Ho quasi sempre in casa della pasta sfoglia già pronta perchè risolve spesso una cena o un pranzo ed è perfetta per fare torte salate magari utilizzando rimanenze di altre preparazioni ..i [...]
Ricordate l'opera surrealista di René Magritte raffigurante una dettagliata pipa con tanto di scritta sottostante "ceci n'est pas une pipe" e con tale titolo universalmente conosciuta??In [...]
Stabiliamo subito una cosa: parlare di cervelli in fuga è fuori luogo, altrimenti i turchi dovrebbero appiccicare la definizione a milioni di connazionali che aprono kebabberie nel mondo. [...]
La piadina è un cibo di strada. La piadina si mangia dappertutto. La piadina è romagnola. La piadina si fa con la farina l’acqua lo strutto il sale. La piadina è una specie di pane [...]
Buongiorno!! Come state?? Vi siete goduti un po' quest'estate con una bella vacanza? Noi ci siamo stancati ma ne è valsa la pena! Il mio maritozzo mi ha portata a Venezia :) Siamo stati anche a [...]
Non è necessario essere un grande chef per cucinare con un barbecue, ma non basta essere un grande chef per riuscirci. Con questo mantra in testa, la scorsa settimana ho partecipato a una cena [...]
Ultima puntata, l’estate sta finendo e luccica una nuova stella tv. Chef Rubio conclude la prima serie di “Unti e Bisunti” con due episodi in una sera sola, dopo una maratona [...]
Una piada sfogliata light per un pasto veloce e gustoso. Unasfogliata con il 30% di grassi in meno, rispetto alla piada sfogliata vegetale all'olio extravergine di oliva.La piada sfogliata [...]
Oggi è un giorno davvero particolare.In ufficio c'è una specie di rivoluzione/avvicendamento. Cambieranno gli equilibri, entreranno nuovi colleghi e la mia carissima collega e amica Serena [...]
Croccante e aromatica, i pomodori secchi danno quel pizzico di gusto in più e permettono di non aggiungere sale al tutto. Buona idea per utilizzare piccoli avanzi di formaggio. Per le cene in [...]
Avete in programma un pranzo o una cena ai quali parteciperanno degli invitati vegetariani? Bene, ho una ricetta che fa per voi, la sfogliata di zucchine. Si tratta di una preparazione da [...]
Siete in cerca di un’altra variante per una sfogliata sfiziosa? Ve ne suggerisco una impareggiabile, quella di carciofi al prosciutto. Sappiamo bene come i carciofi siano degli ortaggi [...]
Ecco un dolce molto veloce e davvero buono: unisce la croccantezza della pasta sfoglia alla morbidezza della frutta !Ho preparato sempre con le pere sul blog CRUMBLE DI PERE [...]
Giusto ieri vi ho parlato della sfogliata con prosciutto cotto e mozzarella, una delle mie preferite. Ma un altro cavallo di battaglia, non solo mio data la sua popolarità, è quella con [...]
La sfogliata con prosciutto e mozzarella è una delle mie torte salate preferite. Nonostante esistano un’infinità di ingredienti con i quali farcire la pasta sfoglia continuo a preferire [...]
Ho trovato questa ricetta nel libro “Magie col gelato pronto” di “Cucina Moderna”. In poco tempo si prepara un goloso dolce estivo: basta srotolare la base di pasta sfoglia in [...]
Da grande fan quale sono della pasta sfoglia tendo sempre a privilegiarla nella preparazione dei miei antipasti. Ad incoraggiarmi il fatto che risultino sempre graditi ai miei ospiti facendomi [...]
L’amore stona,la vita deraglia,il mondo di Elizabeth crolla davanti al bancone di Jeremy,barista per cuori infranti,a sua volta in penitenza sentimentale. Una fetta di torta ai mirtilli,il [...]
Avete presente come vi sentite dopo esservi svegliati da un lungo sonno? Intorpiditi, con gli occhi pesanti e non subito realizzate dove vi trovate... Così mi sento io in questi giorni, e non [...]
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Siete golosi di cornetti caldi e fragranti di forno? Volete scoprire come realizzare in casa la pasta brioche sfogliata da farcire? Ecco la ricetta passo passo su Gustoblog. Se anche voi [...]
Buongiorno carissimi amici e amiche oggi vi voglio parlare di una nuovissima collaborazione con l'azienda Natural Food:Non so quanti di voi la conoscano ,ma è un Azienda che produce sfogliate [...]
A prima vista una crema come primo potrà sembrarvi una ricetta non molto estiva, ma vi assicuro che la crema di asparagi innanzitutto è di stagione perché gli asparagi migliori si trovano [...]
Ormai fa caldo e di cucinare non sempre mi va. Accendere i fornelli fa salire la temperatura in casa e sinceramente quando posso lo evito. Questo non vuol dire non mangiare bene. In molti [...]
Incredibile ma vero, eccomi qui a raccontarvi una ricetta che sa di estate, con l’estate che è arrivata per davvero, giusto in tempo per l’appuntamento con il Meat Free Monday. E [...]