Il frullato alla banana e cioccolato rappresenta una merenda golosa e nutriente adatta a tutti, bambini compresi, da realizzare in pochi minuti con l’aiuto del Bimby. A base di frutta [...]
La pasta al forno rappresenta un immancabile piatto del pranzo della domenica di molti italiani. Sicuramente ricco ed appagante, non risulta essere solitamente una pietanza adatta a tutti e [...]
Con Bimby, Fusilli Integrali al Farro con Salsa di Finocchi, Cavolfiori e HummusIngredienti per 2 persone: 250 gr. Fusilli Integrali al Farro. Per il sugo: 100 gr. di finocchi lessati, [...]
Ingredienti per 3 persone: 90 g di spezzatino di soia (si trova in negozi specializzati in alimenti biologici o anche in farmacia), 2 patate medie, 2 carote, un porro, brodo vegetale, [...]
L’ho chiamato “burger reducetariano” seguendo quella che ormai è una delle nuove tendenze dell’alimentazione: la riduzione del consumo di carne, pesce e latticini nella [...]
Per chi se lo fosse domandato, non sono scappata! Per chi avrà pensato che sono una gran maleducata, ha ragione! non vi ho fatto gli auguri di Natale, né quelli di buon anno! [...]
Le crostatine alla crema con amarene sono dei deliziosi dolcetti da preparare in occasione della festa del papà se si vogliono proporre dei dolci che sia diversi dalle tradizionali zeppole di [...]
Quando ti prende la voglia… ! Ingredienti per le puntarelle: 1 mazzo di cicoria cimata 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di capperi aceto di mele qb sale qb olio evo qb semi di sesamo semi [...]
Eccola la tofucetta menzionata in Bistecca di soia. Realizzata con l’hard tofu precedentemente congelato. Di veg-cette ne ho fatte diverse, con i bocconcini di soia (soyacetta), con la [...]
Ecco a voi 5 dolci al cucchiaio facili e veloci da preparare in occasione della Festa del Papà. Scoprili su Blogo. La Festa del papà è il giorno dell’anno dedicato a tutti gli uomini [...]
Questa è più di una bistecca. Questa ha quasi il 90% di proteine. Chi l’avrebbe mai detto che le proteine isolate della soia potessero essere così magiche?Ingredienti: 30 g di proteine [...]
La salsa di soia. Qual'è stato il vostro primo incontro? Per me la prima esperienza con la bottiglietta di design più famosa nel mondo orientale (e anche in quello occidentale!) è stato [...]
La colomba, come è noto, è un dolce di pasta lievitata che tradizionalmente chiude il pranzo pasquale in Italia, quale simbolo di pace. Si tratta di una preparazione soffice e con il gusto [...]
Una torta golosissima ma senza uova o latticini… Cosa chiedere di più?! Per la base: 160 gr di biscotti secchi vegani 50 gr di nocciole tostate e pelate 70 gr di burro di soia Per la [...]
L’hamburger vegetariano più buono che io abbia mai mangiato, l’ho fatto io, per caso, con una ricetta semplicissima, al limite del ridicolo. Quando prendo un hamburger in giro ed [...]
Senza Bimby, Bevanda di Cicoria Tostata e Latte di SoiaIngredienti: Bevanda di Cicoria Tostata (io ho utilizzato la Bevanda di Cicoria Tostata di Il Fruttarolo), Latte di Soia, se [...]
Gli spaghetti di soia rappresentano un alimento particolare, utilizzato soprattutto nella cucina thailandese e giapponese, meno invece, e contrariamente a quanto si possa pensare, in quella [...]
Gli arancini di riso vegan sono una variante sfiziosa e saporita della ricetta originale siciliana, nella versione tradizionale il ripieno è fatto con il ragù e ci sono anche formaggio e [...]
( English version in the bottom of the post) (music : Stolen dance – Milky Chance) Il vento tra le lenzuola stese, un tappeto fitto di violette proprio sotto il ciliegio, un’amica lontana [...]
Ok,lo so...guardando la foto resterete un po' perplessi....lascia un po' a desiderare in effetti...sono una schiappa come fotografa!vi assicuro che come pasticcera sono mooooolto meglio!!!E se [...]
Riso all'orientaleHo scoperto il gusto del riso profumato Jasmine da non molto in realtà e adesso è diventato un ingrediente davvero molto amato in casa. Quando ho voglia di mangiare qualcosa [...]
Una dei target più testato dagli istituti di statistica è quello del gruppo di coloro che acquistano prodotti provenienti d' agricoltura biologica.Nessuno per esempio va da indagare chi sono e [...]
Questa maionese vegetale è l’ideale per quando ci sentiamo un po’ giù. Il potere dei colori, soprattutto di quelli accesi è fenomenale! Ingredienti: 1/3 di bicchiere di latte di [...]
In pieno stile “no spreco”, questa zuppa orientale è il mio asso nella manica per realizzare una cena comfort in pochissimo tempo. Una ricetta sempre diversa che si adatta a quel [...]