questo ristorante dalla posizione incomparabile che propone cucina umbra di tradizione. Il locale, infatti, si trova a cinque minuti dal santuario di [...]
Con questa ricetta inauguriamo una nuova categoria del menù, cioé roba da single. Single di andata, di ritorno, per costituzione o per scelta tardiva e persino single a metà, semi-single [...]
Ricetta immortale. Rubando una massima al mio giornalista speciale ''piatto senza tempo''. Quante volte, dopo un volo dalla Spagna all'Italia, arrivando a Venezia in nottata non ho resistito ad [...]
Flavio Al VelavevodettoVia di Monte Testaccio 97-98. 06-5744194. Sempre apertohttp://www.flavioalvelavevodetto.com/ (in arrivo) Ti inoltri nel caos di Testaccio, superi in agilità il [...]
Preparazione: 25 minuti Cottura: 25 minuti Calorie a porzione: 450 Dosi per 4 persone 320 g di tagliolini 600 g di alici 400 g di pomodori 100 g di finocchietto selvatico [...]
Che bella serata! Io e le mie amiche “storiche ( di cui una vegetariana, una in una fase di vegan-sperimentazione, e due onnivore), insieme in un nuovo ristorante vegetariano/vegano della [...]
Ci sono serate in cui il frigo proprio non risponde, soprattutto quello del fotografo. Così può capitare che dopo un viaggio di 5 ore, alcune centinaia di chilometri di rotaie si arrivi nella [...]
Salsa regionale particolarmente apprezzata. È ottima per condire svariati formati di pasta, in particolare le tagliatelle all'uovo, le bavette, i rigatoni, le penne rigate, i fusilli, i [...]
Ficocle, si chiamava. Ficcanasando in rete a proposito delle Saline, tenpo fa, ho fatto questa scoperta drammatica resa ancor più cruenta dall’epifania del bellissimo centro storico [...]
L’estate è ormai finita, ma la stagione giusta per fare una passeggiata in Maremma non passa mai: stavolta sono stata a Magliano, che è davvero una perla della bassa Toscana con le sue mura [...]
L’Italia ha la forma di un pontile lanciato in mezzo al Mediterraneo. Ha anche le gambone piantate nel fondo, laggiù. Un enorme molo vivente, ricoperto da un brulichio di creature bipedi [...]
Ingredienti per 4 persone:* 350 g di tagliolini all'uovo freschi;* 2 zucchine;* 10 asparagi;* 12 pomodorini;* 2 scalogni;* 2 cucchiai di olio extravergine di oliva;* erbe aromatiche: timo, [...]
Questo primo piatto fatto con tagliolini all’uovo è condito con un ragù velocissimo, preparato con petto di pollo e zucchine, e colorato dal giallo dello zafferano. Per un pasto leggero [...]