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Spaghetti cacio e pepe con tartare di gamberi rossi, un primo piatto buono e raffinato da servire ad amici e parenti durante un pranzo estivo. Una cacio e pepe diversa dal solito servita con [...]
Una regione nella regione. Quando si parla di Cilento impropriamente ci si riferisce a un territorio molto vasto che include il Vallo di Diano, il Cilento interno e quello costiero, ma anche il [...]
Cosa può esserci di meglio di organizzare un picnic al parco? Ritagliarsi dei momenti da condividere con la famiglia e gli amici è fondamentale per ricaricarsi e affrontare l’inizio [...]
Oggi la nostra ricetta del giorno è dedicata a chi ama la pasta senza pomodoro, è un primo in bianco con verdure facilissimo da realizzare. Se siete alla ricerca di una ricetta del giorno [...]
Conoscevi gli spaghetti alla “Corte d’Assise”? E sai perché hanno questo nome particolare? Scopriamo la storia e soprattutto la ricetta! A quanto pare, questo piatto di [...]
Forse anche tu hai sempre sbagliato a pulire le vongole: ecco finalmente svelato il procedimento passo passo, non potrai sbagliare! Le vongole, soprattutto in estate, non possono assolutamente [...]
Con la ricetta degli spaghetti con i ricci di mare servite in tavola un piatto di pasta profumatissimo pronto in pochi minuti. Se volete servire ai vostri ospiti un primo piatto saporito e [...]
Altroché la solita pasta in bianco: questa versione è davvero gustosa. Le migliori varianti per portare in tavola un primo favoloso. Generalmente nella nostra mente la pasta in bianco è [...]
Avete mai provato la ricetta degli spaghetti alla Gennaro? È un piatto napoletano nato povero dedicato all’omonimo santo: deliziosi! Se gli spaghetti sono la vostra passione sicuramente [...]
Introduzione Ferragosto è una delle festività più importanti in Italia. Si celebra il 15 agosto ed è una ricorrenza religiosa che commemora l’Assunzione di Maria. È una festa molto [...]
Di pesti in Sicilia ce ne sono diversi, nel blog si può trovare il Pesto Mataroccu o il Pesto trapanese. Quello che propongo oggi per condire la pasta è con la ricotta ed è conosciuto con il [...]
Forse nessuno te l’ha mai detto prima d’ora, ma i gusci delle cozze si possono riutilizzare così: di sicuro non vorrai più buttarle via! Dopo aver preparato una bella impepata di [...]
E’ una delle regioni più belle d’Italia non solo per la natura e per i suoi meravigliosi laghi, ma anche per la prelibata cucina. Tutte le regioni italiane sono famose nel mondo [...]
Ha fatto il giro del web il video dell’attore Paolo Conticini mentre prepara la sua frisella con un ingrediente segreto. Fan senza parole! L’attore italiano Paolo Conticini negli [...]
Prepara così gli spaghetti con tonno e pomodorini: così buoni che ti faranno perdere la testa, la ricetta per un pranzo last minute! Bastano davvero pochissimi minuti per portare in tavola [...]
Scopri come fare la ricetta del giorno per portare in tavola una pasta sfiziosa al sapore di mare: è facile e profumatissima! Non abbiamo dubbi, questa ricetta del giorno piacerà a tutti [...]
Passiamo in rassegna i migliori piatti tipici abruzzesi perché la cucina Abruzzese è ricchissima. Ecco cosa mangiare in Abruzzo di molto appetitoso. Le specialità della cucina abruzzese sono [...]
Lo chef Alessandro Borghese ha deciso di rivelare il suo segreto per degli spaghetti all’aragosta semplicemente perfetti. Ecco cosa devi sapere per realizzarli proprio come lui! Alessandro [...]
Questa ricetta per degli spaghetti così non l’hai mai vista, leggi il procedimento completo e sarà tra i tuoi assi nella manica per sempre. Certe volte basta pochissimo come aggiungere [...]
Non sai cosa portare in tavola oggi a pranzo perché hai poco tempo per cucinare? Allora questa è la ricetta perfetta per te, scoprila! Questa è davvero una pasta gourmet con cui puoi [...]
Se vuoi preparare un contorno semplice e favoloso devi assolutamente procurarti delle cipolle: Il trucco per una ricetta con i fiocchi! Ti sei dimenticato di andare a fare la spesa e in casa ti [...]
Per il lungo ponte di Ferragosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà sul Lungomare di Sapri. L’elegante cittadina del Golfo di Policastro diverrà cornice [...]
Prova la ricetta della pizza alla carbonara, un piatto unico realizzato con gli stessi ingredienti della pasta tipica romana. Non è un sacrilegio ma un’idea particolare per assaporare una [...]
Se sei a Roma ecco quali sono i migliori ristoranti romani dove fermarsi a mangiare i piatti tipici della cucina romana e laziale. Dove si mangia bene a Roma? L’offerta è vastissima e ce [...]
Se sei nella Capitale e stai cercando dei ristoranti low cost economici in cui mangiare bene segnati questi, sono nella guida Michelin! Per mangiare ottimi piatti a Roma pur spendendo poco puoi [...]
