Risultati: 19084 per romano

Storia e ricetta delle fettuccine Alfredo

  Avete mai sentito parlare di fettuccine Alfredo? Si tratta di una ricetta nata in Italia, e in particolare a Roma, grazie ad Alfredo di Lelio, da cui prendono il nome. Questo piatto, nel [...]

tags : ricette ricetta pentola coppia romana panna burro latte reggiano italiana
dal 3 May 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Enrico Bartolini a quota dieci ristoranti: Palazzo Utini a Noceto sarà stella?

Enrico Bartolini non accenna a voler rallentare l’espansione della sua stellatissima galassia di locali, raggiungendo quota dieci insegne in Italia (a cui aggiungere le tre tra Dubai, Bali e [...]

tags : pugliese cantina cuoco piselli romana parma zona sala porri toscana
dal 2 May 2024 su:
locali cucina regionale frutta verdura

Conoscere la cucina delle Filippine

di Marina Betto La cucina delle Filippine non è ancora molto diffusa nel nostro paese ma se siete curiosi di conoscerla c’è un libro appena uscito dal titolo WE COOK FILIPINO di Jacqueline [...]

tags : wine
dal 2 May 2024 su:
alcolici

Pasta fresca fatta in casa: la ricetta della cacio e pepe con i carciofi

Da gennaio a giugno, il carciofo si può definire l’ortaggio protagonista della cucina romanesca. Alla giudia, fritti, alla romana, nella coratella, nella vignarola e... The post Pasta fresca [...]

tags : romana ricetta carciofi
dal 1 May 2024 su:
cucina regionale ricetta frutta verdura

Fave e pecorino, l’antica usanza del 1°maggio: ecco il motivo di questo insolito abbinamento

Sai perché il 1° maggio in molte zone d’Italia si mangiano fave e pecorino? L’antica usanza che non tutti conoscono. Il 1° maggio in Italia e in altri paesi del mondo si celebra [...]

tags : pecorino fave ricetta laziale formaggio
dal 30 April 2024 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Con due zucchine ho fatto un primo quasi a zero calorie e ho fatto anche mangiare le verdure ai bambini spendendo pochissimo

Scopri come trasformare due zucchine in un primo piatto leggero e gustoso: così fai mangiare le verdure anche ai bambini.  Le zucchine sono tra le verdure più versatili, utilizzate e [...]

tags : pecorino calorie spinaci verdure ricetta fibre fuoco pentola padella spaghetti
dal 30 April 2024 su:
ricetta frutta verdura

Chiude “La Locanda dei Girasoli”, il ristorante di Roma che insegna un lavoro ai disabili

La severità dei numeri, esacerbata da un disinteresse assordante: l’avventura de La Locanda dei Girasoli, trattoria romana gestito da una cooperativa di ragazzi affetti da sindrome di [...]

tags : romana locanda vittoria trattoria ristorante
dal 29 April 2024 su:
locali cucina regionale vino

Gnocchi alla romana: ecco la ricetta semplificata per ottenere una crosticina dorata e croccante

Scopri come preparare dei deliziosi gnocchi alla romana: con questa ricetta avranno la crosticina dorata perfetta. Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della tradizione italiana, e più [...]

tags : forno romana fuoco latte burro ricetta pentola mescolare tagliare italiana
dal 28 April 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Alla Sagra del Vino di Casarsa continuano gli appuntamenti

Alla Sagra del Vino di Casarsa continuano gli appuntamenti.  Dopo il grande avvio della 76ma edizione, questo fine settimana vede ancora tante proposte di approfondimenti sul mondo del vino [...]

tags : vini
dal 28 April 2024 su:
vino

Avevo voglia di gnocchi alla romana, così ho preso il quadernetto di mia nonna: il trucco per una crosticina dorata e croccante

Scopri il segreto per preparare degli gnocchi alla romana: con la ricetta della nonna ottieni la crosticina perfetta. Gli gnocchi alla romana sono un piatto classico della cucina italiana e più [...]

tags : pecorino forno ricetta romana fuoco noce burro latte laziale pentola
dal 26 April 2024 su:
ricetta vino cucina regionale

I premi di Obiettivo Terra 2024

I premi di Obiettivo Terra 2024. Obiettivo Terra è il concorso fotografico nazionale dedicato alla difesa e alla valorizzazione del patrimonio ambientale, del paesaggio, dei borghi, delle [...]

tags : italiana
dal 25 April 2024 su:
cucina internazionale

Ad Alba apre Manorossa, il gelato artigianale per adulti

Il gelato artigianale latita nella “capitale delle Langhe”, Alba, dalla quale è fuggito anche l’insigne Alberto Machetti. Eppure resiste e anzi insiste. La nuova apertura che [...]

tags : barolo punta latte chilo alba uva gin gelati gelato cioccolato
dal 25 April 2024 su:
dolci alcolici vino

Roma Testaccio, Checchino dal 1887, da 6 generazioni l’avamposto del Quinto quarto

Via di Monte Testaccio, 30 (Ex Mattatoio) Tel. 06.5743816 Aperto a pranzo e a cena; Chiuso lunedì e martedì www.checchino-dal-1887.com di Virginia Di Falco Abbastanza dispettosa, questa [...]

tags : wine monte romana
dal 25 April 2024 su:
alcolici formaggi cucina regionale

Arriva Cosaporto For Business: ecco cosa offre alle aziende l’app di consegne

Si tratta di un Marketplace nato a Roma nel 2017, che seleziona i migliori brand per le occasioni speciali ed è presente in diverse città italiane: parliamo di Cosaporto, definita come [...]

tags : dolci servizi servizio catering
dal 25 April 2024 su:
locali vino

A Corato (BA) la quarta tappa de La Città della Pizza 2024: al via le selezioni nel sud Italia

Dopo la tappa barese, sarà la volta di Napoli (20 maggio) e Bologna (27 maggio), obiettivo l’attesissima finale di Roma al Circo Massimo Continua il Tour nazionale di selezione de La Città [...]

tags : wine pizza barese
dal 25 April 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Quando i fascisti condannavano gli spaghetti

Buffo come l’immaginario collettivo in un paese gastronomicamente orgoglioso come l’Italia, e anche permaloso, possa essere scosso dalle fondamenta grazie a una sola frase: il [...]

tags : pollo burro forno romana parma grano uva sugo riso pizza
dal 25 April 2024 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Seu Pizza Illuminati: jam session di Pier Daniele Seu e Dino De Bellis

Seu Pizza Illuminati, Roma Via Angelo Bargoni, 10 Tel: 06 5883384 Aperto dalle 19:00. Chiuso il martedì di Antonella Amodio C’è una solida amicizia e stima reciproca tra Pier Daniele [...]

tags : wine pizza monte bistrot
dal 24 April 2024 su:
alcolici pane e pizza formaggi

L’insalata ti ha stufato? Mettici questo ingrediente e senti che gusto, lo userai sempre

La ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi vi consente di preparare un’insalata davvero appetitosa. Con questa piccola variazione la vostra insalata non sarà mai più come [...]

tags : romana ricette vergine forno salsa menu speck ricetta verdure casareccio
dal 24 April 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

L’eccellenza italiana batte tutti, uno di questi formaggi é in cima al podio mondiale: potrebbe essere il tuo preferito

Uno dei formaggi italiani si trova in cima al podio dei migliori al mondo. Probabilmente è anche il tuo preferito e non lo sapevi.  Non è una novità che i formaggi prodotti in Italia siano [...]

tags : pecorino barolo prosecco bufala latte vacca dop vini parma annata
dal 24 April 2024 su:
formaggi vino alcolici

Paccheri allo scarpariello

Si chiama scarpariello ed è la sintesi della cultura napoletana in cucina. È un primo piatto di pasta, è il racconto di una tradizione. Origini dello scarpariello Non tutti sanno che lo nasce [...]

tags : pecorino campana grana fuoco carote pane aglio dop sugo pizza
dal 24 April 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Le Doc della Toscana: Cortona

L'articolo Le Doc della Toscana: Cortona proviene da Lavinium. ❂ Cortona D.O.C. (D.M. 1/12/2009 – G.U. n.303 del 31/12/2009; ultima modifica D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito del [...]

tags : sauvignon cantina sangiovese trebbiano merlot malvasia cabernet chardonnay grechetto syrah
dal 24 April 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Vincenzo di Nuzzo nuovo presidente Onas

di Marco Contursi Parto dalla notizia per poi allargare il discorso su un tema a me molto caro. E’ il dottor Vincenzo di Nuzzo, casertano di origine ma romano di adozione, il nuovo Presidente [...]

tags : wine salumi
dal 23 April 2024 su:
alcolici carne e pesce

Storia del tiramisù e di tutti quelli che lo hanno inventato

Ogni articolo sulla vera storia del tiramisù comincerà sempre allo stesso modo. Il dolce italiano più conosciuto nel mondo; la quinta parola italiana più conosciuta all’estero e prima [...]

tags : fiorentina gelato gateau stampa ricette ricetta marsala amaro cuoco alba
dal 23 April 2024 su:
ricetta dolci locali

Crema spalmabile priva di latte: qual è la migliore secondo Gambero Rosso

Ecco come si sono espressi gli esperti di Gambero Rosso a proposito delle migliori creme spalmabili alla nocciola senza latte artigianali. Alzi la mano chi ama gustare la crema spalmabile alle [...]

tags : soia latte amaro burro vegan bio romana dop gambero piemontese
dal 23 April 2024 su:
ricetta formaggi

ADR e Too Good To Go: ridurre lo spreco alimentare in viaggio

Ridurre lo spreco alimentare anche quando si è in viaggio: questo l’obiettivo della partnership tra Aeroporti di Roma e Too Good To Go Aeroporti di Roma, società del Gruppo Mundys, ha [...]

tags : punti servizio alimentare
dal 22 April 2024 su:
locali