Cacio, pepe e zucca, un mio amico romano l’ha assaggiata e ha voluto la ricetta: devi provarla subito

dal 31 October 2024 su https:

La cacio e pepe facciamola con la zucca: il piatto romano in un’accezione totalmente nuova e che sicuramente vi conquisterà!

Poche cose riescono a conquistare come i primi piatti romani: amatriciana, carbonara, gricia, cacio e pepe, questi sono solo alcuni dei più famosi e che difficilmente perderanno la loro fama, anzi, potranno solo vederla rafforzata andando avanti nei secoli, ne siamo proprio sicuri. La cacio e pepe in particolare è una preparazione talmente golosa e cremosa che da Nord a Sud viene replicata in qualsiasi casa italiana, anche se bisogna am [...leggi]

tags : pecorino romana ricetta forno fuoco zucca aglio pentola italiana condimento
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