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Gli ispettori in Rosso non vanno mai in ferie. La Guida Michelin dedicata al nostro caro e vecchio Stivale cresce ancora, con un aggiornamento di (ben) quindici nuovi ristoranti. Niente stelle, [...]
Oltre alle famose grigliate di carne fatte nel pieno del periodo estivo, anche quelle di pesce prendono il sopravvento durante le calde giornate d’estate. Come grigliare il pesce alla [...]
“Togliete la deforestazione dal menu” è uno slogan efficace, ma ha un difetto potenzialmente fatale – sono solo parole. E per carità, non fraintendeteci: vero che la penna [...]
L'articolo Capo d’Orlando: come si mangia al Pepe Rosa di Giuseppe Magistro proviene da Lavinium. Giuseppe Magistro, Salvatore Germana, Domenico Perna, Giuseppe Migliazzo e Andrea Presti [...]
Altro che le solite di carne, con questa ricetta ti faccio preparare delle polpette di melanzane e pesce spada a dir poco superlative! Scommetto che così buone non le hai ancora provate. Le [...]
Cucinare in barca può essere un’esperienza divertente e gratificante, che permette di unire il piacere della navigazione al gusto di un pasto delizioso preparato con ingredienti freschi e [...]
Hai mai provato ad aggiungere il pesce alla tua caponata avanzata? Prova questa ricetta siciliana e vedrai che gusto incredibile. La caponata siciliana è un grande classico tradizionale, ricco [...]
Pesce spada gratinato al forno, ricetta siciliana semplice e veloce per un secondo tradizionale e light. Con video ricetta passo passo
Prendete delle fette di pesce spada tagliato sottile e fate insieme a noi la ricetta del tortino delle Isole Eolie: che bontà! Se amate i menu di mare questo piatto vi conquisterà al primo [...]
La parmigiana di melanzane e pesce spada è una ricetta semplice da realizzare con gli ingredienti tipici della cucina siciliana, perfetta se volete fare colpo sui commensali. Questo piatto è [...]
Il ristorante Osteria Bakarè è situato a Peschiera del Garda, non lontano dal centro della nota località gardesana, ma defilato rispetto al più turistico vecchio porto e alle rive del [...]
Avete già indovinato qual è la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi? Si tratta di un secondo profumatissimo e dal sapore speciale grazie agli ingredienti del condimento che si [...]
Avete voglia di un gustoso primo piatto estivo semplice e veloce? Provate pasta pesce spada e melanzane, una ricetta tipica siciliana perfetta… L'articolo Pasta pesce spada e melanzane: il [...]
Vuoi sbalordire amici e familiari con un primo piatto da leccarsi i baffi? Scopri le lasagne di pesce: la vera ricetta dei migliori chef! Hai amici e familiari a pranzo o a cena e vuoi [...]
L'articolo Il vino in 300 battute: Negroamaro Rosato Biologico Tuffetto 2022 LuSpada proviene da Lavinium. Da uve Negroamaro provenienti da vigneti situati a livello del mare si ottiene questo [...]
di Lorenzo Colombo Da uve Negroamaro provenienti da vigneti situati a livello del mare si ottiene questo vino dal color rame, succoso, sapido, con una buona vena acida e con sentori di frutti di [...]
Avete voglia di un secondo piatto estivo leggero e gustoso pronto in 10 minuti? Provate a cucinare il pesce spada in friggitrice… L'articolo Pesce spada in friggitrice ad aria, secondo [...]
Il pesce spada con capperi e limone si prepara in poco tempo, lascia marinare il pesce in una miscela a dir poco deliziosa e il risultato sarà eccezionale. Questa ricetta è anche perfetta per [...]
C’era da aspettarselo, in effetti: se affidi qualcosa a una persona di grande, grandissima fiducia, come può essere tuo cognato, è evidente che la consideri di grande valore. Ed è quel [...]
La pesca tradizionale dello Stretto di Messina diventa Presidio Slow Food. Si chiama feluca l'imbarcazione utilizzata per la tradizionale pesca al pesce spada nello Stretto di Messina. Insieme [...]
L'articolo Pesce spada con pomodori pachino, capperi e olive proviene da Ricette della Nonna. Il pesce spada è un pesce azzurro dal sapore abbastanza forte, basta però trovare la ricetta [...]
Galeotto fu il rhum, apparentemente “freddo e senza cioccolato”. Alla trattoria A Casa Mia di Povegliano Veronese, piccolo comune in provincia di Verona, quella che avrebbe potuto [...]
Sapevate che nel bel mezzo dell’Oceano Atlantico, affacciata sulla costa del Marocco, si trova un’isola del Portogallo che viene considerata “i Caraibi d’Europa”? Sto parlando [...]
Carne succosa e tenera. Queste le caratteristiche più importanti che deve avere il trancio di pesce spada cotto in padella o sulla piastra. Per cuocerlo così è bene seguire alcune regole. [...]
Idee per i primi piatti per la Festa della mamma – buttalapasta.it In cerca di ricette di primi piatti da preparare per la Festa della mamma? Abbiamo scelto per voi 15 tra le [...]
