Risultati: 227 per rossese-di-dolceacqua

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali

I Tre Bicchieri 2014 di Valle d’Aosta, Liguria e Calabria

Piccole regioni per grandi vini ma qualcosa, ne siamo sicuri, per voi enofissati mancherà sempre. Mi sembra già di sentirle le lamentele sull’assenza di alcuni Rossese o sulla [...]

tags : passito rossese pinot vermentino moscato pigato muscat ligure greco vini
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Tre bicchieri 2014 Liguria - Gambero Rosso

Cinque Terre ’12 Samuele - Heydi Bonanini Colli di Luni Vermentino Et. Nera ’12 - Cantine Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Il Maggiore ’12 - Ottaviano [...]

tags : rossese vermentino gambero ponente pigato ligure colli di luni vermentino dolceacqua riviera ligure colli di luni
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Progetto “Cantine che dovete visitare”/9. Una cosa molto simile a una guida turistica per enofili, a puntate

La summa delle cantine da visitare, nella composizione collettiva (ma pure collettivista) operata dall’intellighezia intravinica, arriva alla nona puntata. Trattandosi del facondo Andrea [...]

tags : rossese cantina sangiovese verdicchio igt frutta uccelli tannino fuoco monte
dal 13 August 2013 su:
vino alcolici locali
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi

Rossese di Dolceacqua. Profumo di donna

di Fabrizio Scarpato Quando bevo Rossese sento i grilli. O le cicale. Musica, ad ogni modo. Ma distorta, echi assorbiti dal calore di un pomeriggio d’estate, da quell’aria sospesa [...]

tags : rossese fuoco dolceacqua rossese di dolceacqua
dal 20 June 2013 su:
vino ricetta alcolici
ΚΟΥΝΕΛΙ ΑΛΛΑ ΛΙΓΚΟΥΡΕ  ♦♦  CONIGLIO ALLA LIGURE

ΚΟΥΝΕΛΙ ΑΛΛΑ ΛΙΓΚΟΥΡΕ ♦♦ CONIGLIO ALLA LIGURE

ΚΟΥΝΕΛΙ ΑΛΛΑ ΛΙΓΚΟΥΡΕΣτην περιοχή της Λιγκούρια, και ιδίως στην δυτική της πλευρά που ειναι ορεινή, η [...]

tags : rossese greco fuoco burro brodo riso olive aglio ligure ponente
dal 24 May 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
La settimana con Simone Rugiati in web tv e la pizza a taglio a Parigi

La settimana con Simone Rugiati in web tv e la pizza a taglio a Parigi

Una settimana con la scienza in cucina (leggete pure Frankenfood), le eccellenze italiane che piacciono tanto agli stranieri, mode parigine che replicano specialità [...]

tags : rossese farina ricette ligure sala pizza ricetta spinaci prosciutto spaghetti
dal 19 May 2013 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

La ricetta dei pici acqua e farina con il baccalà mantecato

Dici pici e dici la pasta più semplice che c’è: acqua e farina. Leggera e pronta al matrimonio perfetto con tanti condimenti. Come quello utilizzato da Marina Perna, chef ligure del [...]

tags : rossese ligure salsa latte olive farina ricetta ristorante pomodorini dolceacqua
dal 14 May 2013 su:
ricetta vino alcolici
Baccalà e Rossese: Ka Manciné, du Nemu, Maccario Dringenberg

Baccalà e Rossese: Ka Manciné, du Nemu, Maccario Dringenberg

Serata primaverile, dal clima quasi estivo, buon cibo e ottima compagnia. Non manca nessun ingrediente per l’evento ‘Rossese di sera, baccalà…si spera’ con i piatti [...]

tags : pecorino rossese pinot vini farina ligure latte annata fave olive
dal 13 May 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
I colori del Rossese a Divin Arte

I colori del Rossese a Divin Arte

Sabato scorso sono stato per la mia prima volta ad una degustazione organizzata da Divin Arte a Mentana. I colori del Rossese: Dolceacqua, paesaggi e passaggi tenuto da Giampiero [...]

tags : cantina barolo pinot barbera rossese sagrantino frutta asiago bianco viticoltura
dal 26 March 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Una Verticale pazzesca dei Barolo di Giacomo Conterno. “Roberto, ma il Monfortino sa di anguria?”

Andrea Marchetti è forumista del Gambero Rosso, massimo esperto emiliano-romagnolo del Rossese di Dolceacqua, verdicchista, iperappassionato e modesto. Si fa leggere con piacere e questo post [...]

tags : barbera cantina barolo nebbiolo rossese funghi frutta pasta di mandorle annata china
dal 4 March 2013 su:
alcolici vino locali
Xtuttiigusti: siamo in Liguria

Xtuttiigusti: siamo in Liguria

Eh si...la settimana scorsa sono riuscita a sentire il profumo del mare senza muovermi dalla Lombardia....come? Con una delle cene dell'ormai famosa manifestazione Xtuttiigusti che questa volta [...]

tags : rossese vermentino pietra farinata ligure doc castagne pigato carciofi dolceacqua
dal 29 January 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
L’arancia nel vino

L’arancia nel vino

A una settimana e un post di distanza riscrivo sul prode Carmelo Chiaramonte, che firma con Elvira Assenza un libro monografico dedicato al frutto dell’arancia appena arrivato sugli scaffali [...]

tags : nebbiolo moscato rossese barolo gattinara passito barbaresco ligure danese muscat
dal 28 January 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Rossese di Dolceacqua, il vino rosso che si abbina al pesce

Rossese di Dolceacqua, il vino rosso che si abbina al pesce

Dalla guida ai Vitigni d’Italia scopriamo che il Rossese è un vitigno dalle origini molto antiche, importato in provincia di Imperia dai Doria, che lo utilizzavano come tonico per dar [...]

tags : rossese ricetta rubino zona vitigno rossese di dolceacqua superiore barrique dolceacqua
dal 30 December 2012 su:
vino alcolici
Zuppa di ceci e lattuga.

Zuppa di ceci e lattuga.

Ingredienti principali: ceci  lattuga pancetta tritata Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: per 8 persone 300 g di ceci 2 cuori di lattuga 1 rametto di salvia 2 [...]

tags : rossese barbera ponente ricetta lattuga ligure verdure fuoco vini uva
dal 15 December 2012 su:
ricetta vino frutta verdura
Cena di fine anno – Go Wine Mugello

Cena di fine anno – Go Wine Mugello

Il Club Go Wine Mugello, tramite il delegato Roberto Ciancolini, organizza un appuntamento conviviale in vista del Natale in programma  sabato 15 dicembre 2012 dalle ore 20.30 [...]

tags : pecorino malvasia dolcetto offida rubino salsa vini spinaci wine speck
dal 14 December 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Quale vino degustare e regalare durante le feste di Natale? Ve lo dice Enoteca Italiana

Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano cannonau malvasia prosecco chianti bonarda barbera aleatico vernaccia
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Bevibilità, miti e parole del nuovo mondo del vino in 5 abbinamenti

Si parla tanto di bevibilità, il nuovo mantra del vino, la nuova parola d’ordine irrinunciabile. Sta persino scalzando mineralità e cosa significhino entrambe non si sa. Chiedete a dieci [...]

tags : lambrusco rossese barolo verdicchio calorie vini sorbara aglio vitigno dolci
dal 27 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Lavagna. L’Enoteca Monnabianca alla maniera dei bacari di Venezia

Lavagna. L’Enoteca Monnabianca alla maniera dei bacari di Venezia

C’è sempre un sottofondo musicale particolare all’Enoteca Monna Bianca di Lavagna, località balneare in provincia di Genova. Vuoi per i cd lasciati dagli artisti che si sono esibiti [...]

tags : vermentino rossese olive birra vini bar pub ligure salumi distillati
dal 22 November 2012 su:
vino alcolici locali
Filippo Rondelli e l'importanza del vuoto

Filippo Rondelli e l'importanza del vuoto

"Quella del Rossese è una coperta piccola, non puoi tirarla a piacimento come col Barolo; ma non per questo non può essere un vino rilevante.Il Rossese di Dolceacqua va compreso per [...]

tags : cantina barolo barbaresco rossese vitigno fuoco cru vini bianco zucchero
dal 6 November 2012 su:
alcolici vino locali

Roma, 4-5 novembre. Il Brunello di Montalcino protagonista della seconda edizione di Sangiovese Purosangue

IL BRUNELLO DI MONTALCINO PROTAGONISTA DELLA SECONDA EDIZIONE DI SANGIOVESE PUROSANGUE, A ROMA DOMENICA 4 E LUNEDI’ 5 NOVEMBRE L’associazione culturale Enoclub Siena annuncia la seconda [...]

tags : sangiovese rossese brunello di montalcino toscana toscano gravina classico riserva doc vini
dal 29 October 2012 su:
vino alcolici locali
I vino slow, l’elenco completo 2013 regione per regione

I vino slow, l’elenco completo 2013 regione per regione

Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio Abruzzo e Molise Cataldi Madonna, Ofena (Aq) – Pecorino, 2010 Cantine Cipressi, San Felice del Molise (Cb) – Molise Tintilia Macchiarossa, 2010 [...]

tags : pecorino arneis barolo cerasuolo franciacorta aglianico bardolino gattinara conero lambrusco
dal 28 October 2012 su:
vino alcolici formaggi