Tra le località estive da porre in evidenza Biarritz è sicuramente tra le più belle da ricordare ...Biarritz, sulla costa atlantica, denominata la California di Francia è un luogo fantastico [...]
Da quando ho pubblicato le foto del coniglietto Batuffolo, ho una lettrice assidua: la mia nipotina Alessia che non è di certo attirata dalle ricette (anzi ne snobba moltissime, scuotendo [...]
Ed eccomi di nuovo alle prese con una torta rustica e semplice di quelle che piacciono tanto a noi in casa ma che misteriosamente spariscono nell’arco della giornata.Alle volte i dolci [...]
In famiglia è arrivato un piccolo amico peloso, con baffi e orecchie lunghe: il coniglietto nano che Alessia e Gaia, le mie nipotine, hanno ricevuto in regalo …Le bimbe, al colmo della gioia, [...]
Adoro il mare in tempesta e la sua ira indomita che nel periodo estivo, fa correre via tutti: la folla abbandona la spiaggia ed in pochi restano ad ammirare la forza di quei cavalloni [...]
Il Simposio Internazionale del Gewürztraminer è un’occasione più unica che rara per assaggiare nel suo complesso (quasi) tutta la produzione altoatesina di quest’uva sfuggente e [...]
Eccomi qui reduce dall'Evento di sabato scorso in quel di Bassano del Grappa.. Nel pomeriggio sono stata ospite di Laura Adani alias Pippi per un corso di photo-food. Lei fa [...]
Ciò che molto spesso mi spinge a sperimentare in cucina è la curiosità di scoprire sapori prima di allora solo immaginati o di riprodurre sapori riposti nell’angolo dei ricordi, ma a volte [...]
Con questo termine si intendono convenzionalmente i molluschi dotati di guscio esterno articolato in due valve, detti più propriamente lamellibranchi.Pochi sarebbero in grado di catalogare con [...]
Se questo fosse un articolo cartaceo, dedicherei almeno un paio di paginate a raccontarvi la genesi di Masseto e come questo merlot toscano sia ormai, a tutti gli effetti, un autentico vino mito [...]
In questi giorni sto lavorando molto, (non so se ogni tanto venite a vedere i lavori finiti che man mano consegno e che inserisco qui per mostrarveli), e questo comporta anche il fatto che [...]
Oggi per la nostra rubrica luoghi da non perdere vi segnaliamo Viareggio e il suo carnevale che quest'anno compie 140 anni …Denominata “Capitale” incontrastata della Versilia, Viareggio è [...]
Insalata tiepida di cappesante e topinamburx 416 cappesante2 topinambur3 cucchiai di olio extravergine di oliva leggeroaceto di riso o succo di limesale Ho aperto le cappesante [...]
Quella mattina appena sveglio, diede una veloce occhiata al lato destro del letto, sperando che fosse stato solo un sogno, avrebbe voluto vederla ancora addormentata e fissarla per pochi secondi [...]
Animazione, danza, degustazioni, mercatino enogastronomico e produttori dell'Alto Oltrepò, truccabimbi, idee regalo, tanto divertimento e ... Babbo Natale! 8-9-16 Dicembre 2012, Dalle 9 alle [...]
La foto, frutto di un Art Attack degno del miglior Hannibal Lecter, rende pienamente l’idea di ciò che il bicchiere ha dichiarato senza indugio. D’altronde più di un sospetto [...]
Una torta che è un classico del ricettario della mia famiglia e credo che mia sorella Annacarla l’abbia avuta anni fa da un’amica di nome Monia.Comunque sia è una torta tipo [...]
Una famosa pubblicità contrappone due alpinisti, uno biondo, ordinatissimo e, mi si consenta, ridicolo anche a duemila metri, e un altro male in arnese, barba incolta e occhi gonfi. Svizzero il [...]
Scones @ Un biscotto al giornoDopo la ricetta super salutista dei muffin ai mirtilli non posso fare a meno di postare una ricetta super calorica... bisogna pur bilanciare no? :) Gli scones [...]
L'amministarzione comunale propone la campagna sociale di sicurezza promozione e rispetto ambientale del territorio.Nella notte più lunga ed attesa dell'estate, la notte di San [...]
Piattino BugattiFinalmente dopo soli 15 giorni di vita di Stella ho potuto preparare una torta!Il finalmente sta per la voglia di rimettermi a pasticciare in cucina, e invece il pretesto e' [...]
Dulce de Leche. Qualcuno lo odia, quasi tutti lo amano. È la confettura tipica Argentina, una confettura di latte. È ormai tipica del Sud America soprattutto Argentina, Uruguay e Brasile. [...]
Non solo Wachau. L’Austria del vino bianco (mostruosamente alta la percentuale di bianchi sul totale) è una specie di corazzata votata alla qualità e ai prezzi alti, con produttori [...]
Kalimera! ** scroll down for english version ** [...]
Sarà che l’Austria ci ha già maltrattato, per colpa delle nostre finanze nella UE, e allora certi sgarbi pesano di più. Durante VieVinum il prestigioso istituto dei Master of Wine (a [...]